Hamburguesa de ternera angus (200gr) a la brasa, pan de brioche, mermelada de bacon con cebolla caramelizada, queso cheddar ahumado, pepinillos y salsa especial.
Sandwich de milanesa
€20
Bistec de carne empanado con queso edam en sandwich con lechuga, tomate y nuestras salsas criollas y chimichurri
Nuestros cortes de carne
Vacío
€25
Jugoso y tierno, suave y marmóreo de sabor robusto.
Entraña
€25
La entraña es tierna, jugosa resalta su sabor intenso.
Colita de cuadril
€25
Tierno, versátil, de textura suave y sabor delicado.
Entrecôte
€27
Proveniente de las costillas combina jugosidad, suavidad y un sabor profundo.
Solomillo
€35
Tierno, de textura suave y sabor delicado. Una experiencia refinada.
Asado de tira
€25
Jugeso y entreverado, proviene de las costillas, de sabor robusto.
Ojo de bife
€30
Corte magro y marmóreo, se destaca por su terneza excepcional.
Otros cortes
Secreto ibérico
€18
Secreto ibérico acompañado de nuestras salsas.
Muslo de pollo deshuesado
€18
Muslo de pollo deshuesado acompañado de nuestras salsas y gajos de limón.
Nuestras parrilladas
Parrillada clásica para 1 persona (400 gr)
€33
Vacio | entrana | tira de asado | cuadril | muslo de polo deshuesado | chorizo | morcilla
Parrillada clásica para 2 personas (1 kg)
€68
Vacio | entrana | tira de asado | cuadril | muslo de polo deshuesado | chorizo | morcilla
Parrillada especial para 1 persona (400 gr)
€40
Solomillo | ojo de bife | entraña | tira de asado | vacío | secreto ibérico | chorizo | morcilla
Parrillada especial para 2 personas (1 kg)
€78
Solomillo | ojo de bife | entraña | tira de asado | vacío | secreto ibérico | chorizo | morcilla
Ensaladas
Ensalada especial parra grill
€12
Rucúla, lechuga, nueces, queso de cabra caramelizado con azúcar moreno, uvas pasas tostadas, confitura de higos de temporada y nuestra vinagreta casera.
Ensalada de la huerta
€9
Tomate, lechuga, cebolla encurtida zanahoria y vinagreta casera.
Ensalada de burrata
€16
Burrata cremosa sobre un mézclum de lechugas mixtas aderezadas con vinagreta de mostaza y miel, gajos de tomate cherry, nueces crujientes y pesto cremoso de albahaca.
Ensalada cesar con pollo a la brasa
€16
Mezclum de lechugas aderezadas con salsa César, crostones de pan, tomates cherrys, pollo jugoso a la brasa y queso parmesano
Acompañantes
Patatas fritas
€6
Arroz blanco
€6
Patatas a la crema
€6
Patatas envueltas en una salsa cremosa con queso parmesano y mozarella
Verduras al grill
€6
Ensalada coleslaw
€7
Ensalada hecha a base de col lombarda, col blanca y zanahoria con una vinagreta dulce y cítrica de mayonesa
Las milanesas
Milanesa clásica
€22
Bistec de ternera empanado y frito acompañado con trozos de limón.
Milanesa napolitana
€24
Bistec de ternera empanado y frito recubierto de tomate natural, jamón cocido y queso gratinado al horno.
Delicias dulces
Flan clásico
€8
Servido con dulce de leche y nata montada
Chocotorta
€12
Torta hecha a base de queso mascaropone con dulce de leche, galletas de chocolate remojadas en café y sirope de chocolate
Alfajor clásico argentino
€6
Categoría sin título
Expresso
€1.2
Medida pequeña y justa de café negro
Café largo
€1.4
Café cortado
€1.5
80% café y 20% leche
Café con leche
€1.8
50% café y 50% leche
Carajillo
€1.8
Medida pequeña de café con whisky o algún licor.
Moment tea - menta poleo
€1.8
Moment tea - manzanilla
€1.8
Moment tea - te negro chai
€1.8
Moment tea - infusión digestiva
€1.8
Moment tea - infusión frutas del bosque
€1.8
Vinos tintos
El pispa D.O montsant
€28
(Afrutado, sabroso). El pispa es un vino tinto con un perfecto equilibrio de fruta madura, toques minerales y notas de torrefacción.
Raimat clamor (botella)
€20
Ligero/suave
Viña pomal crianza D.O rioja (pequeño)
€24
Sabroso/complejo
Sei solo 2021
€102
Volumen de alcohol: 14.5% vol
Legaris roble D.O ribera del duero
€30
Seco, sabroso.
Séptima malbec
€30
Scala dei prior
€102
Sedoso y persistente
Castillo lontano rioja (botella)
€24
Vino con denominación de origen calificada rioja. Vino de color cereza con ribete violáceo. En nariz se encuentran aromas de fruta fresca y notas lácteas. En boca tiene un paso agradable y se reproducen las sensaciones percibidas en la fase aromática.
Terra de pau
€27
Un vino tinto seductor, amable, con aromas a frutos rojos y notas balsámicas propias de las variedades cabernet sauvignon, merlot y tempranillo. Es un tinto con suaves taninos que nos resultará ideal con gran abanico de platos, por su agradable aroma y su equilibrio.
Vinos blancos
Raimat clamor D.O. costers del segre (botella)
€20
Citrico/suave
Legaris 2023 rueda
€30
Cítrico, floral, intenso, sabroso
Viña pomal blanco rioja
€25
Complejo/seco
Raimat albariño D.O costers del segre
€35
Floral/citrico
Vino verderol 100% verdejo (botella)
€24
Vino blanco de denominación de origen rueda. Es un vino joven, afrutado, con las principales cualidades de este vino afrutado.
Intramurs blanco
€25
Intenso y equilibrado
Sangrías (copa)
Sangría de vino tinto
€9
Sangría de cava
€10
Refrescos
Agua sin gas
€3.5
Agua con gas
€3.5
Fanta naranja
€3.5
Cervezas
Jarra de la salve 7 (medio litro)
€7
Caña
€4
Copa de clara
€4
San miguel 00 botella
€3.6
Alhambra botella
€3.6
Corona
€4
Vinos rosados (botella)
Raimat clamor rosé
€20
Una explosión de notas de frutas amarillas y rojas. Su acidez hace que el vino sea persistente y refrescante en boca, añadiendo toques de fresas ácidas.
Vinos espumantes
Aire brut nature 2021
€24
Copa cava
€6
Codorniu cuvee orig
€20
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