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Menu 2025 - Parrilla Argentina La Salamandra
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Chef
jesus
Type of cuisine
Steakhouse
All food photos (125)
Casquería / Achuras a la brasa
- Chinchulines 400 gr
- €16
- Por su exclusividad , la casquería no está sujeta a ninguna promoción
- Mollejas ternera 350gr
- €17
- Esta casquería por su exclusividad no está sujeta a ninguna promoción
PARRILLADAS A LA BRASA
- Menu PARRILLADA ARGENTINA 1 persona
- €18.8
- de primero elegir entre ensalada parmesa o empanadas criollas de carne y de segundo 3 cortes de carne: vacio y churrasco de ternra y entraña madurada. Con patatas y salsa chimichurri. Incluye 1 bebidas.
- Menu PARRILLADA .CARNES PREMIUM . para 1personas.
- €25.5
- de primero, elegir un primero de la carta. De segundo, 3 cortes de carne repartido en 3 cortes: picaña de ternera , lomo alto de ternera sin hueso y entraña madurada. " 1 postre a elegir
- Menú 5 estrellas. THE BEST
- €35.9
- Jamón Iberico de Bellota o a elegir 1 entrada por persona de la carta +TOMAHAWK + T- BON DE TERNERA ( lomo y solomillo) Por persona: 35€ ( minimo 2 personas) . Entre 250 y 280 gr. por persona Incluye postre a elegir. Sin bebida
- YUCA
- €7
ENTRADAS
- Provoleta
- €8.5
- Queso provolone fundido
- Empanada de carne criolla
- €2.9
- La estrella
- HUEVO ROTO con Chorizo criollo y patatas fritas
- €9.9
- ENSALADA PARMESANA
- €8.5
- PATATAS BRAVAS PORTEÑAS
- €7.5
- CHORIZO
- €2.5
- PAN RUSTICO A LA BRASA CON ALIOLI
- €4
- Morcilla criolla
- €2.9
CARNES A LA BRASA
- VACIO Y TIRA DE ASADO ( churrasco) de ternera
- €18
- ENTRAÑA MADURADA
- €18
- la reina de la salamandra
- 200 gr. SOLOMILLO TERNERA ( autentica delicia)
- €26
- la otra reina : calidad, sabor, cremosidad unica
- 500 gr CHULETON DE TERNERA sin hueso
- €31.9
- Corte exclusivo. Es el centro del chuleton , lo más jugoso y tierno.
- T-Bon
- €53
- Cortes exclusivos de altísima calidad . Por su exclusividad y precio no están sujetos a ninguna promoción
- PICAÑA TERNERA
- €18
- Tomahowhk por kg
- €45
- Chuleta gallega minhota top infiltración por Kg
- €58
POSTRES
- TARTA DE QUESO CON DULCE DE LECHE
- €4
- la reina de los postres
- COULANT DE CHOCOLATE
- €5
- TORTITAS con dulce leche o nutella
- €6
- TARTA CREMOSA CON COBERTURA DE CHOCOLATE
- €4
Bebidas
- Media botella de agua
- €2.1
- Café
- €1.5
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