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Pasiones Gastronomicas
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Last update
June 9, 2024
Type of cuisine
Mexican
Entrantes
Guacamole
€13.5
Guacamole con totopos de
Nachos compadres
€18
Totopos de maíz, elígelos con chili con carne o solo queso fundido, salsa
Huevos rotos con jamón ibérico
€18
A baja temperatura con paleta ibérica de bellota
Patatas bravas pasiones
€13
Con salsa mayo - chipotle, salsa picara y cebolla encurtida
Arroz pegado steak tartar de salmón
€15
Rectángulos de arroz aliñado al sushi y frito. Sobre eso, unas quenelles de steak tartar.
Aguachile de langostio
€17
Langostino marinado en zumo de lima y especias, servidos con cebolla encurtida, rabano y piña. Acompañado de tostadas.
Casuelita de queso provolone
€14
Pidelo con champiñones o chorizo, acompañado de totopos.
Zamburinas a la brasa
€13
6 unid salteadas en aceite de oliva guindillas ajo, jenginbre, cebolleta, salsa de tamarindo y lima.
Pasiones mexicanas
Enchilada suiza 2 unid
€11.3
Brioche de carne apache con falda y chiles ahumados 2 unid
€12
Quesadilla de huitlacoche y flor de calabaza con queso 2 unid
€8.9
Quesadilla de rabo de toro guisado con chile guajillo y salsa de tomate verde 2 unid
€11.1
Quesadilla de birria de ternera 2 unid
€16
Tacos campechanos de bistec con chorizo, costra de queso y huevo de codorniz 2 unid
€8.5
Taco dorado de carnitas de pato con salsa hoisin 2 unid
€11.1
Tacos de panceta glaseada con salsa vietnamita 2 unid
€9.1
Tacos de arrachera con guacamoles y chips de maíz 2 unid
€12.4
Tacos gobernador con kostra de queso, cebolla enchipotlada y gambones 2 unid
€12.7
Tacos de pastor con cebolleta. Piña y cilantro 2 unid
€9.7
Tacos de oreja y sepia con salsa borracha 2 unid
€9.6
Taco de cohinita pibil con cebolla encurtida
€9.7
Ensaladas
Ensaladilla pasiones
€12
Ensaladilla rusa con ventresca zanahoria, guisantes y piparras.
Ensalada de carabineros
€18.5
Carabineros con lechuga romana, polvo de tórrenos, aguacate, parmesano, salsa cesar e hilos de tortilla de maíz crujiente.
Ensalada de burrata
€17.5
Mango, aguacate, tomate con aceite trufado y nuestra salsa especial de albahaca.
De la tierra
Hamburguesa pasiones
€16
Rubia gallega 180 gr, queso al estilo americano, bacón crujiente, salsa mayo-chipotle, cebolla caramelizada, pepinillos, salsa pasiones y canónigos en pan de brioche tostado.
Entraña con chimichurri
€19.6
Entrecot de vaca madurado
€23.7
Contramuslo de pollo
€15
Contramuslo de pollo marinado a la oriental con su guarnición.
1 kilo de vaca vieja madurada 40 dias
€64
Kilo de carne de vaca vieja madurada 40 días a la piedra, acompañada de patatas fritas y pimientos de padrón.
Del mar
Lubina a la veracruzana
€25.85
Acompañado con arroz y patatas fritas.
Pulpo a la brasa con parmentier
€25
Pulpo reducido con tequila blanco sobre lagrima de parmentier de patatas y una salsa de pimentón de la vera con un toque ahumado chipotle.
Ceviche con leche de tigre de kiwi
€21
Tostada de atún salvaje (2 uds)
€18.5
Marinado en zumo de lima y soja sobre tostadas de maíz y crema de aguacate, acompañado de puerro frito.
Momentos dulces
Tarta de queso
€7.6
Torrija a nuestro estilo
€8.25
Con helado de leche merengada.
Brownie de chocolate
€8.25
Con helado de queso fresco y piñones.
Full menu
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Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Pasiones Gastronomicas, the average price should be around €22. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Pasiones Gastronomicas has been identified as having vegetarian options on the menu.
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