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9.3/10
447
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Pasta e Ciccia
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Last update
September 4, 2024
Chef
Alessandro
Type of cuisine
Romano
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù pranzo
€18 per guestPopular dishes
Tagliata di scottona (200 gr-300gr)
€22
Tiramisu Scomposto
€6
Antipasti
- Antipasto Pasta e Ciccia
- €25
- Freddi:Affettati misti,formaggi stagionati ,verdure grigliate, bruschette miste Caldi:Polpette in Agrodolce,Pulled Pork all'Americana e Cannelloni fritti alla Carbonara
- Gran Crudo
- €40
- Tartare di Madama Bianca con tuorlo croccante,Tartare di Madama bianca Burrata e pomodori confit,Tartare di Scottona senape e miele,Carpaccio di Bovino Inglese e tartufo nero,Carpaccio di Bovino Inglese fonduta al grana 36 mesi e rucola,Carpaccio di Madama bianca con salsa all'aglio nero
Primi piatti
- Rigatoni all’Amatriciana
- €10
- Paccheri alla Carbonara
- €10
- Pappardelle Ragu' di Scottona Bianco e Tartufo
- €16
- Paccheri Cacio,Pepe e Tartare di Madama Bianca Piemontese
- €16
- Pappardelle Ragu' di Spuntature di Maiale
- €14
Secondi
- Tagliere Pasta & Ciccia SCOTTONA
- €35
- (Polpettine all amatriciana,arrosticini,buns di pulled pork e cavolo viola,scottona di manzo 100 gr,ribs di maiale bbq senape e miele ) (consigliato per 2 persone)
- Arrosticini pz 8
- €16
- Arrosticini Abruzzesi cotti in pietra lavica
- Tagliata di scottona (200 gr-300gr)
- €22
- Tagliata di Scottona della regione Piemontese prz minima 200 gr cotto in pietra lavica
- Filetto di Madama Bianca-Fassona Piemontese
- €25
- Filetto Piemontese di Manzo adulto prz minima 200 gr cotto in pietra lavica
- Tomahawk Inglese Minimo 1 kg
- €68
- "Bistecca di brontosauro", è un taglio della parte anteriore della lombata di manzo.
- Fiorentina Scottona Bavarese Kaisern kg 1.2
- €60
- La Fiorentina di Scottona Bavarese proviene dalla parte posteriore della lombata, per Scottona si intende una fase di crescita di un bovino femmina e sta ad indicare un animale giovane al suo primo calore e dunque mai fecondata prima di età pari o superiore a dodici mesi.
Contorni
- Verdure grigliate
- €6
- Zucchine,peperoni,cavolo viola
- Patatine fritte
- €6
- Cicoria ripassata
- €6
- Ripassata con peperoncino e aglio
- Broccoletti ripassati
- €6
- Ripassati con peperoncino e aglio
Dolci
- Tiramisu Scomposto
- €6
- Tiramisù scomposto con Nutella e Crumble di biscotto
- Cheesecake Scomposta
- €6
- Cheesecake scomposta alla Nutella,Pistacchio o Frutti di bosco con crumble di biscotto
- Mousse al cioccolato fondente
- €6
- Morbida mousse al cioccolato fondente e lamponi
Drinks
- Acqua
- €3
- Coca cola
- €2.5
- Amari
- €5
Full menu
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These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
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