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Menu 2024 - Pasta Non Basta - Alvalade
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Pasta Non Basta - Alvalade
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Popular dishes
Focaccia genovese
€7
Burrata con pesto
€14
à la carte
Dietary optionsVegetarian dishes
Antipasti
- Focaccia genovese
- €7
- Cesto de pão italiano caseiro
- Burrata con pesto
- €14
- Burrata, pesto de pistácio e salada de tomate assado
- Polpette al sugo
- €9.5
- Almôndegas caseiras com molho de tomate e parmesão
- Carpaccio di manzo
- €12.5
- Carpaccio de vitela com parmesäo, rücula e gremolata de mostarda
- Rotolo di verdure
- €8
- Massa de pizza recheada com mozarela fiordilatte, beringela, courgete e pesto de pistácio
- Rotolo ventricina
- €8
- Massa de pizza recheada com mozarela fiordilatte, ventricina e parmesäo
- Gamberi saltati
- €12
- Camaräo, alho, malagueta e ervas do mais fresco que há (picante)
- Bruschetta alla pera avocado e gamberetti
- €9.5
- Camaräo, abacate e tomate
- Bruschetta parma e burrata
- €9.5
- Burrata, presunto de parma, rúcula e pistácios tostados
Insalate
- Insalata cesare al tartufo
- €15.9
- Alface cogolho, rúcula, aipo, couve coração, frango grelhado, guanciale, alcaparras e molho de trufa
- Insalata dl salmone
- €15.9
- Coração de alface, ricotta temperada, salmão fumado, laranja, pistácio e pickles de malagueta
- Insalata dl farro e gamberetti
- €14.5
- Camarão salteado, espelta, abacate, espinafres, pickle de cebola roxa e vinagrete de mostarda dijon
Pizze
- Margherita
- €11.5
- É simples: tomate, mozarela fiordilatte rucula, mozareta de búfala DOP e manjericão
- Don Corleone
- €14.5
- Tomate, scarmoza fumada, salsicha fresca caseira e grelos salteados
- Diavola
- €15
- Está com pica ? Tomate, mozarela fiordilatte, salame picante e orégãos
- Funghi
- €12.5
- Tomate, mozarela fiordilatte, cogumelos frescos e orégãos
- Primavera
- €15
- Mozarela, fiordilatte, mozarela de bufala DOP, presunto de parma, rúcula e tomate cereja.
- Memoria
- €16
- Tomate, mozarela fiordilatte, nduja, salame picante, azeitonas e orégãos
- Parmigiana
- €13
- Tomate, mozarela fiordilatte, beringela, lascas de parmesão e manjericão
- Rustica
- €14.5
- Tomate, mozarela, fiordilatte, cogumelos frescos, fiambre e orégãos
- Vegetariano
- €12.5
- Tomate, mozarela fiordilatte, beringela, pimentos assados azeitona, lascas de parmesão e manjericão
- 4 Formaggi
- €16
- Mozarela fiordilatte, pecorino, provola fumada, Gorgonzola dop e orégãos
- Pasta Non Basta
- €16
- Esta dispensa recomendacöes. Tomate, mozarela fiordilatte, mozarela de büfala DOP, pancetta, cogumelos frescos, cebola e azeitonas
- Tartufo
- €17
- Mozarela, fiordilatte, pecorino, trufa, guanciale e espinafres.
- Prosciutto e Funghi
- €14.5
- Mozarela, fiordilatte, presunto de parma e cogumelos frescos
- Parma
- €15
- Tomate, mozarela, fiordilatte, presunto de parma e tomate cereja. De comer e gesticular por mais.
- Calzone al prosciutto cotto e pesto
- €15
- Mozarela, fiordilatte, fiambre e pesto de pistacho.
Primi
- Spaghetti alla carbonara
- €14.5
- Um classico: guanciale, ovo, pecorino e pimenta preta
- Ravioli al prosciutto e parmigiano
- €14.5
- Massa recheada com presunto e mortadella com molho de parmesão
- Spaghetti all'amatriciana
- €15
- Molho de tomate, guanciale e mozarela de búfala DOP (picante)
- Pappardelle alla bolognese
- €11.5
- Massa fresca e ragu
- Spaghettoni al tartufo
- €17
- Massa fresca, trufa, ovo, cogumelos frescos, parmesão e pimenta preta
- Linguine al nero di sepia e gamberi
- €16.5
- Camarão, bisque, alho, tomate cherry, pickles de malagueta e salsa
- Lasagna della nonna
- €14
- À antiga: massa fresca, ragu e parmesão
- Zitti pomodoro e burrata
- €14
- Massa fresca, molho de tomate, stracciatella de burrata e salsa verde
- Penne al pesto e gamberi
- €16
- Massa fresca com pesto de piståcio, camaräo salteado, tomate cherry e stracciatella
- Gnocchi con salsiccia e funghi
- €15
- Massa fresca esticada à mão, salsicha fresca caseira, cogumelos e molho de parmesão com ervas frescas
- Risotto di zucca e pecorino di grotta
- €14.5
- Arroz carnaroli, puré de abóbora, pecorino toscano, laranja e amêndoas torradas
Dolci
- Tiramisú
- €6.5
- Um clássico da casa.
- Banoffee
- €5.5
- Tarte de banana, caramelo e natas batidas com mascarpone
- Torta caprese
- €6
- Bolo de chocolate com gelado de baunilha
- Mousse alla nutella
- €5.5
- Com amendoins caramelizados e pergamena
- Gelati artisani
- €3
- Uma bola
Full menu
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