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Menu 2025 - Pasta Non Basta - Alvalade
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Last update
October 30, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (379)
Antipasti
- Focaccia genovese
- €7.5
- Cesto de pão italiano caseiro e parmesão
- Burrata con pesto
- €14.5
- Burrata, pão italiano, pesto de manjericão e tomate assado
- Carpaccio di manzo
- €13
- Carpaccio de novilho, parmesão e molho vinagrete
- Rotolo di ventricina
- €10
- Massa de pizza recheada com mozzarella fior di latte, salame picante e orégãos
- Rotolo di tartufo
- €8.5
- Massa de pizza recheada com mozzarella fior di latte e molho de trufa
- Rotolo di aglio
- €8.5
- Massa de pizza recheada com mozzarella fior di latte, alho e orégãos
- Parmigiana di melanzane
- €8.5
- Beringela, mozzarella fior di latte, parmesão e molho de tomate
- Bruschetta di parma e burrata
- €10.5
- Pão torrado, burrata, presunto de parma, rúcula e pistácios tostados
- Bruschetta di pomodoro
- €8.5
- Pão torrado, mozzarella di bufala, tomate e molho vinagrete
Primi
- Spaghetti alla carbonara
- €15
- Guanciale, ovo, parmesão, pecorino e pimenta preta
- Gnocchi alla sorrentina
- €16.5
- Massa fresca esticada à mão, molho de tomate, burrata e manjericão
- Canneloni di ricotta al sugo
- €15
- Massa fresca, molho de tomate, mozzarella fior di late, ovo, ricotta e parmesão
- Ravioli di manzo
- €18.5
- Massa fresca recheada com bochecha de vaca estufada
- Spaghetti all'amatriciana
- €14.5
- Molho de tomate picante, mozzarella di bufala e guanciale
- Fettuccine alla bolognese
- €16
- Massa fresca e ragu
- Spaghettoni al tartufo
- €16.5
- Massa fresca, trufa, cogumelos frescos e parmesão
- Linguine dello chef
- €16
- Massa fresca, camarão, bisque de camarão e tomate cherry
- Lasagna della nonna
- €15
- Massa fresca, ragu e parmesão
- Penne al pesto e gamberi
- €17
- Massa fresca, pesto de manjericão, camarão salteado, burrata, tomate cherry e amêndoas
- Risotto ai funghi e tartufo
- €17.5
- Arroz carnaroli, cogumelos portobello, molho tartufo e parmesão
Pizze
- Margherita
- €13
- Tomate, mozzarella fior di latte e orégãos
- Pesto, parma e burrata
- €16.5
- Mozzarella fior di latte, burrata , pesto de manjericão, tomate cherry, presunto de Parma e rúcula
- Diavola
- €16
- Tomate, mozzarella fior di latte, salame picante e orégãos
- Funghi
- €14
- Tomate, mozzarella fior di latte, cogumelos frescos e orégãos
- Memoria
- €17
- Tomate, mozzarella fior di latte, ‘nduja, salame picante, azeitonas e orégãos
- Parmigiana
- €15.5
- Tomate, mozzarella fior di latte, beringela, lascas de parmesão e manjericão
- Rustica
- €16
- Tomate, mozzarella fior di latte, cogumelos frescos, fiambre e orégãos
- 4 Formaggi
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, scamorza, parmesão, gorgonzola DOP e orégãos
- Pasta non basta
- €16.5
- Tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala DOP, pancetta, cogumelos frescos, cebola e azeitonas
- Tartufo
- €17
- Mozzarella fior di latte, pecorino, trufa e guanciale
- Prosciutto e funghi
- €15
- Mozzarella fior di latte, presunto de parma e cogumelos frescos
- Calzone
- €15.5
- Tomate, mozzarella fior di latte, fiambre, salame picante, ovo e orégãos
Insalate
- Insalata cesare
- €14.5
- Alface iceberg, espinafres, frango grelhado, guanciale, parmesão e molho César
- Insalata di salmone
- €14.5
- Alface iceberg, salmão fumado, burrata, espinafres, tomate cherry e molho vinagrete
- Insalata di farro e gamberetti
- €14.5
- Camarão salteado, espelta, curgete assada, espinafres, pickles de cebola roxa e molho vinagrete
Bambini
- Mini bolognese
- €8.5
- Esparguete com ragu bolonhesa
- Mini margherita
- €8.5
- Tomate, mozzarella fior di latte e fiambre
Dolci
- Tiramisù non basta
- €6.5
- Creme de mascarpone, biscoito italiano, café e cacau
- Panna cotta ai frutti di bosco
- €5
- Panna cotta com coulis de frutos vermelhos
- Banoffee
- €6
- Tarte de banana, caramelo e natas batidas com mascarpone
- Brownie al cioccolato con caramello salato
- €6
- Brownie de chocolate com molho de caramelo salgado
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