Menu 2026 - Pastamore
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Last update
February 27, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (32)
All food photos (24)
Primo amore
- "Primo amore" stracciatella di burrata, gamberi, limone e basilico
- €9
- Farcito con stracciatella di burrata, tartare di gamberi, zest di limone e basilico.
- "Primo amore" guanciale croccante, crema al pecorino e cicoria ripassata
- €8
- Guanciale croccante con crema di pecorino e cicoria ripassata.
- "Primo amore" prosciutto mozzarella
- €8
- Prosciutto di bassiano e mozzarella di bufala campana D.O.P.
- "Primo amore" pomodoro e mozzarella
- €8
- Pomodoro grappolo e mozzarella di bufala campana D.O.P.
- "Primo amore" verdure alla piastra
- €8
- Verdure alla piastra (secondo disponibilità) servite con un filo di olio E.V.O. selez. Pastamore.
Antipasti
- Selezione salumi e formaggi
- €21.5
- Selezione di salumi e formaggi artigianali, marmellate bio, triangolo di pasta "primo amore", tarallini pugliesi e olive di cerignola.
- Focaccia al rosmarino
- €7.5
- Farina, sale, olio extravergine d'oliva e romasrino
- Panzanella romana
- €9.5
- Pane raffermo, basilico, pomodorini, cipolloto, sedano, olio, sale e pepe
- Bruschette miste
- €12
- Proposte dello chef.
- Caprese
- €15
- Mozzarella di bufala, pomodoro, origano, basilico e olio evo.
- Mozzarella di bufala e prosciutto crudo
- €15
- Mozzarella di bufala campana D.O.P., prosciutto crudo di bassiano.
Secondi
- Polpo alla piastra
- €20
- Polpo alla piastra, tortino di patate al forno, cicoria ripassata e zest di limone.
- Saltimbocca alla romana
- €16
- Arista di maiale, prosciutto crudo, salvia, burro, farina e vino bianco.
- Polpette alla romana
- €17
- Carne bovina, patate, uova, parmigiano reggiano, doppia passata di pomodoro.
- Pollo alla cacciatoria
- €17
- Pollo, cicoria ripassata e fonduta di pecorino
Insalate
- Insalata viminale
- €15
- Lattuga, carciofini, mozzarella di bufala, tonno e olive
- La greca
- €13.5
- Olive nere, pomodorini, misticanza, cipollina, feta greca e origano.
- Caesar salad
- €14
- Pollo, lattuga, crostini di pane, salsa pastamore, uova e scaglie di grana.
- Insalata pastamore
- €15
- Prosciutto di parma, rucola, noci, parmigiano reggiano e pane carasau.
Contorni
- Cicoria ripassata
- €6
- Cicoria ripassata con aglio, olio e un pizzico di peperoncino.
- Patate al forno
- €6
- Patate al forno morbide dentro e fuori, condite con erbe, olio d'oliva e un tocco di sale.
- Insalata verde con pomodorini
- €6
- Misto fresco di foglie verdi accompagnato da succosi pomodorini.
Le nostre paste
- Fettuccine pastamore
- €15
- Fettuccine alla barbabietola fatte in casa, olio E.V.O. selez. Pastamore, alici di cetara, burro, timo, stracciatella di burrata d'andria D.O.P., sale, pepe e noce moscata.
- Tonnarelli cacio e pepe
- €13
- Tonnarelli pastamore fatti in casa, pecorino romano D.O.P. e pepe nero.
- Rigamore alla amatriciana
- €13
- Rigatoni pastamore fatti in casa, salsa di pomodoro di san marzano selez. Pastamore, pecorino romano D.O.P., guanciale di maiale az. lanzi e pepe nero.
- Rigamore alla carbonara
- €13
- Rigatoni pastamore fatti in casa, uova bio, pecorino romano D.O.P., guanciale di maiale az. Lanzi e pepe nero.
- Spaghetti al pomodorino, burrata e zest di limone
- €15
- Spaghetti pastamore fatti in casa con salsa di pomodoro san marzano, stracciatella di burrata D.O.P., olio E.V.O. pastamore e zest di limone.
- Fettuccine alla crema di tartufo
- €20
- Fettuccine pastamore fatti in casa con crema di parmigiano e tartufo, lamelle di tartufo e parmigiano.
- Lasagna al ragu
- €16
- Ragù di bovino, salsa di pomodoro san marzano selezione pastamore, esciamella e parmigiano reggiano.
- Fettuccine alla bolognese
- €16.5
- Fettuccine pastamore fatte in casa, carne macinata di bovino, salsa di pomodoro san marzano selez. Pastamore e parmigiano reggiano.
- Strozzapreti al pesto di pistacchio e stracciatella
- €17.5
- Strozzapreti pastamore fatti in casa al pesto di pistacchi selezione pastamore, stracciatella di burrata d'andria D.O.P., pistacchi di bronte e basilico.
- Spaghetti al pomodorino e gamberi
- €19
- Spaghetti pastamore fatti in casa con pomodorino fresco e gamberi.
Le nostre pizze
- Montagne verdi
- €19.5
- Pizza base bianca, cicoria ripassata, prosciutto affumicato, crema di pecorino, pomodorini e limone.
- Margherita
- €12
- Pizza base rossa, pomodoro, mozzarella e basilico.
- Vegetariana
- €15
- Pizza base bianca, melanzane, zucchine e mozzarella.
- Prosciutto
- €15
- Pizza base rossa, mozzarella, pomodoro e prosciutto crudo.
- Diavola
- €15
- Pizza base rossa, pomodoro, mozzarella e salame piccante
- 4 formaggi
- €15
- Pizza base bianca, gorgonzola, pecorino romano, parmigiano dop e mozzarella.
- Pizza al tartufo, funghi champignon e bufala
- €23.5
- Pizza base bianca, con funghi, rucola, mozzarella di bufala, scaglie di pregiato tartufo umbro in olio E.V.O al tartufo.
- Amatriciana
- €16
- Pizza base rossa, guanciale, pecorino romano e pepe nero.
- Tonno e cipolla
- €16
- Pizza base bianca con tonno pinna gialla, cipolle e mozzarella.
- Capricciosa
- €17
- Pizza base rossa, pomodoro, mozzarella, funghi, uova, prosciutto crudo, olive e carciofini.
- Bufalissima
- €17.5
- Pizza base bianca, mozzarella di bufala, pomodoro e basilico.
- Mortazza special
- €18
- Pizza base bianca, mortadella, burrata e granella di pistacchio.
I dolci
- Tiramisù di pastamore
- €8
- Morbida crema al mascarpone con uova bio pastorizzate, biscotto al cacao bagnato nel caffè e cacao amaro.
- Mini tiramisù
- €6
- Torta del giorno
- €8
- Chiedere al nostro staff.
- Crostata
- €8
- Crostata classica di pasta frolla con marmellata ai frutti rossi bio.
- Torta del giorno
- €8
- Chiedere al nostro staff
- Torta al cioccolato e caramello salato/frutti rossi
- €8
- Torta al cioccolato, topping di caramello salato fatto in casa e ribes freschi.
Menù kids (10.9€)
- Paste choose scegli il tipodi pasta che preferisci
- Pasta fresca al pomodoro/ pasta olio evo selezione pastamore e parmigiano/ pasta al pesto di zucchine, include succo
- Dolce
- Torta del giorno, include succo
Vino al calice - vini rossi
- Donna lia "vino rosso siciliano"
- €6
- Pastamore “vino rosso toscano”
- €5
- Bardolino rose
- €6
- Chianti
- €6
- Shiraz
- €6
- Montalcino
- €6.5
- Montepulciano
- €6.5
Vino al calice - vini bianchi
- Pastamore bianco
- €5
- Pinot grigio
- €6
- Pecorino
- €6
- Gewurztraminer
- €7
Vino in bottiglia - vini rossi
- Donna lia “vino rosso siciliano”
- €28
- Vino rosso siciliano. Il nerello mascalese é un vitigno autoctono che cresce prevalentemente sull’ etna. La cratteristica principale é la vendemmia tardiva. Vino nobile, di grande spessore.
- Pastamore “vino rosso toscano”
- €20
- Il vino pastamore è un rosso toscano igt che presenta un colore rubino con riflessi violacei. Profumo molto fruttato e sentori di frutti rossi e viola con sapore armonico e delicato. Questa proprietà sono dovute a l’utilizzo di uve sangiovese toscano, canaiolo.
- Montepulciano d'abruzzo
- €25
- Karma montepulciano contiene l inconfondibile intensità floreale della viola, speziata alla liquirizia. Un vino verace come la gentile ostinazione abruzzese. Biologico, darà un corpo alla tua anima. Imbottigliato all'origine da az. agr. chiusa grande di franco d'eusanio, nocciano (pe) italia. Tortuoso è il cammino per diventare ciò che sei. ma il tuo destino è inevitabile!
- Chiaretto bardolino (rose)
- €25
- Chiaretto bardolino classico doc possiede un profumo fruttato con delicati sentori di fiori di pesco. Sapore fresco, asciutto, fragrante e vivace. Viene prodotto da uve rosse corvina, rondinella e altre uve tipiche della zona del bardolino un abbinamento perfetto ai nostri piatti più delicati : corvina 40%, rondinella 40%, molinara 20%. az. agr. lenotti (vr) - veneto. Imbottigliato da cantine lenotti srl per conto di: agricola lenotti soc-agrs. 37011 bardolino - italia.
- Nero d'avola DOC sicilia rosso
- €27
- Colore rosso amaranto. Un vino biologico che sprigiona l’odore tipico di frutta rossa quali ciliegia e prugna con note speziate, dal gusto morbido, ottimo equilibrio di tannini e acidità, intenso e persistente. Per produrlo vengono utilizzate uve: nero d'avola delle rocche della sala (tp) - sicilia, prodotto in italia.
- Primitivo di manduria DOP
- €28
- Colore rosso rubino con riflessi viola. Sentori di marmellata, ciliegia sotto spirito, frutti rossi. Sapore morbido, pieno, corposo. Ottenuto da uve: primitivo di manduria (ta) pulia, prodotto in italia.
- Shiraz
- €29
- Colore rosso rubino, bouquet intenso persistente con note di frutti di bosco e spezie, prodotto con uve shiraz del lazio perfetto da binare con carne rossa o formaggi speziati.
- Chianti DOCG
- €30
- Un rosso toscano dal gusto fermo, profumo intensamente vinoso con note di mammola, prodotto da uve sangiovese che gli forniscono un carattere strutturato con acidità vivage. Il tutto arrichito da un bouquet dagli aromi di prugne rosse, ciliegie mature e note di more e vaniglia tostata.
- Rosso di montalcino
- €32
- Colore rosso profondo con sfumature violecee. Profumo ampio e persistente con sentori di legno e spezie. Strutture importante, morbido con note persistenti di frutta matura, sapido. Affinamento 12 mesi circa in barriques da 225 lt.
- Barolo DOCG
- €90
- Colore rosso granata vivace. Risulta all olfatto ricco e complesso, un vino dal gusto ruvido, giovane e tannico darivato da uve del nebbiolo michet e lampia, prodotto nel piemonte - franco conterno (cn).
- Amarone della valpolicella
- €90
- Vino veneto prodotto con uve appassite nel tardo inverno, invecchiato a lungo in botti di legno. Coloro rosso granato intenso, profumo etereo con sentori di legno pregiato. Sapore pieno, vellutato e con finale ammandorlato, fornitogli dall’affinamento in botti di legno di rovere e dalle uve utilizzate ( corvina 60%, rondinella 30% e molinara 10%).
- Brunello di montalcino
- €90
- Vino toscano dal colore rosso rubino intenso tendente al granato, profumo intenso, persistente, ampio, sentori di liquirizia e frutti di bosco. Elegante ed armonico, asciutto con lunga persistenza armonica donateli dall’affinamento di 48 mesi (36 in rovere e 12 in tonneaux da 500 lt) e dalle uve sangiovese grosso.
Vino in bottiglia - vini bianchi
- Pastamore
- €20
- Il vino pastamore è un bianco toscano igt che presenta un colore paglierino chiaro con profumo di fuori e sentori di frutta a polpa bianca. Questa proprietà sono dovute a l’utilizzo di uve trebiano toscano, vernaccia.
- Chardonnay DOP
- €25
- Chardonnay rauscedo è un vino nobile, dal profumo elegante e intenso che trova nei terreni poveri delle grave un ambiente ideale. Sapore secco e armonico, con ricordo di mela, miele e acacia, esprime note floreali e si armonizza con verdure e carni bianche. Ottenuto da uva di vitigno chardonnay del friuli venezia giulia.
- Pinot grigio
- €27
- Un vino dotato di grande personalità. Proviene da uva a bacca scura e la delicata vinificazione in bianco gli conferisce un colore giallo paglierino con riflessi ramati il suo bouquet è un insieme di fragranze fruttate, dove spiccano sentori di pera e mandorle. Si abbina a uova e asparagi. Ottenuto da uva di vitigno pinot grigio del friuli venezia giulia.
- Pecorino offida
- €29
- Il pecorino de angelis si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli profumo intenso con sentori floreali, frutta gialla matura ed una buona nota di mineralità. Fresco alla temperatura di 12-13° va degustato con antipasti, primi piatti, formaggi freschi e naturalmente cucina marinara. Il pecorino e un vitigno di antica coltivazione della provincia di ascoli piceno. Le uve di questo vino provengono da vitigni posti tra i 200 e i 350 metri di altitudine nei comuni di castel di lama, offida e cossignano.
- Frascati superiore DOCG
- €29
- Il frascati superiore DOCG è un vino laziale biologico che presente sentori elegante fruttati e floreali di ginestra e gelsomino. Gusto fresco, sapido e ben equilibrato dovuto all’utilizzo di uve malvasia di candia, malvasia del lazio, trebbiano toscano.
- Gewürztraminer
- €29
- Questo vino presenta un profumo intenso con sentori di rosa melone e garofano con un gusto caldo morbido pieno persistente e aromatico donategli grazie all’utilizzio delle uve gewürztraminer del trentino alto adige.
Bollicine
- Prosecco DOC extra dry di treviso, montelliana
- €25
- Franciacorta brut DOCG "batude"
- €45
- Franciacorta sat en DOCG
- €55
- Champagne veuve cliquot
- €90
- Champagne brut moet chandon reserve imperiale
- €90
Birre - alla spina
- Weiss fraziskaner 0,33
- €5
- Stella artois 0,40
- €6
- Leffe 0,40
- €7.5
- Borgo lisa 0,40
- €7.5
- Borgo IPA 0,40
- €7.5
- Weiss fraziskaner 0,50
- €7.5
- Stella artois 1 lt
- €12
- Weiss fraziskaner 1 lt
- €15
- Borgo lisa 1 lt
- €16
- Borgo IPA 1 lt
- €16
Birre - bottiglia
- Moretti
- €4
- Tennent's
- €5
- Heineken
- €5
- Ichnusa non filtrata
- €5
- Corona
- €5
- Beck's
- €5
- Beck's analcolica
- €5
- Peroni non gluten
- €5
Rum
- Bacardi oro
- €6.5
- Single island blend
- €7
- Zagapa 23
- €9
- Diplomatico
- €9
Whisky
- Jack daniel
- €8
- Bourbon whiskey
- €8
- Jhonny walker red label
- €8
- Jameson - Irish whiskey
- €8
- Caol ila 12
- €10
- Ardbeg ten
- €10
- Laphroig- select islay single malt
- €10
- Lagavulin 8 anni islay single malt
- €10
- Jhonny walker black label
- €10
- Talisker 15- single malt
- €12
Shots
- Vodka shots
- €3
- Tequila
- €3
- Limoncello
- €3
- Rum
- €4
- Whisky
- €4
- Jägermeister
- €4
- Sambuca
- €4
Vodka e Gin premium
- Belvedere poland
- €13
- Grey goose france
- €13
- Beluga
- €15
- Tanqueray london dry gin
- €12
- Tanqueray ten
- €15
- Malfy gin giallo
- €15
- Malfy gin rosa Italy
- €15
- Monkey
- €14
- Gin mare
- €15
- Hendrick’s
- €15
Aperitivo
- Campari soda
- €5
- Sanbitter
- €4
- Crodino
- €5
- Prosecco
- €5
- Spritz aperol/campari/limoncello
- €7
- Hugo spritz
- €8
- Americano
- €8
- Negroni
- €9
- Negroni sbagliato
- €9
- Nobile negroni
- €10
Long drinks e gin
- Gin tonic / Gin lemon
- €8
- Vodka tonic / Vodka lemon
- €8
- Rum cola
- €8
- Vodka Redbull
- €9
- Whisky Cola
- €9
- Whisky Redbull
- €12
- Mojito
- €9
- Virgin mojito
- €8
- Piña colada
- €12
- Virgin piña colada
- €10
- Long island
- €13
- Cosmopolitan
- €10
- Jagerbomb
- €13
- Boulevardier
- €15
- Old fashioned
- €13
Amari
- Montenegro 5ml
- €5
- Amaro del capo 5ml
- €5
- Jagermeister 5ml
- €5
- Limoncello 5ml
- €5
- Sambuca 5ml
- €5
- Grappa bianca 5ml
- €5
- Jefferson 5ml
- €7
- Grappa barrique 5ml
- €10
- Baileys
- €6
- kahlùa
- €6
- Borghetti
- €7
Bibite
- Succhi di frutta
- €4
- Chinotto
- €4
- Schweppes tonic/lemon
- €4
- The freddo limone/pesca
- €4
- Coca cola/zero
- €4
- Fanta orange/lemon
- €4
- Sprite
- €4
- Red bull
- €5
Caffeteria
- Acqua piccola
- €1.5
- Acqua grande
- €3
- Caffè
- €2.5
- Decaffeinato
- €3
- Orzo
- €3
- Ginseng
- €3
- Caffè doppio
- €3.5
- Caffè corretto
- €3.5
- Caffè latte
- €3.5
- Caffè americano
- €3.5
- Cappuccino
- €3.5
- Cioccolata calda
- €4
- The / tisana / camomilla
- €4
- Spremuta di arancia / limone
- €5
Frequently Asked Questions
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