Menu 2026 - Páteo Velho – Hotel NH Lagos
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Last update
February 25, 2026
Chef
José Moura
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (4)
All food photos (113)
Couvert (pessoa)
- Seleção de pães | azeite do algarve | seleção de manteigas | cenoura algarvia| bola de alheira
- €7.4
- Seleção de pães | azeite do algarve | seleção de manteigas
- €4.4
Entradas
- Carabineiro | manteiga de ervas
- €20.9
- Ovo a baixa temperatura | espargo | trufa | presunto | paio de barrancos
- €19.9
- Gambas na frigideira com alho
- €17.9
- Amêijoas à bulhão pato
- €17.4
- Muxama de atum | tomate coração de boi | broa de milho
- €15.9
- Cavala | tiborna de pão | coentros
- €14.4
- Sopa de peixe com camarão e coentros
- €12.4
Peixe
- Cataplana | peixe | marisco (2 pessoas)
- €58.9
- Espetada | camarão tigre
- €43.9
- Polvo | azeite | alho
- €32.4
- Corvina | batata-doce
- €32.4
- Bacalhau | pimentos | alho | azeite
- €27.4
Carne
- Tomahawk (2-3 pessoas)
- €92.4
- Costeletas de borrego | molho de hortelã
- €38.9
- Bife surf & turf (lombo de novilho | camarão)
- €37.9
- Naco da vazia maturada
- €35.4
- Lombo de novilho | molho madeira ou bearnês ou pimenta
- €34.4
- Bochecha de porco | puré de pastinaca
- €28.9
- Espetada | novilho
- €27.4
- Supremo de frango | molho piri-piri
- €24.9
Vegan
- Caçarola | tofu | legumes
- €27.4
- Bife de seitan | legumes | batata
- €27.4
- Folhado de espinafres
- €27.4
Sobremesas
- Espuma de café | caramelo salgado | alfarroba | amêndoa
- €12.4
- Pudim abade de priscos
- €11.4
- Leite creme de laranja | gelado de alfarroba
- €9.9
- Chocolate negro | chocolate branco | frutos do bosque
- €11.4
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