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Menu 2025 - Páteo Velho - Restaurante Atalaia
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Last update
October 18, 2025
Chef
Chef Pedro Celeiro
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (5)
All food photos (117)
Couvert
- Cesto de pão
- €3
- Mix azeitonas nacionais marinadas
- €1.7
- Experiências de manteigas
- €3
- Tostas temperadas caseiras
- €2
- Queijo alentejano barrad
- €6
- Pasta do dia
- €2.5
- Atum, sardinha defumada, fígado de aves, babaganoush, humus
Petiscos
- Croquete de novilho, mostarda antiga e cornichon doce
- €6
- Pica-pau de lombo de novilho com cogumelos e pickles caseiros
- €15
- Perninhas de codorniz em redução de moscatel com amêndoas torradas
- €12
- Pica-pau de camarão, pickles caseiros e coentros
- €13
- Choco frito com maionese de alho
- €9.5
- Ovos rotos com camarão e espargos ou alheira e grelos
- €12.5
Petiscos - vegetariano
- Peixinhos da horta, maionese de especiarias
- €8.5
Entradas
- Pastelão de bacalhau, cremoso de queijo da serra, salada aromática de ervas frescas
- €6.5
- Pastel de massa tenra de alheira com grelos, creme de maça e seu pickle
- €8.5
- Tiborna de escabeche de coelho com pimento assado
- €9
Entradas - vegetariano
- Tártaro de beterraba, cajus caramelizados, laranja, miso e funcho
- €8.5
Sopas
- Creme de legumes
- €3.5
- Sopa de peixe
- €6
- Com tostinhas caseiras
- Creme de castanhas assadas
- €4.5
- Com uvas e molho inglês
Da nossa costa
- Polvo à lagareiro
- €21
- Bacalhau lascado, confitado
- €19.5
- Miga de brócolos com azeitona, batata a murro, cebola perola e broa de milho
- Arroz socarrat de polvo
- €21
- Pimentos padrón e aioli de tomate seco
- Carolino de garoupa
- €17
- Com coentros e salicórnias
- Mulhata de garoupa à antiga (2 pessoas)
- €34
Do nosso prado
- Bife do lombo de novilho à portuguesa
- €21
- Com batata frita e esparregado gratinado com queijo de são jorge
- Duo de pato (perna confit/ magret)
- €19.5
- Terrina de abobora com cenoura e maçã, cremoso de aipo e frutos vermelhos
- Bitoque da vazia maturada
- €18
- Com batata frita, ovo a cavalo
- Cabrito assado no forno
- €25
- Batata assada, grelos salteados e arroz de miúdos
- Tabua de Porco Preto (secretos, lombinho e lagartos) Grelhados
- €38.5
- arroz de feijao, palitos de batata frita, salada de laranja e cebola roxa farofa de frutos secos, ananas caramelizado e molho
- Pancheta de porco crocante (barriga)
- €16
- E seu guisadinho de fava baby, chutney de tomate picante
Da nossa horta
- Peixinhos da horta
- €14
- Com arroz caldoso de grelos
- Moqueca de legumes com pirão
- €16
Para finalizar
- Pateo velho com gelado de tangerina
- €6
- Pudim de nozes com gelado de moscatel
- €6.5
- Pastéis de massa tenra de pêra bêbeda com gelado de queijo de cabra
- €6.5
- Tarte de mousse chocolate com caramelo salgado
- €6.5
- Fruta da época
- €4.5
- Laranja, pêra, maçã, manga, papaia, abacaxi
- Sugestão do chef
- €16.5
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