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Last update
August 27, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
Entratiempos
- Olivas rellenas de pecorino & pat. paja
- €3.5
- Surtido mediterráneo de olivas & verduras
- €6.9
- Patatas PBK
- €7.9
- Patatas allioli gratinado
- €6.9
- Patatas bacon & cheddar & ranch
- €7.9
- Patatas “crunchies”
- €3.9
- Patatas estrelladas de foie & ibérico
- €10.9
- Nachos bacon & cheddar
- €6.9
- Nachos guacamole & pico de gallo
- €7.9
- Croqueballs PBK (pollo y quesos) (4 u)
- €4.8
- Croqueballs costillar ibérico (4 u)
- €4.8
- Croqueballs mac & cheese (4 u)
- €3.9
- Croqueballs cheddar & pickles (4 u)
- €3.9
- Combo de croqueballs 4 variedades (8 u)
- €8.2
- Fondue de camembert italiano
- €7.9
- Fondue de provolone italiano
- €7.25
- Lingotitos camembert en crunch almendra (3 u)
- €6
- Bandeja jamón ibérico 100 g
- €11.9
- Berenjenas con cabra y miel
- €6.75
- Falafels turcos (4 u)
- €4.8
- Timbal escalivada, burrata y pesto
- €7.9
- Pan de coca + aove (4 u)
- €1.5
- Pan de coca + tomate (4 u)
- €2.5
Ensaladas
- Catalana
- €8.9
- Mezclum, escalivada a la leña, tomates del baix llobregat y salsa romesco
- Mediterránea
- €8.9
- Mezclum, mix de olivas & verduras y queso burrata
- Italiana
- €10.9
- Mezclum, pomodori secchi, queso burrata, salsa pesto y crema balsámica de módena
- Americana
- €9.9
- Mezclum, dressing rancher USA, pepinillos USA, cebolla encurtida y pollo crispy
- Turkish
- €8.9
- Mezclum, cebolla morada, pollo de kebab, pico de gallo y toque de zumo de limón
- Fusión
- €9.25
- Mezclum, cebolla encurtida, olivas de pecorino y pimientos picaditos
Pollo PBK
- Lágrimas crunchs con receta sureña (6 u)
- €7.9
- Pollo con diferentes recetas y tipos de crujientes
- Bocaditos crunch
- €7.9
- Pollo con diferentes recetas y tipos de crujientes
- Bites pollo rebozado
- €6.75
- Pollo con diferentes recetas y tipos de crujientes
- Alitas crocantis (4 u)
- €4.8
- Pollo con diferentes recetas y tipos de crujientes
- Alitas southerm crunch (4 u)
- €6.3
- Pollo con diferentes recetas y tipos de crujientes
- Alitas buffalas hot (4 u)
- €4.2
- Pollo con diferentes recetas y tipos de crujientes
- Combo de alitas (6 u) (2 u./variedad)
- €6.9
- Pollo con diferentes recetas y tipos de crujientes
- 2 Piezas tamaño xxl crunchs
- €6.8
- Pollo con diferentes recetas y tipos de crujientes
Combo
- Combo nº1
- €12.99
- 3 Piezas xxl + patatas y bebida
- Combo nº2
- €24.99
- 6 Piezas xxl + 2 patatas/2 bebidas
- Combo nº3
- €35.99
- 9 Piezas xxl + 3 patatas/3 bebidas
- Super combo
- €25.99
- 4 Piezas xxl + 4 alitas croncantis + 4 lágrimas crunchs sureñas + patatas crunchies
Trío de tacos (pollo in BBQ)
- Taco 1º
- €12
- Cebolla encurtida, pepinillos y mayonesa de chipotle
- Taco 2º
- €12
- Romesco, escamas de parmesano y cebolla crujiente
- Taco 3º
- €12
- Cebolla caramelizada, almendra laminada y salsa barbacoa
Dúo de pan bao (pulled pork)
- 1º Bao
- €8
- Cebolla morada encurtida, pepinillos en rodajas agridulces y salsa ranchera USA
- 2º Bao
- €8
- El mismo que el anterior, pero cambiamos la salsa ranchera por mayonesa chipotle
Carnes de proximidad
- Entrecot 300 g
- €16.9
- Lomo bajo de vacuno mayor madurado 25 días de granjas locales de girona
- Costillar ibérico 100% 450 g
- €16.5
- Costillar de aragón cocinado a baja temperatura 12h con cobertura de salsa barbacoa ahumada
- Carpaccio de angus
- €9.9
- Láminas de lomo alto de vacuno mayor de larga maduración con vinagreta de frutos secos, aceite de trufa blanca y escamas de parmesano italiano
- Steak tartar de angus
- €13.95
- Solomillo de ternera angus cortado cuidadosamente en crudo con mostaza francesa,cebollita encurtida, huevo y diferentes especias
Pasta
- Mac & cheese
- €11.95
- Macarrones & cremosa salsa cheddar americana
- Lasaña
- €9.95
- De carne suprema con receta tradicional italiana
Pizzas
- Florecilla
- €10.6
- Mozzarella,tomate y orégano. Base de mozzarella 100%, tomate y orégano.
- Suculenta
- €13.6
- Foie, huevo y jamón ibérico. Base de mozzarella 100%, tomate y orégano.
- Cheese
- €12.6
- Parmesano, queso de cabra, queso azul y cheddar. Base de mozzarella 100%, tomate y orégano.
- Caramelizada
- €12.9
- Ternera, cebolla caramelizada y queso de cabra. Base de mozzarella 100%, tomate y orégano.
- Carnívora
- €12.6
- Bacon, jamón york y ternera. Base de mozzarella 100%, tomate y orégano.
- Barbacoa crunch
- €12.6
- Carne de costillar ibérico deshilachada, salsa barbacoa y cebolla crujiente. Base de mozzarella 100%, tomate y orégano.
- Mediterránea
- €12.2
- Escalivada asada a la leña con aceitunas italianas rellenas de queso pecorino. Base de mozzarella 100%, tomate y orégano.
Pibabs
- Caramelizado
- €11.9
- Cebolla caramelizada, salsa cheddar y mozzarella 100%
- Cheesy
- €11.9
- Dressing queso azul, salsa barbacoa y mozzarella 100%
- Paisano
- €11.9
- Allioli gratinado, salsa cheddar y mozzarella 100%
- Encurtido
- €11.9
- Pepinillos agridulces, cebolla encurtida, salsa cheddar y mozzarella 100%
- Mexibab
- €11.9
- Pico de gallo con cebolla morada encurtida, salsa cheddar y mozzarella 100%
Burgers 200 g (in BBQ)
- Solitaria
- €10.9
- Personalízala a tu gusto con ingredientes de la carta, si quieres (sin salsa) servidas en pan de brioche con una base de salsa PBK. carne apta para celíacos.
- Surrealista
- €13.6
- Foie, queso de cabra, cebolla caramelizada y cheddar. servidas en pan de brioche con una base de salsa PBK. carne apta para celíacos.
- PBK
- €12.95
- Foie, cebolla caramelizada, crema de módena y cheddar. servidas en pan de brioche con una base de salsa PBK. carne apta para celíacos.
- Superfull
- €12.9
- Bacon, huevo, cheddar, cebolla crujiente, salsa barbacoa y patatas. servidas en pan de brioche con una base de salsa PBK. carne apta para celíacos.
- Montesa
- €12.6
- Jamón ibérico, queso de cabra, cebolla crunch, miel y cheddar. servidas en pan de brioche con una base de salsa PBK. carne apta para celíacos.
- Romescolosa
- €11.9
- Nuestra salsa romesco, escalivada a la leña, queso de cabra y cheddar. servidas en pan de brioche con una base de salsa PBK. carne apta para celíacos.
- Doble impact USA
- €15.9
- 2 Hamburguesas de 200g cada una, jamón york a la americana, bacon, cebolla crunch, doble de cheddar americano y salsa barbacoa. servidas en pan de brioche con una base de salsa PBK. carne apta para celíacos.
Smash burger/pulled pork
- Desguarnecida smash
- €7.9
- Personalízala al gusto con cualquier ingrediente de la carta y tan grande como quieras (sin salsa) servidas en pan brioche. Servidas en pan brioche.
- Ranchera smash
- €8.9
- Pepinillos y cebolla encurtid@s, cheddar, ysalsa ranchera con base de salsa PBK servidas en pan brioche. Servidas en pan brioche.
- The pulled pork
- €10.9
- 150g de carne de costillas de cerdo ibérico deshilachada, mayonesa chipotle y cebolla encurtida. Servidas en pan brioche.
Crispy chicken burger
- Despojada
- €9.9
- Personalízala al gusto con ingredientes de la carta (sin salsa)
- Texas
- €11.9
- Bacon, cebolla crispy, queso cheddar y salsa barbacoa
- Campera
- €11.9
- Allioli PBK, patatas, bacon y cebolla crunch
Veggie burger
- Single veggie
- €9.9
- Hamburguesa veggie con opción de añadir ingredientes de la carta
- Florencia
- €11.9
- Cebolla caramelizada, queso de cabra y salsa PBK
- Encurtida
- €11.6
- Pepinillos agridulces encurtidos, cebolla encurtida y salsa ranchera USA
Kebabs
- Solo carne
- €8.3
- Añádele los ingredientes que desees de la carta. servidos en pan de dürum con lechuga y tomate.
- American
- €8.9
- Bacon, patatas, cebolla crunch, salsa barbacoa y salsa PBK. servidos en pan de dürum con lechuga y tomate.
- Texano
- €8.9
- Bacon, cebolla crujiente, salsa barbacoa y cheddar. servidos en pan de dürum con lechuga y tomate.
- Fantasy
- €8.9
- Cebolla caramelizada, queso de cabra y un toque de miel. servidos en pan de dürum con lechuga y tomate.
- Ranchero USA
- €8.9
- Dressing rancher, pepinillos USA y cebolla morada encurtida. servidos en pan de dürum con lechuga y tomate.
- Camperito
- €8.9
- Allioli PBK, bacon y cebolla crujiente. servidos en pan de dürum con lechuga y tomate.
- Sibarito crunch
- €8.9
- Pollo crunch, doble de cheddar, salsa PBK y cebolla crujiente
Postres
- Flan con nata
- €3.95
- Coulant de chocolate
- €4.5
- Tarta de queso
- €4.5
Menú kid
- Menú burger
- €9.9
- Hamburguesa de 90g + patatas + bebida
- Menú pollo
- €8.9
- Bites de pollo rebozado + patatas + bebida
- Menú kebab
- €9.9
- Kebab 100g + patatas + bebida
- Menú pbkids (mín. 4 kids) (kid)
- €12
- 2 Pizzas new york, bites cheddar, bocaditos de pollo crunch, patatas fritas, 1 agua 50cl y postre por kid (tarta de chocolate o bola de helado de vainilla)
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