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Menu 2025 - Pelayo bar
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Ensaladas
- Tomate aliñado con ajito y melva
- €6.5
- Ensalada mixta
- €8
- Lechuga, maíz, tomate, cebolla y atún
- Ensalada pelayo
- €10
- (lechuga variada, nueces, queso de cabra, tomate y vinagreta de miel)
Tapas frías
- Ensaladilla de la casa
- €12
- Salmorejo cordobés
- €4
- (atún, huevo, jamón)
- Tartar de salmón
- €12
- Anchoas del cantábrico en pipirrana de aguacate
- €12
Tapas
- Flamenquín
- €12
- Camembert frito con crema de membrillo
- €12
- Croquetas de jamón
- €12
- Croquetas de cola de toro
- €12
- Surtido de croquetas
- €13
- Lagrimitas de pollo fritas con dos salsas
- €12
- Pechuga de pollo a la plancha
- €12
- Solomillo de cerdo a la plancha al whisky
- €12
- Pisto de la casa
- €12
- Queso de cabra horneado con mermelada de pimiento
- €12
- Falafel con hummus
- €12
- Espinacas con garbanzos
- €12
Especialidades
- Alcachofas a la plancha, gulas y jamón
- €12
- Carrillera en salsa
- €13.5
- Cola de toro en salsa
- €14
- Hamburguesita de ternera (unidad)
- €5
Pescado frito
- Boquerones
- €12
- Chocos
- €12
- Adobo sevillano
- €12
- Fritura variada
- €15
Sugerencias
- Presa con crema de boletus y crujiente de cebolla
- €13.5
- Carrillera estofada con espuma de patata y setas
- €13.5
- Pulpo asado con patatas al aroma de albahaca
- €16.5
- Langostinos al ajillo
- €12
- Lomo de salmón, wok de verduritas y crema de guisantes
- €15
Huevos
- Huevos estrellados con jamón
- €11
- Revuelto de alcachofas, jamón y queso de cabra
- €12
Carne
- Entrecot de ternera
- €16
- Solomillo de ternera
- €18
Chacinas 100gr
- Queso viejo de oveja
- €15
- Salchichón ibérico de bellota
- €15
- Chorizo ibérico de bellota
- €15
- Jamón ibérico de bellota
- €18
- Caña de lomo ibérica de bellota
- €18
- Variado de la sierra
- €18
Postre (porción)
- Tocino de cielo
- €3
- Tarta
- €4.5
- Pistacho, 3 chocolates, Ferrero Rocher, Queso y frambuesa, Galleta, Leche merengada y limón
- Otros (preguntar)
Bebidas
- Media botella de agua
- €2
Otros - vaso
- Sangría
- €3
- Gazpacho
- €3
- Aceitunas gordales
- €2.5
- Pan
- €1
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