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Menu 2024 - Peniche la Bougeotte
8.9/10
92
Peniche la Bougeotte
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Type of cuisine
French
Dessert
- Cantal entre deux
- €5.5
- Camembert rôti
- €11
- Miel et thym
- Planche de fromages
- €13
- Planche mixte
- €14
Charcuteries
- Saucisson catalan (fuet)
- €5
- Jambon truffé
- €10
- Planche de charcuteries
- €12
Croques a partager
- Pain de mie – jambon truffé – comté – confit d’oignons
- €11
- Pain de campagne – chèvre – miel – noix – roquette
- €10
Côté terre
- Tapenade
- €5
- Œufs mayo au kari gosse
- €5
- Soupe butternut - châtaignes
- €6.5
- Poireaux vinaigrette aux noisettes
- €7
- Riz de siva (notre chef !)
- €7
- Ravioles gratinées au chorizo
- €7.5
Côté mer
- Rillettes de sardines
- €5.5
- Beurre à la poutargue
- €7
- Gravlax de saumon
- €8
- Carpaccio de st jacques aux amandes
- €11
- Poulpe snacké
- €12
- 6 huîtres normandes n°3
- €12
Desserts
- Fromage blanc, caramel au beurre salé ou coulis de fruits rouges
- €4
- Gâteaux aux 3 chocolats
- €6
- Kouign amann et fromage blanc caramel
- €7
Vins rouges (12 cl)
- Cotes catalanes – olivier pithon, mon p’tit pithon, 2021
- €5
- Grenache, syrah, mourvèdre
- Chinon – domaine breton, les beaux monts, 2021
- €6
- Cabernet franc
- Hautes cotes de beaune – domaine chevrot, 2020
- €7.5
- 100% pinot noir
- Vin mystere – laissez-vous surprendre !
- €5.5
- Et devinez peut-être la région, l’appellation et le(s) cépage(s)…
Vins blancs (12 cl)
- Pays d’herault – domaine de la dourbie, oscar, 2020
- €5
- 100% terret blanc
- VDF (saumur) – domaine calvez-bobinet, poil de lièvre, 2022
- €6.5
- 100% chenin
- Menetou salon– domaine jean teiller, la montaloise, 2019
- €7
- 100% sauvignon
- Vin mystere – laissez-vous surprendre !
- €5.5
- Et devinez peut-être la région, l’appellation et le(s) cépage(s).
Vin orange (12 cl)
- Anjou – fief noir, contact, 2021
- €7
- 100% chenin
Vin rosé (12 cl)
- VDF (saumur) – domaine calvez-bobinet, piak ! Rosé, 2022
- €5.5
- Cabernet franc, pineau d’aunis, chenin
Bulles (12 cl)
- Pet’nat’ blanc – summertime , le temps est bon
- €6.5
- Champagne – marie demets, brut tradition
- €8
Vins spéciaux (10cl)
- Hypocras blanc / rouge – florence pelletier
- €6.5
- Vin aux fleurs – florence pelletier, calicae
- €6.5
- Ratafia – felix et gabin richoux
- €6.5
Bières et cidres
- A la pression 25cl
- €3.5
- Blonde, brasserie la bouledogue (villebon/yvette, 91)
Bouteilles 33cl
- Brasserie la cuverie (irancy, 89) - blonde, ambrée
- €6
- Brasserie la cuverie (irancy, 89) - blanche au sureau
- €6.5
- Brasserie la bouledogue (villebon/yvette, 91) - blanche
- €5.5
- Brasserie la fringante (rosny sous bois, 93) - india pale ale
- €6
- Ferme des petites vallées (dammaries sur loing, 45) - cidre du gâtinais, brut
- €6
Cocktails 18cl
- Sau’mule : sauvignon blanc, citron vert, ginger beer
- €8
- Habibiscus : vin rosé, sirop d’hibiscus, tonic
- €8
- Red n’ roses : vin rouge, sirop de rose, tonic
- €8
- Soupe angevine : fines bulles de touraine, cointreau, citron, sucre de canne
- €8
Sans alcool 33cl
- Symples infusions glacées aux plantes
- €5
- Energisante, relaxante et menthe douce
- Uma : cola, energie, ginger beer
- €5
- Archipel kombucha brut
- €5.5
- Jus de fruits alain millat
- €5.5
- Abricot / pêche de vigne / poire / raisin sauvignon
Eaux
- Evian (50cl)
- €4
- Perrier (33cl)
- €4
- Badoit (1 ltr)
- €5
Boissons chaudes
- Café, déca
- €2
- Thé, tisane
- €3
Digestifs 4cl
- Rhum arrangé du moment (maison !)
- €6
- Poire williams
- €7
- Vieille prune
- €7
- Limoncello (maison !)
- €8
- Whisky – nikka from the barrel
- €8
- Rhum kraken
- €8
- Calvados (20 ans)
- €8
- Cognac de l’ile de ré
- €9
- Bas armagnac (12 ans)
- €10
- Marc de bourgogne – domaine guillemot-michel, 2015
- €11
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