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Menu 2025 - Penjabi Grill
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Chef
M. Ali
Type of cuisine
Indian
All food photos (77)
Starter
- Seekh kebab: Brochette de viande hachée avec des épices pakistanaises
- €6
- Chicken tandoori: Cuisse de poulet marinée aux épices grillée au tandoor
- €6
- Penjabi pakora: Beignets aux cinq légumes et à la farine de pois chiche (aubergine, oignons, pomme de terre, épinards et coriandre)
- €6.95
- Raita: Yaourt aux légumes et aux épices
- €5.5
- Penjabi mixed grill: Brochettes de poulet, agneau, sheesh kebab, saumon et gambas
- €16
- Dall soupe: Soupe de lentilles indiennes à la coriandre fraîche
- €5.95
- Penjabi soupe: Soupe de lentilles mélangées et poulet
- €6
- Alou pakora: Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche
- €5
- Chicken tikka: Brochette de poulet désossée marinée aux épices puis grillées au four indien
- €6.5
- Chicken malai tikka: Brochette de poulet désossée marinée aux épices et crème, fromage et miel
- €8.5
- Shahi gambas tandoori: Gambas marinées aux sept épices et yaourt grillé au tandoor
- €14
- Samossa: Beignets fourrés de viandes et légumes épicés
- €6.5
- Bengan pakora: Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche
- €5.5
- Sheekh kebab
- €6.5
Main Course
- Poulet Tikka Massala
- €11.5
- poulet grillé au four et mariné, sauce poivrons, tomate, oignons et sauce massala
- Penjabi Agneau Korma : agneau à la sauce, crème, noix de cajou, amandes et épices
- €11.9
- Agneau cuit à la sauce à la crème, les noix de cajou, noix de coco ,raisins secs…
- Crevettes au curry et épices
- €10.5
- Crevettes sauté au beurre puis cuit avec divers épices indiennes
- Palak paneer : épinard à la sauce au fromage et aux épices
- €8.95
- Épinards préparés à la sauce avec fromage et aux épices
- Butter Chicken ( La Spécialité du Chef )
- €12.5
- Poulet mariné dans une sauce puis grillé au four et cuit dans une sauce base du tomate, Miel et crème.
- Gambas tikka msala
- €15.9
- Gambas grillé au four indien par le chef puis cuit avec citron et sauce massalla
- Poulet Korma
- €10.5
- Poulet cuit à la crème, noix de cajou, noix de coco, raisins secs, amandes, pistache
- Poulet curry
- €9.95
- Poulet au curry avec les épices indiennes
- Chicken Madras
- €11.5
- Poulet cuisiné dans une sauce relevée et épices indienne
- Crevette Biryani
- €15.9
- Les crevettes sauté au beurre mijoté au riz basmati au safran et les épices
Accompagnement
- Zarfrani pulau : riz basmatique version pakistasaine
- €3.5
- Kashmiri Pulao : riz basmatique au safran avec diverses fruits secs et confits
- €4.5
- Pain au fromage
- €3
- Nan fromage
- €3.5
- Penjabi nan ( piment avec fromage )
- €4.25
- Nan Ail
- €4.25
Dessert
- Halwa : gâteau au semoule, amandes et pistache accompagné de crème anglaise et chantilly
- €4
- fait maison
- Gulab Jamun : beignets de semoule marinés dans le sirop de sucre
- €4
- Fait maison
- Fondant au chocolat
- €5
- Fait maison
- Kulfi glace coco et pistache
- €5
- Glace fait maison
Drinks
- Bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €5
- Crozes-Hermitage-Les Chenets AOP 75 Cl
- €24.95
- Côtes-du- Rhone Rouge 75 Cl
- €18.5
- Pays d'OC Puech Rosé 75 Cl
- €26.9
- Saint-Joseph Les Rochins AOP Rouge 75 cl
- €19.5
- Saint - Véran Blanc 75 cl
- €19.5
- Mâcon Village Cave de prissé 75 cl
- €18.9
- Lassi aux Fruits. Mangue ou Banane
- €4.95
- Boisson fait maison à base de lait et du yaourt. Vrai fruits
- Coca, Orangina, ice tea, Jus de fruit
- €3.5
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