Menu 2026 - Pepenero - Locanda di Campagna
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Last update
January 7, 2026
Chef
Annalisa Battigelli
Type of cuisine
Italian
Menu photos (11)
All food photos (9)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Il baccala’
- €20
- Baccala’ mantecato alla nostra maniera
- La tartara
- €30
- Battuta di filetto di manzo al coltello condita con fior di sale e olio EVO parovel
- Abbraccio del moro
- €20
- Pastorut (formaggio erborinato della val di but,presidio slowfood) e figo moro di caneva (presidio slow food)
- File and daspe
- €15
- Antipasto tipico della zona di zuglio rivisitato. Patate friulane lessate, fonduta di latteria e funghi porcini*
- Il san daniele di ca’ marin (all’etto)
- €20
Primi
- Tatin alla zucca
- €20
- Tortino di pasta sfoglia e zucca striata marinata
- Il risotto (cad.)
- €18
- Vialone nano ai radicchi di campo di stagione e petto d’oca affumicato (min 2 pers.)
- Capriolo nobile
- €22
- Gnocchi di ciliegia, ragù di selvaggina in bianco e pestat (presidio slowfood)
- Ribollita friulana
- €18
- Ribollita di cavolo nero e fagioli di san quirino (presidioslowfood)
Secondi
- Rosa e smeraldo
- €35
- Cicoria cimata lavorata a puntarelle e la regina di san daniele (trota salmonatadi san daniele)
- Anima rustica
- €25
- Tagliata di agnello alla griglia con fantasia di cavoli
- Ombra nel bosco
- €30
- Cervo scottato con mirtilli
- Seta, terra e agrume
- €22
- Coppa da maialino da latte, patate novelle e clementine
Le lombate
- Costata di scottona polacca (hg)
- €8
- Costata di aberdeen angus Italia (hg)
- €8.5
- Lombata di angus aberdeen italiana alimentata a cereali
- Costata di simmental (hg)
- €8.5
- Lombata di scottona bavarese monaco
- Costata sashi choco (hg)
- €12.5
- Lombata d’incrocio di scottone bovine finlandesi alimentate a fave di cacao
Grandi classici pepenero
- Cjarsons in campagna
- €17
- Cjarsons alle erbe con ricotta di malga e gocce di cioccolato, burro rosolato con farina di polenta e ricotta affumicata
- Soupe à l'oignon
- €20
- Zuppa di cipolle, servita con crostino e formaggio gratin
- Chateaubriand
- €35
- Cuore di filetto di manzo e verdure alla griglia
- Anatra e foie gras
- €35
- Petto d’anatra cotto a bassa temperatura, foie gras° e tartufo
Dolci
- La mela
- €10
- Ripieno dello strudel in involucro di mousse di cannella rivestita di cioccolato
- Passion fruit e mango tart
- €10
- Frolla, purea di mango e mousse al frutto della passione
- Pinacolada
- €10
- Gelato ispirato al famoso cocktail a base di ananas, cocco e rum, crumbleal cocco
- Tiramisù in sfera
- €10
- Rivisitazione di tiramisù in sfera di cioccolato
Coperto
- Coperto
- €5
- Include: pane e grissini di nostra produzione, amuse-bouche, sorbetto pepenero, grappe e amari della casa
Il bistrot (solo a pranzo dal lunedì al venerdì)
- Il tortello
- €15
- Tortello di zucca , burro e salvia
- Lasagna carbonara
- €13
- Minestrone
- €10
- Minestrone di verdure di stagione
- La maminha
- €25
- Maminha (taglio spinacino uruguay) radicchio tv alla griglia
- Angry burger
- €17
- Hamburger di angus°, cipolla caramellata, salsa piccante, patate in tecjia
- Goulash alla serba
- €17
- Radicchio di treviso e tomino
- €17
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