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Menu 2025 - Pepenero ripamonti

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Last update

March 11, 2025

Type of cuisine

Pizzeria

Menu photos (10)

All food photos (57)

Drinks

Ostriche fine de claire (cad): €3.5
Ostriche regal oro (cad): €6
Tsarskaya - l’ostrica degli zar (cad): €6
Ostriche special gillardeau (cad): €6
Ostriche tarbouriech, perla del delta (cad): €7
Ostriche palmaria (cad): €7

Crudi

Degustazione di ostriche - 6 pezzi: €30
Cotto e crudo di mare: €30
Crudité di mare (per due persone): €55
Chiedi al cameriere
Tris di tartare: €25
Tonno salmone e gambero rosso di mazara
Tris di carpacci: €16
Tonno, ricciola e salmone
Tartare di tonno: €18
Carpaccio di zucchine e mango
Tartare di salmone: €17
Con carpaccio di finocchi e avocado
Scampi porcupine (cad): €4.5
Gamberoni (cad): €4.5
Gambero rosso di mazara (cad): €6
Bruschette di mare: €16
Tartare di salmone con guacamole, philadelphia, erba cipollina, tartare di tonno, philadelphia al lime e mango
Tartare di ricciola: €18
Con lime, zenzero, menta e melograno

Antipasti

Insalata di polpo con patate: €16
Zuppa di cozze alla tarantina: €12
Capesante gratinate (3 capesante): €12
Insalata di mare: €16
Degustazione di mare: €17
Tartare di salmone con avocado, polpo e patate, tartare di tonno con mango e carpaccio di zucchine, carpaccio di spada con peperosa, gamberi alla catalana
Degustazione di mare solo cotto: €19
Capasanta gratinata, polpo e patate, gamberi alla catalana, trancetto di polpo con crema di patate viola, frittino misto
Crudo di parma: €14
30 mesi giancarlo tanara e bufala
Tagliere di salumi: €16
Con lardo di colonnata, salame di felino igp, mortadella tartufata, coppa piacentina, crudo di parma 30 mesi giancarlo tanara, pancetta piacentina e formaggio zola, taleggio e grana
Tartare di fassona al coltello: €16
Con uovo panko e mousse di robiola

Primi di mare

Spaghetti alle vongole veraci: €18
Spaghetti al cartoccio: €16
Risotto ai frutti di mare: €16
Paccheri astice, vongole e gamberi: €25
Linguine all’astice: €25
Spaghetti con vongole veraci e bottarga di muggine: €19

Primi di terra

Spaghetti datterino e basilico: €14
Spaghetti alla carbonara: €14
Spaghettone di gragnano cacio e pepe con guanciale croccante: €14
Risotto con cavolo viola, crema di zola, tartare di fassona e granella di nocciola: €16

Secondi di mare

Tagliata di tonno: €22
In crosta di sesamo con crema di patate viola e asparagi
Polpo alla griglia servito: €22
Su crostone di pane fritto condito con pomodorini datterini, capperi di pantelleria e olive taggiasche
Orata/branzino: €18
In crosta di patate o alla griglia o gratinata 600/800g
Grigliata mista di pesce (per due persone): €50
Grigliata mista di pesce (per una persona): €25
Fritto misto: €20
Astice alla catalana (per due persone): €50
Trancio di ricciola al forno: €20
Con crema di asparagi

Secondi di terra

Filetto di chianina 280g: €25
Costata di scottona bavarese (hg): €5
700/800g - frollatura 45 giorni
Fiorentina di scottona (hg): €6.5
Tagliata di filetto con porcini: €25
Cotoletta di vitello alla milanese: €25

Contorni

Patate al forno: €5
Spinaci: €5
Patatine fritte: €5
Insalata, pomodorini, cipolla di tropea, cetrioli e olive: €5
Verdure alla griglia: €5
Puntarelle: €5
Secondo disponibilità

Bevande

Acqua: €2.5
Naturale / gasata - 50 cl
Bibite: €3.5
Fanta / sprite / coca cola / cola zero / the limone / the pesca - 33 cl

Birre artigianali in bottiglia da 33cl

Lisa birra del borgo: €6
Lager italiana non filtrata ricetta artigianale - 5% vol
Biosfera blonde: €7
Ale bio senza glutine - 4,6% vol
Road runner di birrificio acme: €7
American ipa - 6% vol

Per finire

Caffè, caffè decaffeinato, caffè d’orzo: €2
Caffè corretto: €3
Cappuccino: €2.5
Caffè shakerato: €3.5

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