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Menu 2025 - Peppergrill&Restaurant
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Type of cuisine
Meat Cuisine
Menu photos (8)
All food photos (36)
Antipasti
- Crudo di parma
- €12
- Superiore 18 mesi e gnocco fritto tagliere di crudo servito con gnocco fritto.
- Lardo di colonnata DOP
- €13
- Servito con miele artigianale e marmellata di cipolle borettane
- Tagliere pepper- per due persone
- €22
- Tagliere in pala di legno con affettati selezionati,formaggi, marmellatina pepper e gnocco fritto.
- Cestino di frittini
- €12
- Sfizioserie e frittini misti da condividere.
- Nuggets di pollo
- €10
- Al pan grattato (8 pezzi)
Healty
- Cesar salad
- €10
- Insalata gentile,tagliata di petto di pollo, bacon croccante, cipolla, e salsa alle erbe.
- Tartare pepper
- €16
- Tartare al coltello dei tagli migliori del manzo,condita e servita con tuorlo d’uovo e olio evo.
Tasty
- Arrosticini
- €16
- Otto arrosticini abruzzesi di pecora cotti alla griglia.
Primi piatti
- Gnocchi caserecci
- €13
- con zola e noci
- Lasagne dello chef vegetariane
- €12
- Tagliolini con salsiccia e funghi
- €14
- E pioggia di pecorino
Il macellaio sceglie l’osso
- Pietra del buongustaio
- €22
- Assaggio di controfiletto grigliato,tagliata di petto di pollo, salsicette nostrane, arrosticini ovini abruzzesi. Tutto servito su pietra ollare con patate al forno.
- Il piattone per due persone
- €42
- Arrosticini ovini, ribs marinate, assaggio di galletto nostrano, black angus grigliato, spiedino misto e salsiccette, con patate al forno e verdure alla griglia
Dalla griglia made in italy
- Filetto lardellato al bacon (250 gr)
- €24
- Tenerezza e scioglievolezza contraddistinguono il taglio principe del manzo.
- Controfiletto di manzo al rosmarino (250 gr)
- €21
- Tagliata di manzo italiano scaloppata da medaglione di controfiletto.
- Entrecote di black angus (300 gr)
- €20
- Taglio bovino morbido e saporito dal leggero grasso sua caratteristica
- Fiorentine (all’etto)
- €5.5
- Venduta al peso, pezzature da 800 gr , o 1 kg. taglio firenze per i carré migliori.
- Filetto di manzo ai funghi porcini (250 gr)
- €26
- Costata (500 gr)
- €22
- Taglio pregiato saporito ricavato dalla lombata
Selezioni e sapori dal mondo
- Picanha brasiliana (con salsa chimichurri)
- €22
- Taglio d’ispirazione sudamericana generoso in percentuale di grasso e per questo estremamente saporito.
- Lomo
- €23
- Medaglione di manzo great food argentino con riduzione al vino rosso e mirtilli.
- Entrana uruguay
- €25
- Taglio di manzo estremamente saporito e gustoso.
- Tomahawk irlandese da 1.200 kg
- €55
- Carne tenera dal sapore deciso ricavata dalla parte anteriore della lombata.
Verdure e contorni
- Patate fritte
- €4
- Patate al forno
- €4
- Verdure miste alla griglia
- €4
- Gnocco fritto
- €3
- Patate chips
- €4.5
Menù baby
- Pasta al pomodoro
- €6
- Pasta al pesto
- €7
- Cotoletta di pollo con patate fritte
- €9
- Hamburger plain con patate fritte
- €9
- Burger manzo con formaggio
- Nuggets di pollo (8 pezzi)
- €10
Hamburger (serviti con patatine fritte)
- Smoked pepper burger
- €14
- Burger di manzo affumicato, formaggio edamer a fettine,pomodoro ramato,foglia di insalata,cipolle rosse caramellate e salsa pepper andalusa a base di maionese.
- Red velvet
- €12
- Petto di pollo panato, insalata fresca, pomodoro ramato, e salsa tartara.
- Gourmet
- €13
- Pane al sesamo, burger di manzo, funghi porcini trifolati, speck, brie, maionese
- Delizioso
- €13
- Pane al sesamo, burger di scottona, zola DOP, noci, trevisana, maionese
- Pulled veal
- €14
- Pane al sesamo, spalla di vitello sfilacciata affumicata cotta nel legno di hickory del wisconsin, cavolo rosso stufato, cipolla caramellata, scamorza e salsa pepper
- Il completo
- €15
- Burger di manzo , formaggio edamer a fettina, cipolla rossa, insalata, pomodoro ramato, bacon al forno, uovo al tegamino, jalapenos e salsa a piacere.
- Gustoso
- €13
- Pane nero, burger di scottona, tomino, pistacchio di bronte, radicchio, maionese
- Golden
- €12
- Pane nero, burger vegetariano di melanzane, ricotta, insalata e pomodori.
- Bacon burger
- €12
- Pane al sesamo, burger di manzo, fettina di fontina, bacon al forno, salsa barbecue.
- La diavola
- €12
- Pane al sesamo, burger di manzo affumicato, salame piccante, insalata gentile, raspadura, jalapenos freschi e salsa extra piccante.
- Plain
- €9
- Burger di manzo semplice,con formaggio edamer a fettine.
Birre alla spina (piccola)
- Theresanier premium lager 4,8% vol
- €3.5
- Theresanier vienna rossa 5,3% vol
- €4
- Franziskaner weiss bier 5,0% vol
- €4
Birre artigianali in bottiglia
- Curtense blanche 4,5% vol - 50 cl.
- €6
- Weiss fragranza agrumata
- Curtense nera 6,5% vol - 50 cl.
- €6
- Baltic porter fragranza liquirizia
- Curtense IPA 4,8% vol - 50 cl.
- €7
- American IPA fragranza tropicale
- Curtese ambrata 5,9% vol - 50 cl
- €7
- Nota caramellata, american amber ale
Birre in bottiglia
- Birra slalom (doppio malto)
- €5
- Strong lager chiara 33 9°
- Ichnusa non filtrata
- €4.5
- Lager di produzione sarda, chiara leggermente torbida 5° 0.33l
- Birra daura
- €5
- Birra gluten free chiara 5.4° 0.33l
- Heineken (birra analcolica)
- €4
- Birra lager chiara 0.0
Beverage & co.
- Bottiglia d’acqua 1 lt
- €2.5
- Bibite in vetro
- €3.5
- Caffè espresso
- €1.5
- Caffè ginseng
- €2
- Caffè orzo
- €2
- Amari classici (da)
- €4
- Distillati (a partire da)
- €4.5
- Vino bianco o rosso sfuso- 1/4
- €4.5
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