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Menu 2024 - Perfetta
Via Alessandro Volta, 60, 20013, Magenta
PizzeriaAverage price €24
9.1
(194 reviews)
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Last update
August 21, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (7)
+5
All food photos (39)
+35
Pizze continuative
- Perfetta
- €12.5
- Mozzarella fior di latte - riduzione fredda di pomodoro san marzano - pomodorini secchi - polvere di pomodoro - stracciatella - olio al basilico - foglie di basilico
- Cantabrica
- €14.5
- Burrata - filetti di acciughe del mar cantabrico - zeste di lime
- Crudo 24
- €14.5
- Mozzarella di bufala - pomodoro san marzano - crudo di parma 24 mesi dop - foglie di basilico
- Filetti di tonno e doppie cipolle
- €14.5
- Norman
- €10
- Pomodoro san marzano - melanzane fritte - ricotta salata di pecora dop - foglie di basilico
- La norcia
- €12.5
- Mozzarella fior di latte - veli di patate al forno - salsiccia di maialino di norcia dop - parmigiano reggiano 24 mesi dop
- 4 formaggi
- €12.5
- Mozzarella fior di latte - zola dop - brie - provola bianca san vincenzo - scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi dop - geranella di noci
- La piccante
- €14.5
- mozzarella fior di latte - pomodoro San Marzano - nduja calabrese DOP - burrata
- Doppio speck
- €14.5
- pesto di noci fatto in casa - speck del Trentino dop - speck fritto - mozzarella fior di latte
- Ile nostro orto
- €12.5
- Mozzarella fior di latte - pomodoro san marzano - stick di carote saltate in padella - melanzane grigliate - pomodorini confit - zucchine fritte - velo di patate
- La mia olivia
- €10.5
- mozzarella di bufala - riduzione fredda di pomodoro San Marzano - riduzione di basilico
- Carbonara
- €13.5
- pecorino romano DOP - tuorlo d'uovo sbattuto - guanciale di Amatrice DOP - selezione di pepi
- La marghe
- €9
- - mozzarella fior di latte - salsa di pomodoro cucinata ricetta Perfetta - basilico
- Mica! (pizza e fichi)
- €16
- - mozzarella fior di latte - prosciutto crudo di Parma 24 mesi DOP - fichi piastrati - crema di ricotta e mascarpone sale e pepe - rosmarino
- Spolpo
- €15.5
- - mozzarella fior di latte - patate schiacciate sale olio come una volta - polpo spadellato - pomodorini confit - olive taggiasche
- Spada Fumè
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, carpaccio affumicato di pesce spada, Rucolina fresca, dadolata di pomodorini , glassa di aceto balsamico di Modena IGP
- Baffala
- €12.5
- Mozzarella fior di latte, pomodoro ricetta Made in PERFETTA, 250gr bufala DOP fredda in uscita Olio evo al basilico basilico
- Guaca
- €15.5
- - mozzarella fior di latte - formaggio fresco - guacamole fresh (avocado, pomodoro fresco tritato, olio, sale, pepe) - salmone affumicato mare del nord
Stagionali - autunno
- La cantabrica resta al verde
- €14
- Mozzarella fior di latte - crema di broccoli - broccoli saltati - acciughe del mar
- Che zuccona
- €13
- Mozzarella fior di latte - crema di zucca - salsiccia luganega - zola dop - granella di
- La porchetta sale in malga
- €13
- Mozzarella fior di latte - crema di funghi - porchetta di ariccia dop - formaggio di
- Prosciutto & foncc
- €14
- Mozzarella fior di latte - funghi trifolati - prosciutto cotto ferrarini - scamorza affumicata dop
Le scrocchiarelle
- Romagna mia
- €14
- Prosciutto cotto ferrarini - squaquerone di romagna dop - rucolina
- Porchella
- €12.5
- Mozzarella fior di latte - porchetta di ariccia dop - taleggio dop - un filo di aceto Balsamico dop - granella di nocciole del piemonte
- Mortazza
- €14.5
- Mozzarella fior di latte - mortadella di maialino nero - stracciatella - pesto di pistacchio - granella di pistacchi
Pizze vegane
- Il nostro orto vegan
- €12.5
- mozzarella vegana - salsa di pomodoro ricetta Perfetta - stick di carote saltate in padella - melanzane grigliate - pomodorini confit - zucchine fritte - velo di patate
- La norcia vegan
- €13.5
- Mozzarella fior di latte - veli di patate al forno - salsiccia di maialino di norcia dop parmigiano reggiano 24 mesi dop
- Autunno vegan
- €12.5
- mozzarella fior di latte - crema di zucca - salsiccia luganega - zola DOP - granella di nocciole
- La marghe vegan
- €9
- mozzarella fior di latte - salsa di pomodoro cucinata ricetta Perfetta - basilico
- Norman vegan
- €9
- pomodoro San Marzano - melanzane fritte - ricotta salata di pecora DOP - foglie di basilico
Vini
- Rosso girlan - fass nr. 9 vernatsch
- €22
- 448 s.l.m. rosato di girlan
- €17
- Chiarli 1860 vino lambrusco di sorbara premium
- €16
- Vite maritata asprinio di aversa
- €25
- Biancolella cenatiempo
- €27
- Prosecco superiore valdobbiadene dogc - marsuret - extra dry
- €18
- Franciacorta arici dosaggio zero
- €42
- Pfefferer moscato giallo colterenzio
- €21
- Vermentino su'imari 2022 su'entu
- €21
- Munazei lacryma christi casa setaro
- €22
Birre
- Brainsoup 2
- €6
- Haggerston
- €4.5
- Hipster frog
- €5.5
- Selfcare
- €5.5
- Shouting
- €4.5
- Sofaking
- €6
- Tripsitter
- €6
- Grafter
- €5.5
- Chip butty
- €5.5
- Karma Points
- €6
Dolci
- Gelato fiordilatte
- €5
- Gelato fior di latte fatto in casa solo latte intero, panna, zucchero
Bevande
- Acqua
- €2
- Bibite
- €3
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Perfetta
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