Menu 2026 - Persia
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Type of cuisine
Iranian
Menu photos (1)
All food photos (12)
Starter
- Masto khiar
- €6
- Concombres, yaourt, menthe
- Borani esfenaj
- €6
- Épinards, yaourt, ail, oignons frits
- Salade quatre saisons
- €6
- Dolmeh barg
- €6
- Feuilles de vigne, riz et fines herbes, sucré-salé
- Masto mossir
- €8
- Nargessi
- €8
- Omelette aux épinards, oignons frits
- Soupe du jour
- €6
- Salade shirazi
- €8
- Concombres, tomates, oignons, menthe, huile d'olive, jus de citron
- Borani bademjan
- €8
- Aubergine fumée, yaourt, oignons frits
- Kashk bademjan
- €8
- Aubergine, lait caillé, oignons frits, noix, menthe, huile
- Mirza ghasemi
- €8
- Omelette aux aubergines fumées, sauce tomate
- Dégustation d’entrées
- €26
- Pour 4 personnes
- Condiment torschi
- €3
Menus
- Shiraz - masto khiar
- €19
- Accompagné de riz basmati au safran et tomate grillée dessert du jour
- Shiraz - djoujeh kabab
- €19
- Accompagné de riz basmati au safran et tomate grillée dessert du jour
- Esfahan - Borani esfenaje
- €19
- Accompagné de riz basmati au safran et tomate grillée dessert du jour
- Esfahan - Koubideh
- €19
- Accompagné de riz basmati au safran et tomate grillée dessert du jour
- Persia - masto khiar
- €25
- Accompagné de riz basmati au safran et tomate grillée dessert du jour
- Persia - djoujeh kabab
- €25
- Accompagné de riz basmati au safran et tomate grillée dessert du jour
- Persia - koubideh
- €25
- Accompagné de riz basmati au safran et tomate grillée dessert du jour
- Soltani - masto khiar
- €31
- Accompagné de riz basmati au safran et tomate grillée dessert du jour
- Soltani - soltani
- €31
- Accompagné de riz basmati au safran et tomate grillée dessert du jour
- Tehran - salade composée
- €21
- Accompagnés de riz basmati au safran dessert du jour
- Tehran - plats en sauce au choix
- €21
- Accompagnés de riz basmati au safran dessert du jour
- Végétarien - masto khiar
- €22
- Végétarien - plat végétarien au choix
- €22
- Végétarien - dessert du jour
- €22
- Enfant - koubideh ou djoujeh kabab
- €10
- Accompagné de riz basmati au safran glace
Grillades
- Djoujeh kabab
- €12
- Brochette de filet de poulet citronné au safran
- Koubideh
- €12
- Deux brochettes de bœuf haché
- Zereshk polo
- €15
- Riz au safran à l’épine de vinette (sucré-salé), brochette de filet de poulet citronné au safran
- Brochette persia - djoujeh kabab
- €18
- Brochette persia - koubideh
- €18
- Files kebab
- €18
- Brochette de filet mignon de veau
- Soltani
- €24
- Brochette de filet mignon de veau Brochette de bœuf haché
- Makhsous
- €30
- Brochette de filet mignon de veau Djoujeh kaba
Plats en sauce
- Gheimeh
- €13
- Ragoût de veau aux pois cassés, sauce tomate, safran
- Gheimeh bademjan
- €13
- Ragoût de veau aux pois cassés, sauce tomate, safran
- Khoresht ghomeh sabzi
- €15
- Ragoût de veau aux fines herbes et haricots rouges
- Khoresht fessenjan
- €13
- Ragoût de volaille aux noix, sauce grenade sucré - salé
Plats végétariens
- Nargessi esfenaj
- €14
- Omelette d’épinards, riz au safran, salade verte
- Mirza ghassemi
- €14
- Omelette d’aubergines fumées, sauce tomate, riz au safran, salade verte
- Salade panir
- €14
- Salade verte, concombres, tomates, oignons, fromage, noix
- Khoresht bademjan
- €14
- Ragoût d’aubergine aux pois cassés, sauce tomate, safran
Desserts
- Gâteau aux noix
- €4.5
- Cardamone, miel, pistache
- Baghlava
- €4.5
- Amende, cardamone, miel, pistache
- Crème de riz au safran
- €4.5
- À l’eau de rose
- Glace au safran
- €4.5
- À l’eau de rose
- Coupe de glace (1 boules)
- €2.5
- Chocolat, vanille, fraise, citron, framboise, pistache
- Moelleux chocolat
- €6
- Tarte tatin
- €6
Boissons - aperitifs
- Bière 25 cl
- €3
- Picon bière 25 cl
- €3.5
- Panaché 25 cl
- €3
- Monaco 25 cl
- €3
- Blanc cas
- €4
- Ricard 4 cl
- €4
- Martini rouge 4 cl
- €4
- Martini blanc 4 cl
- €4
- Porto 4 cl
- €4
- Whisky 4 cl
- €5
- Vodka 4 cl
- €5
Boissons non alcoolisées
- Carola bleu, rouge, vert 50 cl
- €3
- Coca-cola 33 cl
- €3
- Ice tea pêche 25 cl
- €3
- Jus de tomate 25 cl
- €3
- Jus de fruits 25 cl
- €3
- Sirop-diabolo 25 cl
- €2.5
- Menthe, grenadine, citron
- Dough 25 cl
- €3
- Boisson de la maison
- Bee zen 25 cl
- €3.5
- Boisson relaxante à la pêche et au mie
Vin en pichet (verre)
- Rouge
- €3
- Blanc
- €3
- Rosé
- €3
- Pinot noir
- €4
Vin en bouteille
- Côtes du ventoux rouge 75 cl
- €20
- Bordeaux rouge 75 cl
- €20
- Corbières rouge 75 cl
- €22
- Côtes du rhône rouge 75 cl
- €20
- Vacqueyras rouge 75 cl
- €35
- St emilon rouge 75 cl
- €35
- Pinot noir rouge 75 cl
- €25
- Pinot gris blanc 75 cl
- €25
- Côtes du ventoux rosé 75 cl
- €20
- Crémant d’alsace 75 cl
- €35
- Chardonnay 75 cl
- €20
- Merlot rouge ou rosé 75 cl
- €20
Digestifs et liqueurs
- Eaux de vie 4 cl
- €5
- Mirabelle, framboise, poire
- Cognac 4 cl
- €5
- Calvados 4 cl
- €5
- Get 27 4 cl
- €5
- Amaretto 4 cl
- €5
Cafés, thés
- Expresso
- €2
- Décaféiné
- €2
- Double expresso
- €4
- Café rallongé
- €2.5
- Thé noir, infusion
- €2.5
- Théière de thé noir à la cardamone
- €6
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