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Menu 2025 - Perù Pisco
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Type of cuisine
Peruvian
Menu photos (4)
All food photos (13)
Platos marinos
- Ceviche
- €12
- Pesce fresco-succo di lime àglio-cipolla rossa-coriandolo
- Jalea
- €12
- Filetto di pesce-calamari- frutti di mare
- Arroz con mariscos
- €12
- Riso con concentrato di pomodoro-vongole-cozze gamberi-coriandolo
- Trio marino
- €15
- Ceviche-jalea - arroz c/ mariscos
Entradas
- Caldo de gallina
- €10
- Brodo di gallina-spaghetti- patate-uova-sedano
- Leche de tigre
- €7
- Concentrato di lime-zenzero- rocoto-pesce crudo marinato
- Causa acevichada
- €7
- Preparato di patate-lime -aji amarillo,-assaggio di ceviche
- Causa de pollo
- €6
- Preparato di patate-lime -aji amarillo-pollo, sfilacciato- maionese
- Papa a la huancaina
- €6
- Patate bollite-salsa cremosa -a base di formaggio fresco e aji amarillo
Platos chifa
- Combinado Chifa
- €15
- Spaghetti cinesi-salsa di soia- cavolo cinese-fagiolo cinese
- Arroz chaufa salvaje
- €12
- Riso-carne di manzo-salsa di soia- salsa di sesamo-edamame-erba cipollina- peperoni
- Tipakay
- €12
- Straccetti di pollo-erba cipollina- salsa di tamarindo-peperoni-édamame
- Chaufa de carne
- €12
- Riso fritto-salsa di soia-straccetti di manzo-uova-erba cipollina
- Chaufa de pollo
- €10
- Riso fritto -salsa di soia- straccetti di pollo-uova-erba cipollina
Platos criollos
- Arroz con pollo
- €10
- Riso verde verdure-pollo- coriandolo
- Lomo
- €12
- Straccetti di manzo-salsa di soia cipolle-pomodori
- Frejoles con adobo de chancho
- €12
- Fagioli-carne di maiale in *umido peruviano
Bevande
- Acqua
- €2
- Bibita in lattina
- €2
- Caffè
- €1
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