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September 10, 2024
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Gli antipasti
Uovo barzotto, crema di melanzane, fonduta di parmigiano e tartufo nero
€12
Tentacoli di polpo, crema di patate e curcuma
€14
Tiepida di mare
€13
Calamari, polpo, gamberi, cozze
Pan tostato con crema di burro e acciughe del cantabrico
€12
Crudo nostrum
Ostriche
Prezzo variabile in base alla disponibilità
Nudo & crudo
€18
Gambero rosso del mediterraneo
Tartare di gambero rosa, mango e stracciatella
€12
Tartare di tonno, avocado, germogli di soia e nocciole tostate
€12
Crudo mare nostrum
€30
Tartar di tonno, tartar di gambero, scampi, gambero rosso, carpacciò di salmone e seppia
I primi
Tagliolini con scampi, gamberi, pomodori daterini e mandorle a lamelle
€17
Gnocchi di patate pesto di pistacchio crema di gorgonzola dop, guanciale e sfilacci di peperoni leggermente piccanti
€15
Tonnarelli all'astice
€25
Paccheri ai 3 pomodori con stracciatella
€15
Risotto tutto mare (minimo 2 persone)/cad
€18
(Calamari,cozze, polpo , seppia, gamberi)
I secondi
Tonno in crosta di pistacchio, tagliatelle di verdure con salsa di soia
€18
Turbanti di branzino e verdure gratinate al forno
€18
Gran fritto di mare
€20
Calamari, gamberi, filetto di triglie, scampi, verdure in pastella
Maxi grigliata di mare
€25
Salmone, tonno, filetto di branzino, gamberoni, calamaro
Dessert
Tiramisù
€5
Millefoglie con crema di pasticcera coulis di frutti di bosco
€5
Panna cotta al timo e melone
€5
Mini crostata con mouse di mango e frutti di bosco
€6
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Pes, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Pes has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Pes has been identified as having vegetarian options on the menu.
Pes
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