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Menu 2025 - Pescadero
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Last update
February 12, 2025
Chef
Prospero chef
Menu photos (1)
All food photos (203)
Gli antipasti
- Pepata di cozze
- €18
- Cozze ,pomodoro, peperoncino fresco ‚basilico prezzemolo
- Parmigiana di tonno
- €24
- Melanzana ,pomodoro, tonno ,pecorino del poro, basilico, evo
- Souté di cozze e vongole
- €24
- Cozze, vongole ,prezzemolo ,limone , pepe nero
- Gamberone argentino nduja e curry
- €25
- Gamberone alla nduja e curry
- Polpo alla catalana
- €25
- Polpo , cipolla rossa di tropea, camone ‚sedano
Gli antipasti crudi
- Carpaccio di gambero rosso
- €30
- Tartare di tonno
- €25
- Tonno crudo
- Gambero rosso mazara (cad.)
- €8
- Gambero rosso fresco
- Scampi (cad.)
- €8
- Scampi crudi
- Ostriche gillardeau (cad.)
- €5
- Ostriche fresche
- Ostriche kristal (cad.)
- €5
- Ostriche fresche
Primi
- Pacchero con gallinella e datterino
- €26
- Pacchero con pesce gallinella e datteri no
- Spaghettone frutti di mare
- €24
- Cozze, vongole, gambero rosa, calamaro, pomodoro datterino
- Linguine con mezzo astice
- €32
- Linguine servite con astice salsa di pomodoro datterino
- Cavatelli pescadero
- €20
- Cavatelli con cozze fresche sgusciate, fagioli borlotti,nduja di spilinga
Secondi
- Fritto di calamari e gambero rosa
- €25
- Calamari e gambero rosa
- Tonno alla tropeana
- €28
- Tonno ,cipolla rossa di tropea, glassa di aceto balsamico
- Pescato del giorno
- €9
- Gamberone rosso mazara I (cad.)
- €8
- Gamberone rosso fresco
- Scampi mandredonia (cad.)
- €8
- Scampi freschi
- Astice canadese intero
- €70
- Astice servito intero
Contorni
- Verdure saltate
- €10
- Verdure saltate in padella
- Insalata mista
- €10
- Insalata verde con verdure miste
- Insalata verde
- €7
- Insalata semplice
- Patate al forno
- €8
- Patate cotte al forno
Dopo cena
- Tartufo di pizzo
- €10
- Tartufo artigianale fatto a mano
Vini bianchi
- Grisara
- €42
- Petelia
- €42
- Imyr
- €50
- Chardonnay pietra bianca
- €42
- Dettori bianco vermentino di sardegna
- €75
- Bellavista
- €60
- Berg pinot bianco riserva
- €50
- Appius
- €250
- Pinot grigio
- €35
- Müller thurgau
- €35
- Gewürztraminer
- €58
- Gewürztraminer magnum
- €130
- Sauvignon magnum
- €130
- Chardonnay
- €58
- Chardonnay magnum
- €130
- Gewürztraminer eppan
- €40
- Moscato giallo
- €42
- Chardonnay jermann
- €40
- Pinot grigio jermann
- €40
- Vintage tunina
- €90
- Where dreams
- €90
- Capo martino
- €95
- Bourgogne
- €75
- Ribolla gialla
- €48
- Pinot bianco
- €40
- Lugana allegrini
- €38
- Sauvignon bleu
- €150
- Conte della vipera
- €60
- Cervaro della sala
- €120
- Vermentino
- €38
- Sauvignon jermann
- €45
- Sauvignon schiopetto
- €45
- Ribolla gialla schiopetto
- €42
- Friulano villa russiz
- €40
- Chablis la meuliere
- €70
- Friulano schiopetto
- €85
- Falanghina
- €40
- Sauvignon russiz
- €40
- Pinot grigio villa russiz 375 ml
- €20
- Pinot grigio 375 ml
- €20
- Sauvignon villa russiz 375 ml
- €25
- Sauvignon sanct valentin 375 ml
- €30
- Greco di tufo
- €40
- Fiano di avellino
- €40
Vini rosati
- Furia
- €48
- San greg
- €40
- Grayasusi
- €45
Vini rossi
- Ronco
- €90
- Tenores
- €90
- Amarone costa arénte 2016
- €75
- Amarone scriani 2005
- €100
- Amarone allegrini 2018
- €120
- Bruciato
- €80
- Barbaresco
- €30
- Tignanello 2019
- €500
- Tignanello magnum 2019
- €1,100
- Tignanello magnum 2020
- €750
- Tignanello 2021
- €350
- Montiano
- €150
- Primitivo salento bio
- €45
- Jonico negroamaro
- €45
Champagne
- Belle epoque 2015
- €280
- Gran brut
- €130
Franciacorta
- Cuvee royale
- €65
- Blanc de blancs
- €65
- Uberti rosè
- €75
- Antinori rosé
- €80
- Alma rosé
- €85
- Vittorio moretti 2016
- €190
Prosecco
- Col vetoraz
- €35
Mescita
- Mescita
- €7
Amari
- Amaro del capo
- €7
- Jefferson
- €7
- Kalos
- €7
- Montenegro
- €7
- Fernet
- €7
- Ramazzotti
- €7
- Petrus
- €7
- Liquirizia di calabria
- €7
- Limoncello di sorrento
- €7
- Rum don papa
- €12
- Rum diplomatico
- €10
- Grappa poli
- €7
- Scotch whisky talisker
- €10
Bevande
- Coca cola zero
- €5
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