Menu 2026 - Pescarium
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Last update
January 28, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (28)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Ostriche
- Gillardeau
- €6.5
- Fin de claire
- €4.5
Crostacei (al pezzo)
- Gambero rosso grande
- €7.5
- Gambero rosso piccolo
- €3.5
- Mazzancolla grande
- €4
- Scampo grande
- €8.5
Tartare
- Salmone
- €13
- Tonno
- €14
- Tonno spicy
- €14
- Orata
- €13
Antipasti crudi
- Sashimi di ricciola con pil pil, colatura di alici e olio al prezzemolo
- €20
- Ceviche di ombrina con leche de tigre, peperoncino dolce, coriandolo, lime, mais cancha, ananas e salsa all’ajimarillo
- €18
- Crudo misto: 1 gambero rosso, 1 scampo, 1 mazzancolla, 1 tartarina di spigola, 1 tartarina di salmone, 1 tartarina di tonno, 1 ostrica fin de claire
- €30
- Julienne di seppia con bottarga di muggine di cabras
- €15
Fritti
- Frittura di calamari
- €13
- Frittura di calamari e gamberi
- €14.5
- Frittura di alici
- €11
- Moscardini fritti
- €12
Antipasti cotti
- Alici marinate
- €9.5
- Sautè di cozze
- €12
- Cannolicchi gratinati 8 pezzi
- €11.5
- Capesante gratinate 2 pezzi
- €10.5
- Cozze gratinate 12 pezzi
- €8.5
- Vellutata di patate e porro, calamari, carciofi croccanti e polvere di peperone
- €11.5
- Polpo e patate con scorza di agrumi e prezzemolo
- €12
- Polpetti alla luciana con pomodoretto e crostone di pane
- €12
- Tris di bruschette con alici marinate, salmone marinato e baccalà mantecato
- €12
- Noodles di seppia, carciofi crudi, bottarga di muggine e frutti di bosco
- €12.5
- Insalata di mare
- €12.5
I primi
- Fettuccine al nero di seppia con tartare di marmora, pomodoro bruciato, olio al prezzemolo e scorza di limone
- €20
- Spaghetti senatore cappelli con vongole lupino
- €18
- Tonnarelli cozze e pecorino buccia nera
- €18
- Spaghetti senatore cappelli con ricci galizia e bottarga di muggine proveniente da cabras
- €27
- Gnocchetti alla crema di scampi
- €20
- Fregola alla pescatora
- €20
Dalla pescheria al forno o al sale - all’etto
- Spigola
- €8
- Orata
- €8
- Rombo
- €9
Secondi
- Tataki di tonno con crema di patate, salsa teriyaki, pomodorini confit e chips di cavolo nero
- €25
- Sgombro arrosto con zucchine alla scapece, misticanza, pomodorini confit, gel al passion fruit e cipolla agrodolce
- €20
- Calamaro arrosto con puntarelle, salsa alle alici e ribes
- €20
- Orata in crosta di patate
- €17
- Polpettine di ricciola con sugo al basilico
- €12.5
Secondi alla piastra
- Tonno
- €17
- Salmone
- €15
- Pesce spada
- €15
Contorni
- Patate al forno con rosmarino
- €5
- Cicoria ripassata
- €5
- Bieta al vapore
- €5
- Insalata mista
- €5
- Patatine fritte dipper
- €5
- Carciofo alla romana
- €6
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