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Menu 2024 - Pescato & Mangiato
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Pescato & Mangiato
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Popular dishes
Gamberi rossi di Mazara del Vallo
€6
Assaggio di crudi
€22
à la carte
CRUDI
- Ostriche Francia
- €4
- al pz.
- Gamberi rossi di Mazara del Vallo
- €6
- al pz.
- Scampi locali
- €8
- al pz.
- Gamberi viola locali
- €8
- al pz.
- Mazzancolle locali
- €8
- al pz.
- Tartare di salmone
- €15
- con cipolla caramellata e zucchine alla scapece
- Tartare di tonno rosso
- €16
- con cipolla caramellata e zucchine alla scapece
- Tartare di ombrina
- €15
- con cipolla caramellata e zucchine alla scapece
- Tartare di pescato
- €16
- ricciola o fragolino o dentice o pezzogna o sarago o mormora
- Assaggio di crudi
- €22
- 1 scampo, 1 ostrica, 1 gambero rosso di Mazara del Vallo, 1 mazzancolla
- Gran crudo
- €65
- 4 scampi, 4 ostriche, 2 gamberi rossi di Mazara del Vallo, 2 mazzancolle, 2 gamberi rosa
MARINATI
- Carpaccio di spigola
- €14
- servito con bufala, cipolla rossa caramellata, zucchine alla scapece e crostini
- Carpaccio di salmone
- €14
- servito con bufala, cipolla rossa caramellata, zucchine alla scapece e crostini
- Carpaccio di ombrina
- €14
- servito con bufala, cipolla rossa caramellata, zucchine alla scapece e crostini
- Alici marinate
- €9
ANTIPASTI
- Sauté di cozze
- €9
- servito con crostini
- Sauté misto
- €13
- con cozze e vongole veraci servito con crostini
- Sauté di vongole veraci
- €15
- servito con crostini
- Crostino di acciughe del Mar Cantabrico
- €12
- con mozzarella di bufala e pesto al basilico
- Gamberoni in tempura
- €12
- panati al pane panko con salse tzatziki e maionese al tabasco fatte in casa
- Polpettine di pesce fritte
- €9
- in salsa marinara
- Insalata catalana di gamberoni
- €15
- con salse tzatziki e maionese al tabasco fatte in casa
PRIMI
- Spaghettoni alle vongole veraci
- €15
- Spaghettoni vongole e bottarga
- €18
- con vongole veraci e bottarga grattuggiata
- Fettuccine al tonno rosso e bottarga al profumo di lime
- €16
- con bottarga grattuggiata
- Paccheri al granchio Mediterraneo
- €20
SECONDI
- Gamberoni al brandy
- €14
- Filetto di salmone cotto a bassa temperatura
- €20
- marinato con soia, miele e arancia
- Filetto di ombrina cotto a bassa temperatura
- €20
- La Grigliata Mista
- €22
- 1pz. calamaro, 2pz. gamberoni, filetto di branzino o trancio di spada
- Calamari alla griglia
- €18
- Seppia alla griglia
- €18
- Sogliola alla mugnaia
- €18
- Orata alla griglia
- €16
- Spigola alla griglia
- €16
- Trancio di salmone alla griglia
- €16
- Trancio di tonno rosso alla griglia
- €18
- Trancio di pesce spada alla griglia
- €20
- Pescato del giorno (l'etto)
- €6
- proveniente da Anzio, Terracina, Ponza: ricciole, fragolini, dentici, pezzogne, spigole, orate, saraghi, mormore, ecc ...
INSALATONE
- Insalatona con carpaccio di salmone marinato, avocado e mozzarella di bufala
- €15
- Insalatona con carpaccio di spigola marinata, passion fruit e cipolla caramellata
- €15
CONTORNI
- Patate al forno
- €5
- Verdure di stagione
- €6
- Insalata verde
- €5
- Insalata mista
- €6
LE FRITTURE
- La Frittura Mista
- €15
- calamari, gamberi e alici
- Frittura di calamari
- €15
- Filetti di cuore di baccalà
- €6
- 2 pz.
- Frittura di alici
- €9
- Frittura paranza
- €15
- Frittura di gamberetti
- €10
DOLCI
- Tiramisù fatto in casa
- €5
- Cheesecake fatta in casa ai frutti di bosco
- €6
- Tartufo artigianale di Pizzo Calabro alla nocciola
- €8
- con cuore al cioccolato liquoroso
- Tartufo artigianale di Pizzo Calabro al pistacchio
- €8
- con cuore al cioccolato liquoroso
Full menu
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