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Pescatori in Cucina
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Type of cuisine
Pizzeria
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Le pizze tradizionali
- Marinara
- €6
- Pomodoro, origano e aglio
- Margherita
- €7
- Pomodoro e mozzarella
- Pugliese
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, cipolla e origano
- Funghi
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella e funghi
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella e salame piccante
- Napoletana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
- Prosciutto cotto
- €8
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
- Romana
- €8.5
- Mozzarella, acciughe, olive nere, capperi e origano
- Siciliana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, acciughe,olive nere e organo.
- Wurstel
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella e wurstel
- Prosciutto e funghi
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto é funghi
- Crudo
- €10
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, acciughe, capperi e e origano
- Quattro stagioni
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, carciofi e funghi
- Vegetariana
- €10
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
- Bufala
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala è basilico
- Tonno e cipolla
- €11
- Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla rossa
- Americana
- €9
- Pomodoro, mozzarella e patatine fritte
- Cosacca
- €9
- Pomodoro, mozzarella, speak e scamorza
- Cotto e brie
- €9
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
- Quattro formaggi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, zola, taleggio e grana
- Speck e brie
- €10
- Pomodoro, mozzarella, speck e brie
Le pizze a barchetta
- Laghetto
- €12
- Mozzarella, stracchino, rucola, crudo
- Mediterranea
- €12
- Mozzarella, stracchino, bresaola, rucola e grana
- Mare e monti
- €12
- Pomodoro, mozzarella, gamberetti e porcini
- Zu ste
- €12
- Prosciutto, mozzarella, bufala e salame piccante
- Marietto
- €12
- Pomodoro, moziorella, gambereti, rucola e pomodorini
- Framassi
- €12
- Pomodoro, mozzarella, bufala, prosciutto crudo, rucola. grana e pomodorini
- Greta
- €13
- pomodoro, bufala, porcini, crema di tartufo nero, prosciutto cotto e uovo
- Sofy
- €12
- Pomodoro, mozzarella, radicchio, scamorza e speck
- Mastro'recchia
- €12
- Pomodoro, moziarella, zola, taleggio, grana, salame piccante. nduja, cipolla
- Paolino
- €12
- Pomodoro, mozzarella, polpette, porcini e provolone
Le pizze bianche
- Giada
- €12
- Mozzarella, radicchio, brie, noci e speck
- ScintillaQ
- €12
- Mozzarella, friarielli, salsiccia e uovo
- Aury
- €11
- Mozzarella, brie, zucchine e prosciutto cotto
- Giacomino
- €11
- Mozzarella, speck, gorgonzola e rucola
- Ines
- €10
- Mozzarella, brie, salame piccante e prosciutto cotto
Le focacce
- Focaccia
- €4
- Olio extra vergine e origano
- Focaccia italia
- Olio extra vergine, origano, rucola. Pomodorini e scaglie di gi
- Focaccia vegetariana
- Olio extra vergine, origano, melanzane, zucchine e peperor
- Ciotolina
- Mozzarella di bufala, insalata iceberg, pomodorini e prosciutto crudo
I calzoni
- Calzone liscio
- Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
- Calzone farcito
- Prosciuto, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, wurstel
- Calzone maxi
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto. friarielli, taleggio e nduja
Antipasti di terra
- Antipasto del pescatori
- €25
- Crudo 16 mesi, speck, salame nostrano, mortadella, carciofi alla romana, cipolline borettane, focaccia, feta, bufala, gorgonzola, grana, miele, noci, polpette al sugo e basilico, parmigiana di melanzane
- Tagliere di affettati
- €14
- Crudo 16 mesi, speck, mortadella di bologna, salame nostrano, prosciuto cotto alla brace, carciofi alla romana, cipolle borettane, focaccia
- Giro di formaggi
- €14
- Feta, mozzarella di bufala, gorgonzola, grana, miele, cipolline borettane, noci
- Polpette della nonna giuly
- €12
- Al pomodoro, basilico, burrata e polenta
- Parmigiana di melanzane in tegamino come una volta
- €12
Antipasti di mare
- Cocktail di gamberi
- €12
- Con maionese profumata all'arancio
- Pesciolini fritti
- €9
- Con crema di cipolla rossa
- Cozze in guazzetto
- €11.5
- Pomorodo, pomodorino, prezzemoro e basilico
Primi di terra
- Fusillo al ferretto fresco della nonna giuly
- €13
- Polpette al sugo, porcini e castelmagno
- Spaghetto rustico cacio e pepe
- €12.5
- Sedanini all'abruzzese
- €11.5
- Pomodorini solleggiati, pesto di pistacchi, pancetta croccante e ricotta salata
Primi di mare
- Risotto al pesce persico
- €14
- (minimo 2 persone)
- Panciotti dello chef
- €14
- Ripieni di capesante e gamberi, su vellutata di pomodoro, pinoli tostati e crema di bufala
- Spaghetti allo scoglio
- €15
Secondi di terra
- Tagliata di angus con patate croccanti
- €20
- Cipolla rossa caramellata e scaglie di grana
- Tagliata di scottona ai porcini ripassati al porto
- €20
- Alloro e scaglie di grana
- Ossobuco della tradizione
- €22
- Ossobuco di vitello in salsa gremolada e purè di patate
- Trittico del laghetto
- €28
- Composizione di ossobuco di vitello, tagliata di angus, mezzo galletto è purè di patate
- Galletto vallespluga
- €18
- Aromatizzato cotto al forno con patate fritte
Secondi di mare
- Fritto classico
- €18
- Calamari e verdure pastellate
- Fritto al laghetto
- €22
- Calamari, gamberetti, pesciolini, verdure pastellate
- Filetti di branzino
- €20
- Porcini e burro alla provenzale
- Tagliata di calamaro su letto di crema di patate ed emulsione di pistacchio.
- €18
Contorni
- Fagioli alla bud spencer
- €5
- Patate fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Verdure alla griglia
- €5
Insalatone
- Mare
- €15
- Insalata iceberg, radicchio, pomodorini, salmone marinato calamaro, scottato, gamberetti, cozze sgusciate
- Terra
- €14
- Insalata iceberg; radicchio, pomodorini, bresaola, bufala, noci, grana, carciofi alla romana
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