Menu 2025 - Pessina Sushi Poke Ramen Bar
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Type of cuisine
Middle Eastern
All food photos (16)
Preset menus
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Healthy food
- Poke salmone
- CHF 18
- Riso sushi,salmone, avocado, edamame, cetrioli,alghe, salsa ponzu, salsa teryaki, sesamo
- Poke vegana
- CHF 16
- Barbabietola, riso integrale, avocado, edamame, cetrioli,alghe, mango, salsa ponzu, salsa teryaki, sesamo
- Poke tonno
- CHF 18
- Riso sushi, salmone, avocado, edamame, cetrioli, alghe, salsa ponzu, salsa tiriyaki, sesamo
- Poke proteica
- CHF 17
- Riso integrale,pollo,uovo,pomodorini,edamame,mayo,teryaki,mandorle,noci,
- Poke vegan con tofu
- CHF 17
- Farro,,ceci,tofu,carote,mais,edamame,mandorle,noci,salsa ponzu
- Tartare salmone 100gr.
- CHF 11
- Tartare salmone 100gr + avocado su richiesta
- Tartare tonno 100gr.
- CHF 13
- Tartare tonno 100gr + avocado su richiesta
- Poke pollo
- CHF 14
- Riso sushi,pollo, ceci, edamame, mais, barbabietola, salsa ponzu, salsa teryaki, maionese, sesamo
- Poke ketogenica
- CHF 19
- Insalata, avocado, salmone cotto,pollo, ceci, cavolo,edamame, maio , cipolla croccante
- Poke gamberi
- CHF 16
- Riso sushi, gamberi, avocado, edamame, mango, alghe, cavolo, salsa ponzuo, salsa tiriyaki, sesamo
- Poke light
- CHF 17
- Insalata,tonno crudo,mango,cetrioli,edamame,alghe wakame,sesamo,salsa ponzu,wasabi mayo
- Poke vegetariana con feta
- CHF 17
- Riso sushi,feta,avocado,cetrioli,ravanelli,pomodorini,noci,salsa yogurt,ponzu
- Tartare salmone 200gr.
- CHF 22
- Tartare salmone 200gr + avocado su richiesta
- Tartare tonno 200gr.
- CHF 25
- Tartare tonno 200gr + avocado su richiesta
Ramen
- Ramen pollo
- CHF 16
- Brodo, miso, noodles, edamame, alghe, uovo, porro, sesamo, pollo
- Ramen maiale
- CHF 16
- Brodo, miso, noodles, edamame, alghe, uovo, porro, sesamo, arrosto di maiale
- Veggy ramen
- CHF 18
- Brodo, miso, noodles, edamame, alghe, uovo, porro, sesamo, tofu
- Ramen manzo
- CHF 18
- Brodo, miso, noodles, edamame, alghe, uovo, porro, sesamo, brasato di manzo
- Ramen gamberi
- CHF 18
- Brodo, miso, noodles, edamame, alghe, uovo, porro, sesamo, gamberi
Crea la tua poke bowl
- Poke bowl componibile bronze proteina a scelta tra:salmone cotto,pollo,tonno sott'olio
- CHF 14
- Componi la tua pokè bowl bronze proteina a scelta tra:salmone cotto,pollo,tonno sott'olio - riso bianco/ riso integrale/ insalata/ farro
- Poke bowl componibile gold,proteina a scelta tra tonno,gamberetti,tofu,seppia
- CHF 16
- Componi la tua pokè bowl gold- riso bianco/ riso integrale/ insalata/ farro
- Poke bowl componibile silver,proteina a scelta tra: salmone,frittata
- CHF 15
- Componi la tua pokè bowl silver- riso bianco/ riso integrale/ insalata/ farro
Sushi
- Edamame
- CHF 5
- Fagiolini di soya
- Osomaki salmone
- CHF 10
- Riso salmone 8 pezzi
- Osomaki gambero
- CHF 10
- Riso gambero 8 pezzi
- Futomaki tonno
- CHF 10
- Riso tonno avocado 4 pezzi
- California roll
- CHF 14
- Riso,polpa di granchio con mayo,avocado,cetriolo
- Raimbow roll
- CHF 17
- Riso,gambero,avocado,salmone,tonno,mango 8 pezzi
- Hawaian roll
- CHF 18
- Riso,avocado,gambero fritto,tartare di tonno,spicy mayo
- Nighiri salmone
- CHF 14
- Nighiri salmone 6 pezzi
- Nighiri mix
- CHF 24
- 12 pezzi,salmone,tonno,gambero
- Tuna roll
- CHF 18
- Riso,tonno,avocado,top di tonno,philadelphia,teriaky,cipolla fritta
- Alghe wakame
- CHF 5
- Osomaki tonno
- CHF 10
- Riso tonno 8 pezzi
- Futomaki salmone
- CHF 10
- Riso avocado salmone
- Salmon roll
- CHF 15
- Riso,salmone,avocado,cetriolo 8 pezzi
- Ebiten roll
- CHF 17
- Gambero fritto,avocado,mayo,terriaky,cipolla fritta
- Buddha roll
- CHF 17
- Riso,salmone crudo,avocado,cetriolo,salmone flambato,terriaky,cipolla fritta
- Tartare rolle
- CHF 17
- Riso,salmone cotto,avocado,mayo,phila mango,tartare di salmone
- Nighiri tonno
- CHF 14
- Riso tonno 6 pezzi
- Sashimi salmone
- CHF 10
- 6 fette salmone
Sashimi,tartare,tataki
- Sashimi salmone
- CHF 10
- 6 fette salmone
- Tartare salmone piccola
- CHF 13
- Salmone condito con ponzu e teriaky
- Tataki di salmone
- CHF 18
- 8 fette di salmone con alghe wakame ,sesamo
- Sashimi tonno
- CHF 10
- 6 fette di tonno
- Tartare di salmone media
- CHF 25
- Salmone condito con ponzu e teriaky
- Tataki tonno
- CHF 18
- Tataki di tonno con sesamo
Formule piatti mix,box famiglia
- Small
- CHF 20
- Mix di 12 pezzi
- Large
- CHF 29
- Mix 18 pezzi piu 3 fette di sashimi
- Gold
- CHF 35
- Mix di 18 pezzi ,sashimi,tartare
- Box per due
- CHF 49
- Mix con 34 pezzi
- Box per 3
- CHF 72
- Mix da 48 pezzi
- Mix per 4
- CHF 94
- Mix da 64 pezzi
Sushi burrito
- Sushi burrito salmone
- CHF 19
- Sushi in modalità burrito con riso,edamame,alghe,cetriolo,salmone,salsa teriyaki,mayo cipolla fritta
- Sushi burrito mix
- CHF 24
- Sushi in modalità burrito con riso,edamame,alghe,cetriolo,salmone,tonno,gambero fritto,salsa teriyaki,mayo cipolla fritta
- Sushi burrito tonno
- CHF 19
- Sushi in modalità burrito con riso,edamame,alghe,cetriolo,tonno,salsa teriyaki,mayo cipolla fritta
Schiacciate toscane per chi ama il salato
- La bona
- CHF 16
- Schiacciata toscana,crudo,insalata,bufala,mayo al pesto di basilico
- Al cotto
- CHF 14
- Schiacciata toscana,prosciutto cotto fumè,crema di formaggio al tartufo,formaggio,insalata
- Mortadella
- CHF 14
- Schiacciata toscana,mortadella,crema di formaggio,formaggio,mazo al pesto,insalata,pomodorini
- La classica
- CHF 14
- Schiacciata toscana,prosciutto cotto fumè,formaggio,insalata,pomodorini,salsa tartara
Dolce
- Dolce
- CHF 6
Drinks
- Acqua
- CHF 4
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