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Menu 2025 - Pessoa taberna portuguesa
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Last update
August 18, 2025
Chef
Rosanna Bazzano & Giovanni Liscio
Type of cuisine
Italian
Menu photos (16)
All food photos (46)
Antipasti
- Fernando (5 petiscos)
- €24
- 1) Petiscos di formaggio caramellato | 2) petiscos di zeppoline, baccalà e verdurine in tempura | 3) bruchetta con crema di baccalà mantecato | 4) tortilla alentejana | 5) piattino di salume e formaggio
- Petiscos di mare
- €8
- Fritturine croccanti: baccalà in tempura, zeppoline e verdurine in tempura
- Salada de polvo
- €14
- Insalatina di polpo, patate, sedano e gel di cipolla rossa
- Tartare di ricciola di mazara
- €14
- Con brunoise di mela verde
- Salada williams
- €12
- Gustosa e salutare insalatina con pera, grana, noci e baccalà
- Ophelia
- €8
- Pane dorato con baccalà mantecato
Primi
- Paella de mariscos (per 2 persone)
- €35
- Riso con frutti di mare, calamaro, gamberi, bocconcini di spada, peperoni, zucchine e piselli
- Puttanesca portuguesa
- €16
- Un classico della cucina napoletana arricchito dal più tipico degli ingredienti portoghesi: il baccalà
- Fado di terra e mare
- €16
- Raviolo di patate, zucchine, olive e capperi, in molho di burro, acciughe e pinoli
- A hora do vinho e das rosas
- €14
- Scialatiello al pesto di pistacchio, pancetta affumicata croccante e mandorle
- Nostalgia Italiana
- €16
- Spaghettoni con frutti di mare e molho verde
Secondi
- Bacalhau frito
- €16
- Baccalà croccante con maionese portoghese ed insalatina di sedano
- Bacalhau frito 4 panature
- €18
- Baccalà croccante con quattro differenti panature
- Bacalhau à lagareiro
- €16
- Morbido baccalà al forno con olio e spezie, con patate
- Baccalà alla papillote
- €16
- Gustoso cartoccio di baccalà con pomodoro in doppia consistenza secchi e freschi, olive nere, capperi e spezie mediterranee
- Mexilhoes con molho zuppa di cozze portoghese
- €24
- Zuppa di cozze, frutti di mare, polpo, gamberone con crostoni di pane fritto
- Polvo à lagareiro
- €18
- Polpo grigliato con emulsione di olio, olive nere, cipolla, sedano e capperi, con patate
- Caricia do alentejo
- €20
- Polpo rosolato in padella con aglio, paprika, su salsa de pimentao, con patate cubettate e il suo sughetto caramellato un abbraccio caldo, rosso e profumato, come una sera nell’entroterra portoghese
- Filetto in salsa di ciliegie nere
- €18
- Medaglione di filetto di maiale CBT con salsa di amarene e aceto al lampone. Agrodolce, intenso e indimenticabile come un fado di amalia rodriguez.
Dessert
- Pastel de nata
- €4
- Tipico portoghese, dolce di pasta sfoglia e crema, arricchito dalla nostra crema di latte gelato
- Leite creme (crema catalana)
- €6
- Versione portoghese della creme brûlée, personalizzata da noi con la riduzione di vino porto
- Torta lisboa
- €6
- Torta al triplo cioccolato
- Margarida
- €6
- Gelato soft a fior di latte, con caramello salato oppure lemoncurd
Sangria
- Calice
- €6
- Mezzo litro
- €10
- Un litro
- €20
Tinto
- Caladessa tinto DOC alentejo “herdade dacalada”
- €25
- Baron de B tinto reserva “herdade dacalada”
- €45
- Casa velha tinto douro doc “adega de favios”
- €20
Branco
- Dom diogo arinto vinho verde DOC “quinta da raza”
- €20
- Caladessa branco DOC alentejo “herdade dacalada”
- €25
- Casa velha branco douro DOC “adega de favios”
- €20
Rosé
- Dom diogo arinto vinho verde DOC “quinta da raza”
- €20
Rossi
- Optio irpinia aglianico DOC “macchie s. maria cantine”
- €30
- Pallagrello DOP “selezione pessoa”
- €25
- Taurasi DOCG piana delle macchie “macchie S. maria cantine”
- €45
Bianchi
- Fiano di avellino DOP “selezione pessoa”
- €20
- Pallagrello DOP “selezione pessoa”
- €25
Bollicine italiane
- Berlucchi cuvee imperial brut franciacorta 75 cl
- €40
- Ferrari perle’ 75 cl
- €60
- Ca’ del bosco franciacorta cuvee’ prestige 75 cl
- €65
- Prosecco sup. cartize valdobbiadene dry 75 cl
- €40
Champagne
- Champagne ruinart blanc de blanc 75 cl
- €120
- Champagne ruinart R magnun 1,5 lt
- €200
- Champagne moët & chandon ice imperial 75 cl
- €90
Bibite
- Acqua natura natia 75 cl
- €3
- Acqua ferrarelle 75 cl
- €3
- Coca cola / coca zero 33 cl
- €3
- Lurisia chinotto / limone / gazzosa 275 cl
- €5
Birra
- Cerveja selezione pessoa
- €4
Cocktail
- Porto tonic
- €7
- Spritz aperol / campari / hugò / melannurca
- €7
- Cocktail san pellegrino analcolico
- €4
Vini liquorosi da dessert
- Ginja sem rival 6 cl
- €6
- Porto monge ruby / bianco / twany 6 cl
- €7
- Passito di nero d’avola
- €5
- Nero d’avola alla mandorla
- €5
Amari/ grappe/ rum
- Jefferson amaro importante 4 cl
- €5
- Grappa 18 lune riserva porto 4 cl
- €7
- Grappa riserva cantine di solopaca 4cl
- €4
- Grappa alle bacche di ginepro pisoni trentino 4cl
- €5
- Rum diplomatico riserva esclusiva 4 cl
- €8
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