Menu 2026 - Peter's
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Last update
March 30, 2026
Chef
Aniello Cascone
All food photos (15)
A la carte
- Pane dei colli tostato datterini e basilico 4 pezzi
- €8
- Pane burro norvegese e alici del cantarbico e limone
- €20
- Gamberi in tempura con granella e panna acida 3 pezzi
- €12
- Girello di vitello, salsa tonnata, pan brioche, e puntarelle
- €12
- Fiore di zucca ripieno d ricotta 3 pz
- €10
- Polpette del nostro mare alla pizzaiola 4 pz
- €10
- Chips di patate mozzarella e majo al limone
- €6
- (maio fatta in casa)
- Ostriche gelardoe sorbetto al limone e salvia (al pezzo)
- €7
- La tartare di pesce del giorno con dressing agli agrumi
- €16
- Tacos con tartere di tonno con guacamole, pomodorini, cipolla fresca, tabasco
- Burger
- €20
- Cheese burger, ceddar vero, cetrioli, lattuga, pomodoro e cipolla caramellata
- Lobster roll (solo come special)
- Astice canadese,
- Spaghetto vongole e lupini
- €22
- Pacchero al profumo di mare
- €24
- Gnocchi agli agrumi, lupini e bottarga
- €24
- Gnocchi alla sorrentina
- €16
- Linguine alla pizzaiola, polpettine di mare
- €18
- Frittura di calamari salsa tartara e chips di patate
- €24
- La nostra grigliata del giorno
- €30
- Entrecote di scottona rucola, scaglie e datterini
- €28
- Trancio di pesce scottato con verdure estive
- €24
Cocktail
- Sweet passion
- €10
- Vodka Altamura, frutto della passione, fiori di lavanda e Peter’s sweet and sour.
- A capa nostra
- €13
- Bacardi 4yo, menta fresca, caramello leggermente salato e limone di sorrento.
- Dream in the bottle
- €13
- Woodford reserve, angostura, zucchero di canna e fumo di the nero.
- Espresso Martini
- €13
- Vodka Altamura, Café de Olla, espresso, bitter alla vaniglia e zucchero moscovado.
- Tommy’s
- €12
- Picaflor tequila, succo di limone e Agave papa borracho.
- Tommy’s VELENO
- €18
- SOTOL VELENO, succo di limone e Agave papa borracho.
- Paloma
- €14
- PICAFLOR TEQUILA, soda al pompelmo rosa homemade, succo di limone e Agave.
- Fuego y Fumé
- €13
- Mezcal Picaflor, tequila Cascahuin, succo limone, succo pompelmo e nettare d’agave infuso con peperoncini
- Soft Drink
- €4
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