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Menu 2025 - Petisqueira Matateu
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Last update
November 26, 2024
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (4)
All food photos (7)
Aquecimento
- O nosso pão de mafra
- €2.5
- Acabado de fazer
- As nossas manteigas compostas
- €2
- Tomate seco e ervas frescas
- As azeitonas
- €1.5
- Temperadas ao alho
- Sopa da jornada
- €3.5
Auxiliares
- Lascas de batata
- €2.5
- Batata frita à matateu
- €2.5
- Batatas bravas
- €3.5
- Arroz aromatizado
- €3
- Puré de batata doce
- €3.5
- Salada à matateu
- €3
Cartão amarelo
- Ovos rotos
- €9
- Desconstruidos com presunto transmontano
- Ovos com farinheira
- €6
- Ovos com cogumelos
- €6
Primeira parte
- Croquete de vitela
- €2.5
- Com mostarda antiga, joga isolado
- Bulharaco de alheira
- €2.5
- Com compota de maça e canela, joga de um para um
- A tempura de queijo
- €6.5
- Avança com compota de tomate
- Camembert au gratin
- €14
- Gratinado em azeite, alho, mel e oregãos, acompanha com tostas caseiras, frutos secos e fruta da época
- Peixinhos da horta
- €6
- Vão a jogo courgete, feijão verde e a cenoura num hot sauce fumado
- A burrata
- €11.5
- A bola sai em força sobre rucula e tomate seco
- Cogumelos gratinados
- €10
- Recheados com farinheira e queijo de cabra levam a bancada ao rubro
- Ceviche de salmão
- €14
- Com totopos e pure de batata doce, marcam o golo da jornada
Segunda parte
- Picapau de picanha
- €12.5
- O intocável sai com batata frita
- Picapau de atum
- €12.5
- Chuta sem medos num molho asiático com alho francês a estalar e puré de batata doce
- Gambas à matateu
- €14
- Joga direto o azeite, o alho e o resto é nosso
- Choco frito
- €10
- Joga isolado de uma maionese de tinta de choco e wasabi
- Tacos de camarão e manga
- €10
- O camarão em pimenta caeina aquece as bancadas
- Tomatada à antiga
- €8.5
- O tomate joga a frente como só antigamente se via, com ele o bacon o chouriço e o ovo ganha o titulo de melhor assistência.
Prolongamento
- O nosso prego
- €9
- Com manteiga de alho à madeirense
- O prego de choco frito
- €9
- Com maionese negra
- A bochecha no bolo do caco
- €9
- Bochecha estufada a baixa temperatura, rucula
- Hamburguer de vaca
- €10
- Bolo do caco, compota de cebola, queijo, tomate e alface, acompanha com batata frita
- O bife à portuguesa
- €15
- O bife, presunto, alho e louro nunca falham um remate
Penalties
- Mousse de chocolate
- €5
- A jogada mais forte da equipa com a amendoa a tornar o prolongamento mais perigoso
- A tarte de maçã descontruida
- €5
- Bolacha de canela, creme de pasteleiro, polpa de maçã cozida em vinho do porto
- Mousse de lima e manjericão
- €5
- A combinação vencedora para um final refrescante
- A fruta da época
- €4.5
- Para os mais elitistas
Bebidas
- Água 0.5 l
- €2
- Água das pedras
- €2.5
- Água castelo 0.25 l
- €2.5
- Água tónica
- €2.5
- Coca-cola
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Nestea
- €2.5
- Sprite
- €2.5
- Ginger- ale
- €2.5
- Limonada
- €3.5
- Sumo natural de fruta
- €4
- Chá frio
- €2
Sangrias
- Sangria branca ou tinta
- €15
- Sangria de espumante
- €20
- Sangria de gin hendricks
- €20
Cerveja
- Imperial
- €2
- Caneca
- €4
- Cerveja preta
- €2.5
- Cerveja bohémia
- €2.5
- Cerveja s/ alcool
- €2.5
- Sidra
- €3
Cocktails
- Cocktail matateu
- €9
- Cocktail de autor
- €9
- Aperol spritz
- €9
- Caipirinha
- €7
- Caipirosca
- €7
Digestivos
- Licores
- €4
- Vinho do porto
- €4
- Moscatel
- €4
- Whiskey novo
- €5
- Whiskey velho
- €10
- Aguardente crf
- €6
Cafetaria
- Café
- €1.5
- Descafeinado
- €1.5
- Chá quente
- €1.5
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