Menu 2026 - Petra Bistrot

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Last update

April 9, 2025

Type of cuisine

Pizzeria

Menu photos (13)

All food photos (7)

Antipasti

All’italiana: €10
Affettati e formaggi del territorio
Abbraccio mediterraneo: €9
Crudo e bufala
Petra bistrot: €13
Caldi e freddi del territorio

Primi

Spaghetti: €8
Al pomodoro fresco, ricotta salata e foglie di basilico
Rigatoni: €10
Cremosi allo zaferano, salsiccia e funghi
Spaghetti: €7
Alla carbonara
Fileja: €9
Con ‘nduja e cipolla rossa di tropea
Struncatura: €12
A modo mio

Secondi

Scaloppine: €9
Limone o funghi
Involtini: €10
Di vitello ripieni di scamorza, speck e funghi
Salsiccia: €12
E peperoni in padella
Cotolette: €10
Di carne + patatine

Pizze rosse

Margherita: €5
Pomodoro san marzano, fior di latte, olio evo, basilico
Bufalina: €9
Pomodoro san marzano, bufala a fette in uscita, olio evo, basilico, origano
Napoletana: €7
Pomodoro san marzano, acciughe, olive taggiasche, capperi, olio evo e origano
Tonno e cipolla: €10
Pomodoro san marzano, cipolla di tropea igp, filetti di tonno callipo, pecorino d’aspromonte, olio evo, basilico
Quattro stagioni: €7.5
Pomodoro san marzano, fior di latte, olive nere, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olio evo, basilico
San daniele: €8.5
Pomodoro san marzano, fior di latte, crudo di parma, rucola, scaglie di parmigiano, olio evo, basilico
Diavola: €9
Pomodoro san marzano, provola affumicata, salame piccante, ‘nduja, olio evo, basilico
Americana: €6.5
Pomodoro san marzano, fior di latte, wurstel e patatine, olio evo

Pizze bianche

Aspromonte: €8
Provola affumicata, coppata, funghi porcini, rucola, olio evo, basilico
Mortadellina: €9
Fior di latte, pesto di pistacchio di bronte, mortadella di bologna igp, stracciatella, granella di pistacchio, olio evo, basilico
Salsiccia e friarielli: €8.5
Fior di latte, salsiccia calabrese, friarielli, olio evo, basilico
Cinque formaggi: €9
Fior di latte, gorgonzola, provola affmicata, ricotta, scaglie di parmigiano, marmellata di peperoncino, olio, basilico
Ortolana: €8.5
Fior di latte, zucchine, peproni, melanzane e patae, olio evo, basilico, origano
Caprese: €8
Provola d’agerola a fette, pomodoro costoluto a fette, olio evo, basilico e origano
Boscaiola: €8
Fior di latte, patate, speck alto adige dop, brie, frutta secca, olio evo, basilico
Pancetta e patate: €8
Fior di latte, pancetta arrotolata, patate lesse, rosmarino, olio evo
Zimbatò: €9
Fior di latte, salsiccia, patate, melanzane, peperoni, zucchine, olio evo, basilico

Pizze speciali

Petra: €10
Fiori di latte, panna, prosciutto cotto “san giovanni”, chips di patate, pepe nero, olio evo, basilico
Nerano: €12
Crema di zucchine, chips di zucchine, scaglie di provola affumicata, bufala, olio evo, basilico
Sfiziosa: €11
Fior di latte, pomodorini rossi e gialli, stick di zucchine e melanzane pastellate, olio evo, basilico
Parmigiana: €9
Fior di latte, melanzane pastellate, ricotta salata, olio evo, basilico
Crocchettara: €10
Fior di latte, panna, prosciutto cotto, crocché, pepe nero, olio evo, basilico
Zuccona: €11
Crema di zucca arrosto e rosmarino, fior di latte, bacn croccante, ricotta grattuggiata, olio evo, basilico
Stracciata di parma: €12
Fior di latte, crudo di parma dop, stracciata, burrata, crema di rucola, nocciole, olio evo, basilico

Buns con patatine

Bacon lover: €8
Hamburger, cheddar, bacon, lattuga, pomodori
The titan: €12
Doppio hamburger, doppio cheddar, doppio bacon, lattuga, pomodoro
Pistacchio dream: €11
Hamburger, mortadella, burrata, crema di pistacchi, granella di pistacchi
Agrodolce supreme: €11
Hamburger, cipolla in agrodolce, caciocavallo silano, bacon, uovo all’occhio di bue
Mediterraneo spice: €13
Hamburger, patate, peperoni, melanzane, stracciatella mantecata alla ‘nduja
Zucchina delight: €12
Hamburger, crema di zucchine, scaglie di provola affumicata, bufala, olio

Contorni

Insalata classica: €3
Patatine fritte: €3
Verdure grigliate: €3
Patatine fritte classiche: €3
Patatine a spicchi con buccia: €3.5
Patatine dippers con wurstel e pancetta: €4

Dolci

Pizza alla nutella: €7
Agnolotti alla nutella: €5
Dolci della casa: €5
Tartufo classico: €5

Bibite

Acqua: €1.5
Coca cola in vetro: €2.5
Coca cola zero in vetro: €2.5
Fanta in vetro: €2.5
Sprite in vetro: €2.5

Birre

Heineken 33 cl: €2.5
Nastro azzurro 33 cl: €2.5
Menabrea bionda 33 cl: €3.5
Menabrea rossa 33 cl: €4
Ichnusa: €3
Raffo: €2.5

Vini rossi

Calice di vino della casa: €3
Muranera tenuta iuzzolini: €30
Principe spinelli tenuta iuzzolini: €22
Bel fresco tenuta iuzzolini: €20

Vini bianchi

Calice di vino della casa: €3
Madre goccia: €25
Donna giovanna: €30

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