What is the average price when eating at Petricore?

If you plan to eat at Petricore, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Petricore have special offers currently on the menu?

Yes, Petricore is offering -50% di sconto - TheFork Summer Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Petricore have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Petricore has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Petricore have organic food options on the menu?

Absolutely, Petricore has been identified as having organic food options on the menu.

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Menu 2025 - Petricore

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Last update

August 7, 2025

Type of cuisine

Italian

All food photos (11)

Antipasti

Crudo mare nostrum: €30
Gambero rosso, scampo, ricciola, tonno rosso, ostrica e alghe di mare
Ceviche: €23
Pescato marinato con leche de tigre al cetriolo, cremoso di avocado e riso soffiato
Tonno e anguria: €20
Sashimi di tonno rosso, succo d'anguria e sorbetto al tè verde
Pane e sgombro: €18
Crostone di pane con sgombro scottato, spinaci saltati e stracciatella di bufala
Carne cruda: €18
Tartare di manzo, yogurt, agrumi e cetrioli marinati

Primi

Gnocchi: €22
Gnocchi di patate con gambero rosso crudo, cozze e salsa al prezzemolo
Pomodoro: €18
Spaghettoni benedetto cavalieri con la nostra salsa di pomodoro, mantecati con ragusano D.O.P. e basilico
Riso: €20
Carnaroli, crema di broccoli, cime di broccolo scottate e salsa di acciughe
Vongole: €24
Spaghettone benedetto cavalieri, vongole veraci, prezzemolo e limone

Secondi

Ricciola alla pizzaiola: €22
Ricciola, soffice di patate, ristretto di pomodoro, salsa al basilico e polvere di origano
Surra: €21
Pancia di tonno laccata all'arancia, spinaci ripassati e carote croccanti
Baccalà e pomodoro: €23
Baccalà, tartare di pomodoro, crema di zucchine verdi, spuma al pomodoro e polvere di alghe
Manzo e patate: €23
Controfiletto di manzo, bieta saltata,purèà di patate affumicato all'origano e jus di manzo

Dessert

Nuvola: €8
Cremoso di yogurt, ciliegie, sorbetto al cocco e meringa croccante
Volevo essere un tiramisù: €7
Bavarese al mascarpone, cuore al caffè e gelato al savoiardo
Cioccolato e caramello: €7
Ganache montata al cioccolato bianco e caramello salato
Cannolo: €6
Cialda al caffè e ricotta di bufala
Limone: €5
sorbetto al limone di nostra produzione

Menù degustazione

Rugiada - 5 Portate: €65

Drinks

Acqua: €3
Soft drinks: €3
Calice di vino: €6

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