What is the average price when eating at Petricore?

If you plan to eat at Petricore, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Petricore have special offers currently on the menu?

Yes, Petricore is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Petricore have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Petricore has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Petricore have organic food options on the menu?

Absolutely, Petricore has been identified as having organic food options on the menu.

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Menu 2025 - Petricore

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Last update

October 6, 2025

Type of cuisine

Italian

All food photos (22)

Antipasti

Maialino e Carciofo: €18
pancia di maialino fondente, crema di carciofi e carciofo scottato
Ceviche: €20
pescato marinato con leche de tigre al cetriolo, cremoso di avocado e riso soffiato
Pane e sgombro: €15
sandwich di sgombo, ricotta vaccina mantecata e spinaci saltati
Carne cruda: €16
battuta di manzo, uovo di quaglia e salsa al pecorino
L'Orto: €14
spuma calda di patate con verdure di stagione saltate

Primi

Pomodoro: €15
spaghettoni benedetto cavalieri con la nostra salsa di pomodoro, mantecati con ragusano D.O.P. e basilico
Vongole: €23
spaghettoni benedetto cavalieri, vongole veraci, prezzemolo e limone
Zuppa di cozze: €14
pomodoro fatto in casa, cozze, crostone di pane fritto e origano
Pasta, patate, cozze e fagioli: €22
pasta mista cotta in brodo di pesce, patate, cozze e fagioli cannellini
Gnocchi e coniglio: €18
gnocchi di patate, ragù bianco di coniglio affumicato, maggiorana e fondo di coniglio

Secondi

Manzo, castagne e porcini: €23
ribeye di manzo, purè di castagne, porcini scottati al burro e fondo bruno di cipolle
Surra: €21
Pancia di tonno laccata all'arancia, spinaci ripassati e carote croccanti
Coniglio glassato alla "stimpirata": €20
cosciotto di coniglio farcyo, glassato in agrodolce, bieta saltata e purè di patate affumicato
Merluzzo alla pizzaiola: €22
merluzzo al vapore, soffice di patate, ristretto di pomodoro, salsa di pesce, basilico e polvere di origano

Dessert

Nuvola: €8
Cremoso di yogurt, ciliegie, sorbetto al cocco e meringa croccante
Volevo essere un tiramisù: €7
Bavarese al mascarpone, cuore al caffè e gelato al savoiardo
Cioccolato e caramello: €7
Ganache montata al cioccolato bianco e caramello salato
Cannolo: €6
Cialda al caffè e ricotta di bufala
Limone: €5
sorbetto al limone di nostra produzione

Menù degustazione

Rugiada - 5 Portate: €65

Drinks

Acqua: €3
Soft drinks: €3
Calice di vino: €6

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