What is the average price when eating at Petricore?

If you plan to eat at Petricore, the average price should be around €27. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Petricore have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Petricore has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Petricore have organic food options on the menu?

Absolutely, Petricore has been identified as having organic food options on the menu.

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Menu 2025 - Petricore

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Last update

July 11, 2025

Type of cuisine

Italian

All food photos (2)

Drinks

Acqua: €3
Soft drinks: €3
Calice di vino: €6

Antipasti

Crudo marenostrum: €32
Gambero rosso, scampo, ricciola, tonno rosso, ostriche e alghe di mare
Ceviche: €25
Pescato marinato con leche de tigre al cetriolo, cremoso di avocado e riso soffiato
Pane e sgombro: €21
Crostone di pane con sgombro scottato, spinaci e stracciatella di bufala
Tonno e anguria: €23
Sashimi di tonno rosso, succo d’anguria e sorbetto al tè verde
Carne cruda: €22
Tartare di manzo, yogurt, agrumi e cetrioli marinati
Ostriche premium fine: €28
Mezza dozzina

Primi

Vongole: €24
Spaghettone benedetto cavalieri, vongole veraci, prezzemolo e limone
Gnocchi: €23
Gnocchi di patate con gambero rosso crudo, cozze e salsa al prezzemolo
Riso: €22
Carnaroli, crema di broccoli, cime di broccolo scottate e salsa di acciughe
Pomodoro: €20
Spaghettone benedetto cavalieri con la nostra salsa di pomodoro, mantecati con ragusano D.O.P. e basilico

Secondi

Ricciola alla pizzaiola: €24
Ricciola, soffice di patate, ristretto di pomodoro, salsa al basilico e polvere di origano
Tonno e cipolla: €26
Tonno scottato, cipolla in agrodolce, jus di tonno e gelato di cipolle
Baccalà e pomodoro: €25
Baccalà, tartare di pomodoro, crema di zucchine verdi, spuma al pomodoro e polvere di alghe
Surra: €23
Pancia di tonno laccata all'arancia, spinaci ripassati e carote croccanti
Manzo e patate: €25
Controfiletto di manzo, bieta saltata, purè di patata affumicato all origano e jus di manzo

Dessert

Nuvola: €10
Cremoso di yogurt, ciliegie, sorbetto al cocco e meringa croccante
Volevo essere un tiramisù: €8
Bavarese al mascarpone, cuore al caffè e gelato al savoiardo
Cioccolato e caramello: €8
Ganache montata al cioccolato bianco e caramello salato
Cannolo: €8
Cialda al caffè con ricotta di bufala
Brioche con il tuppo: €10
Brioche servita con sorbetto al limone

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