Menu 2026 - Petrillo Vini e Sapori
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Last update
February 25, 2026
Type of cuisine
Campano
Menu photos (8)
All food photos (9)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Available on Apr 05
Available from Mar 25 to Apr 06
Gli antipasti
- Tagliere del territorio, degustazione di caldi, zuppetta del giorno
- €15
- Soffice di melanzana con coulis di pomodoro, pesto leggero al basilico
- €6
- Baccalà in tempura su salsa mediterranea
- €10
- Capperi, olive taggiasche, pinoli
- Tris di polpettine
- €8
- Salsiccia di castelpoto e peperone crusco, mortadella e pistacchio, classica napoletana
I primi
- Paccheri avellinesi in crema di melanzana affumicata, pomodorino giallo, fonduta di pecorino e nocciole
- €14
- Candele trafilate al bronzo alla genovese con cioccolato amaro e scaglie di caciocavallo
- €15
- Eliconi trafilati al bronzo con vellutata di zucca, crumble di salsiccia rossa di castelpoto e pecorino bagnolese
- €12
- Ravioli di ricotta e mozzarella con pere, guanciale croccante, noci e fiocchi di gorgonzola
- €14
I secondi
- Filetto di vitello al pepe verde su cremoso di carote alla liquirizia
- €17
- Filettino di maialino scottato con mela annurca e riduzione di aglianico su patate fondenti
- €12
- Entrecôte scottato con salsa chimichurri
- €15
- Costolette di agnello in panuria su petali di patate e carciofi
- €15
I dessert
- Tagliata di frutta di stagione
- €5
- Marchesa all'aglianico "tanino" con quenelle di freddo alla vaniglia
- €6
- Tiramisù al caffè noir
- €6
- Croccantino alle nocciole e frutti rossi
- €6
Le bevande
- Acqua naturale - frizzante
- €1.5
- Coca cola 100cl
- €3
- Coca cola / fanta 33cl
- €1.5
- Caffè
- €1
- Amari
- €3
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