Menu 2026 - PeufDaddy
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 1, 2025
Chef
Johan Elis
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (29)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les entrées
- Velouté du jour (selon arrivage)
- €9
- Velouté of the day
- Saucisson de lyon brioché et salade
- €9
- Lyon sausage buns and salad
- Os à moelle grillé et salade
- €9
- Grilled marrow bones and salad
- (uniquement le soir) Tartare de Saint-Jacques aux agrumes, caviar avruga et fine pellicule d’eau gelée
- €19
- (only the dinner) Scallop tartare with citrus, avruga caviar, fine layer of frosted water
- (uniquement le soir) Foie gras en deux façons, maïs crémeux, noisettes et jus réduit
- €19
- (only the dinner) Foie gras in two ways, creamy corn, hazelnuts and reduced juice
- (uniquement le soir) Tartelette de poireaux cuit à la braise, truite fumée, vinaigre truffée (option végé)
- €19
- (only the dinner) Leek tartlet cooked over embers, smoked trout, truffle vinaigrette (Vegetarian option)
À partager
- Planche de charcuterie et fromage
- €14
- Delicatessen and cheese board
- Bruschetta savoyarde
- €11
- Savoyard bruschetta
- Grande poutine canadienne
- €9
- Canadian Poutine to share
Nos salades
- Salade savoyarde
- €18.5
- Salade, oignons et lardons grillés, croûtons, pommes de terre, toasts de tomme de savoie
- Salade de chèvre chaud
- €18.5
- Salade, toasts de chèvre, jambon de pays, noix et miel
- Salade périgourdine
- €18.5
- Salade, terrine de foie gras, magret de canard fumé, pommes de terre, croûtons
Nos plats
- Burger Angus, frites et salade
- €19.5
- Steak angus 150gr, cheddar fumé, compotée d’oignons, lard grillé, sauce béarnaise / 150g Angus steak, smoked cheddar, onion compote, grilled bacon, béarnaise sauce
- Parmigiana
- €19.5
- Gratin d’aubergines, sauce tomate et mozzarella, accompagné de salade / Eggplant gratin, tomato sauce and mozzarella, served with salad
- Tartiflette savoyarde
- €19.5
- Oignon, lardon, crème, pommes de terre, reblochon, accompagnée de salade / Onion, bacon, cream, potatoes, reblochon, served with salad
- Escalope savoyarde
- €19.5
- Escalope de dinde roulée au beaufort et gratinée en persillade, accompagnée de salade / Turkey escalope rolled in Beaufort cheese with cheese gratin, served with salad
- Croziflette
- €19.5
- Oignon, lardon, crème, crozet, reblochon, accompagnée de salade / Onion, bacon, cream, small traditional pasta, reblochon, served with salad
- Fish n’chips de cabillaud
- €19.5
- Frites et salade / Cod fish N'chips, Fries and salad
- Travers de porc sauce barbecue
- €21.5
- Pork ribs with barbecue sauce, fries and salad
- (Uniquement le soir) Chapon, légumes d’automne, jus réduit et crème sarriette
- €38
- (only the dinner) Capon, autumn vegetables, reduced juice and savory cream
- (uniquement le soir) Filet de boeuf cuit au feu, sauce demi-glace, risotto de crozets au Beaufort, échalote confite et rillettes de boeuf
- €38
- (only the dinner) Fire-cooked beef fillet, demi-glace sauce, crozet risotto with Beaufort cheese, candied shallot and beef rillettes
- Blanc de Turbot poché à la vanille, céleri au beurre et gelée florale
- €38
- Vanilla-poached turbot fillet, buttered celery and floral jelly
- Risotto de crozet au beaufort, jardinière d’automne (végétarien)
- €38
- Crozet risotto with Beaufort, autumn vegetable mix (Vegetarian)
Nos desserts
- Affogato
- €8
- Glace vanille, expresso, amaretto /Vanilla ice cream, espresso, amaretto
- Mousse au chocolat, éclats de noisettes grillées
- €8
- Chocolat mousse with toasted hazelnut pièces
- Tartelette aux myrtilles
- €8
- Blueberry tartlet
- Tiramisu pistaches et fruits rouges
- €8
- Pistachio and red fruit tiramisu
- Crème brûlée
- €8
- À la vanille / Vanilla
- (uniquement le soir) Sphère en chocolat, espuma coco, litchi, violette et pâtes de fruits rouges
- €16
- (only the dinner) Chocolate sphere, coconut foam, lychee, violet and red fruit jellies
- (uniquement le soir) Crémeux de lait et son croustillant, myrtilles, vanille, pointe d’acidité
- €16
- (only the dinner) Creamy milk and its crunch, blueberries, vanilla, hint of acidity
- (uniquement le soir) Comme une pomme en hiver, vanille bourbon, caramel beurre salé
- €16
- (only the dinner) Like an apple in winter, Bourbon vanilla, salted butter caramel
Menu enfant (10€)
- Steak haché ou tenders de poulet / frites ou pâtes
- 1 Boule de glace au choix ou mousse au chocolat (maison)
Formules midi
- Formules midi
- €19.5
- Entrée au choix + plat du jour ou plat jour + dessert au choix
Nos coupes de glaces
- Peuf daddy
- €8.5
- Coulis de fruits rouges, sorbet litchi, sorbet myrtille, glace yaourt et chantilly
- Dame blanche
- €8.5
- Glace vanille, coulis de chocolat, chantilly
- Mont-blanc
- €8.5
- Glace marron, glace vanille, crème de marron, chantilly
- Tarentaise
- €8.5
- Glace génépi, liqueur de génépi
Nos boules de glaces
- Nos boules de glaces
- €2.9
- Crème glacée: vanille, chocolat, café, yaourt, marron, génépi. Sorbet : citron, fraise, noix de coco, myrtilles, litchi
Apéritifs
- Ricard 2 cl
- €3.5
- Vin blanc crème 12 cl
- €4.2
- (Violette, myrtille, pêche, mûre, cassis, châtaigne)
- Suze - martini - campari - porto 6 cl
- €4.5
- Coupe de prosecco 12 cl
- €6
Boissons fraîches
- Coca-cola / coca-cola ss sucre 33 cl
- €4.2
- Orangina / pierrier / fanta / sprite / tonic / fuzetea
- Thé glacé maison 33 cl
- €5.5
- Jus de fruits (granini) 25 cl au verre
- €3.9
- Ananas, pomme, orange, abricot, fraise, fruits exotiques
- Diabolo 25 cl
- €3.6
- Sirop à l’eau 25 cl
- €2.9
Boissons chaudes (sans alcool)
- Expresso
- €2.2
- Double expresso
- €4.4
- Café noisette
- €2.5
- Café crème
- €4.5
- Chocolat chaud maison
- €4.5
- Cappuccino
- €5
- Late macchiato
- €5
- Chocolat viennois / café viennois
- €5
- Thé / infusion
- €3.8
Boissons chaudes (alcoolisées)
- Vin chaud
- €4.5
- Grog
- €6
- Choco-rhum
- €6.5
- Irish coffee
- €9.5
Bières pressions (25cl)
- Pils st-omer 4,7°
- €4
- Brasserie goudale: légère et rafraîchissante
- Grimbergen 6,7°
- €5
- Bière d’abbaye, gourmande et équilibrée
- Panaché / monaco
- €4
- Picon bière
- €5
Cocktails - les classiques
- Apérol spritz
- €8
- Apérol, prosecco, eau gazeuse, tranche d’orange
- Mojito
- €8
- Rhum ambré, menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, angostura
- Caïpirinha
- €8
- Cachaça, citron vert, sucre de canne
- Gin tonic
- €8
- Gin, tonic, tranche de concombre, baies de genièvre
- Lemon spritz
- €8
- Limoncello, prosecco, eau gazeuse, tranche de citron
Les incontournables
- Mademoiselle péclet
- €9
- Génépi, sirop de myrtille, prosecco, myrtilles fraîches, citron vert
- Lady peuf
- €9
- Soho, crème de violette, prosecco
- Cherry - cherry
- €9
- Gin, sirop de cerise, prosecco, cerises amarena, citron vert
Les mocktails
- Virgin mojito
- €7
- Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade, eau gazeuse
- Virgin spritz
- €7
- Bitter orange amer, limonade, tranche d’orange
Vins rosés (12cl)
- Saint-barthélémy
- €5
- IGP var, languedoc
Vins blancs (12cl)
- Apremont
- €5
- Domaine philipe chapot
- Roussette de savoie
- €6
- Domaine de méjane
- Pakus
- €6.5
- Domaine phillipe ravier moelleux
Vins rouges (12cl)
- Gamay de savoie
- €5
- Domaine de méjane
- Mondeuse st jean de la porte
- €6
- Domaine de méjane
- Côtes-du-rhône village
- €6.5
- Domaine de la tour mâlière
ENTRÉE MENU DU SOIR
- Tartare de Saint-Jacques aux agrumes, caviar avruga et fine pellicule d’eau gelée
- €19
- Scallop tartare with citrus, avruga caviar, fine layer of frosted water
- Foie gras en deux façons, maïs crémeux, noisettes et jus réduit
- €19
- Foie gras in two ways, creamy corn, hazelnuts and reduced juice
- Tartelette de poireaux cuit à la braise, truite fumée, vinaigre truffée (option végé)
- €19
- Leek tartlet cooked over embers, smoked trout, truffle vinaigrette (Vegetarian option)
PLAT MENU DU SOIR
- Chapon, légumes d’automne, jus réduit et crème sarriette
- €38
- Capon, autumn vegetables, reduced juice and savory cream
- Filet de boeuf cuit au feu, sauce demi-glace, risotto de crozets au Beaufort, échalote confite et rillettes de boeuf
- €38
- Fire-cooked beef fillet, demi-glace sauce, crozet risotto with Beaufort cheese, candied shallot and beef rillettes
- Blanc de Turbot poché à la vanille, céleri au beurre et gelée florale
- €38
- Vanilla-poached turbot fillet, buttered celery and floral jelly
- Risotto de crozet au beaufort, jardinière d’automne (végétarien)
- €38
- Crozet risotto with Beaufort, autumn vegetable mix (Vegetarian)
DESSERT CARTE DU SOIR
- Sphère en chocolat, espuma coco, litchi, violette et pâtes de fruits rouges
- €16
- Chocolate sphere, coconut foam, lychee, violet and red fruit jellies
- Crémeux de lait et son croustillant, myrtilles, vanille, pointe d’acidité
- €16
- Creamy milk and its crunch, blueberries, vanilla, hint of acidity
- Comme une pomme en hiver, vanille bourbon, caramel beurre salé
- €16
- Like an apple in winter, Bourbon vanilla, salted butter caramel
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.