Menu 2025 - Phoenix
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Chef
YU
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (17)
All food photos (210)
Piatti freddi
- Insalata di tofu piccante
- €7
- Pollo al vapore con salsa piccante
- €8
- Pollo al vapore con salsa di soia e cipollotti
- €8
- Carne mista con salsa piccante
- €12
- Fegato di maiale con salsa piccante
- €7
- Zampe di pollo agropiccanti
- €7
- Manzo con salsa piccante
- €8
- Takoyaki
- €7
- Trippa di manzo con salsa piccante
- €7
- Orecchio di maiale con salsa piccante
- €8
- Cetriolo con salsa piccante
- €6
- Patate con salsa piccante
- €6
- Sedano e yuba con salsa piccante
- €7
- Funghi enoki con salsa piccante
- €8
- Manzo vegetariano con salsa piccante
- €8
Frutti di mare
- Testa di pesce al vapore con peperoncini
- Branzino al vapore con peperoncini
- €28
- Branzino al vapore
- Pesce bollito in salsa piccante
- €28
- Filetti di branzino immersi in olio caldo con pepe di sichuan
- €28
- Branzino saltato con verdure
- €15
- Pangasio al shuizhu
- €16
- Pangasio con cavolo cinese in salamoia
- €16
- Stufato di pesce con spaghetti di soia in ceramica
- €15
- Scodella di fuoco con gamberi
- €15
- Gamberi con aglio alla piastra
- €15
- Gamberi sale pepe
- €13.5
- Gamberi al vapore
- €13.5
- Gamberi al vapore con uova
- €15
- Gamberoni in pasta kataifi
- €6.5
- Gamberi alle mandorle
- €6.5
- Scodella di fuoco con tentacoli
- €15
- Tentacoli di polpo saltati con cipolla
- €15
- Rana al shuizhu
- €16
- Malatang
- €22
- (Patate, radice di loto, cetrioli, alghe, funghi enoki, gamberi）
- Scodella di fuoco speziata
- €22
- (Radice di loto, patate, funghi enoki, cavolfiori, gamberi, tentacoli di polpo, manzo, cetriolo, polpette, tofu)
Manzo
- Manzo di shuizhu
- €15
- Scodella di fuoco con manzo
- €15
- Manzo saltato con peperoncini
- €10
- Manzo saltato con peperoncini e aromi
- €11
- Manzo al pepe sott'aceto
- €10
- Manzo con cumino alla piastra
- €10
- Manzo con patate alla piastra
- €11
- Manzo saltato con ananas
- €11
- Controfiletto con pomodoro
- €9.5
- Controfiletto con patate
- €9.5
- Pollo saltato con manzo in salsa della casa
- €12
- Manzo freddo piccante
- €12
- Zuppa acida con manzo e funghi
- €12
- Manzo saltato con cipollotti
- €10
- Manzo in salsa di pepe
- €10
Maiale
- Pancetta brasata con bamboo
- €11
- Maiale saltato con peperoncini
- €10
- Maoxuewang
- €18
- (Trippa，intestino, stomaco, sangue d'anatra, soia, manzo, prosciutto)
- Maiale saltato con sedano
- €9
- Pancetta saltata con peperocini e cipolle
- €10
- Pancetta saltata con verdure in salamoia
- €10
- Costine di maiale fritte
- €10
- Scodella di fuoco con intestino di maiale
- €10.5
- Scodella di fuoco con stomaco di maiale
- €10
- Stomaco di maiale saltato agropiccante
- €10.5
- Fegato di maiale in salsa piccante
- €10
- Fagiolini sott'aceto saltati con maiale
- €9
- Mapo tofu (con maiale)
- €9
- Maiale yuxiang
- €10
- Melanzane e maiale in un panino (1 pz.)
- €4
- Scodella di fuoco con cavolfiori e maiale
- €9
- Melanzane con maiale cotte in ceramica
- €10
- Cavolo saltato con maiale
- €9
- Fagiolini saltati con sesamo e maiale
- €9.5
- Scodella di fuoco con funghi e maiale
- €13
Pollo
- Bocconcini croccanti di pollo
- €10
- Pollo saltato con mandorle
- €10
- Pollo in salsa chili
- €10
- Pollo fritto picante
- €10
- Pollo saltato in padella con salsa
- €10
- Pollo sale pepe
- €10
- Pollo brasato con fiori di cordyceps
- €12
- Pollo con maiale e crauti in salamoia
- €12
- Ali di pollo piccanti
- €10
- Zampe di pollo con peperoncini piccanti
- €10
- Scodella di pollo
- €13
- Scodella di anatra
- €13
- Anatra in piastra
- €13
- Sangue d’anatra saltato con erba cipollina cinese
- €10
- Anatra croccante
- €12
Verdure
- Cavolfiore saltato in padella
- €8
- Uovo saltato con pomodoro
- €8
- Uovo saltato con erba cipollina cinese
- €8
- Tofu speziato saltato con sedano
- €8
- Tofu alla casa
- €8.5
- Tofu giapponese alla piastra
- €8.5
- Tofu piccante
- €8.5
- Melanzane saltate con patate e peperoncini
- €8.5
- Melanzane saltate con fagiolini
- €8.5
- Melanzane brasate
- €8
- Melanzane in pentola di ceramica
- €8
- Scodella di pollo vegetariana
- €8.5
- Fagioli saltati con sesamo
- €8.5
- Scodella con cavolfiore
- €8.5
- Scodella fuoco con cavolo cappuccio
- €8.5
- Scodella fuoco con patate
- €8
- Patate sale pepe
- €8
- Straccetti di patate in agropiccante
- €8
- Cavolo cinese bianco al peperone tritato
- €8
- Cavolo cappuccio al peperone tritato
- €8
- Cavolo cinese verde al peperone tritato
- €8
- Tuorlo d'uovo saltato con mais
- €8
- Verdure miste saltate
- €8
- Verdure di stagione
- Scodella di manzo vegetariana
- €8
Zuppa
- Zuppa di testa di pesca e tofu (prenotazione obbligatoria)
- Zuppa di branzino con tofu
- €28
- Zuppa con carpa
- €18
- Zuppa di funghi
- €5
- Zuppa di alghe e uova
- €5
- Zuppa di alghe e tofu
- €5
- Zuppa di pomodoro e uovo
- €5
- Zuppa di verdure e tofu
- €5
- Zuppa di zhacai e maiale
- €5
- Zuppa di pollo e mais
- €5
- Zuppa agropiaccante
- €5
- Brodo di manzo
- €5
- Zuppa del giorno
Riso/spaghetti
- Pranzo-piatto unico con verdure (riso+piatti verdure+uovo)
- €9
- Pranzo- piatto unico con carne (riso+piatti carne+uovo)
- €10
- Riso bianco
- €1.5
- Spaghetti di soia o riso in zuppa con verdure
- €7.5
- Spaghetti di soia o riso in zuppa con manzo
- €8.5
- Spaghetti di soia o riso in zuppa con frutti di mare
- €8.5
- Spaghetti di soia o riso in zuppa con pollo
- €8.5
- Gnocchi di riso con pancetta e verdure
- €8
- Gnocchi di riso o soia con verdure
- €7.5
- Spaghetti di riso o soia con frutti di mare
- €8
- Spaghetti di riso o soia con pollo
- €8
- Spaghetti di riso o soia con manzo
- €8
- Spaghetti di riso o soia con verdure
- €7.5
- Riso saltato della casa
- €9
- Riso saltato con frutti di mare
- €8
- Riso saltato con manzo
- €8
- Riso saltato con pollo
- €8
- Riso saltato con maiale
- €9
- Riso saltato con laoganma
- €7.5
- Riso saltato con salsa di soia
- €7
- Riso cantonese
- €7
- Riso saltato con verdure
- €7
- Riso saltato con uovo
- €7
- Tagliatelle di riso con manzo
- €8
- Tagliatelle di riso con pollo
- €8
- Tagliatelle di riso con verdure
- €7.5
Ravioli
- Ravioli al vapore con verdure (4 pz.)
- €5
- Ravioli al vapore con maiale (4 pz.)
- €5.5
- Ravioli al vapore con gamberi (4 pz.)
- €5.5
- Ravioli al vapore con manzo (4 pz.)
- €6
- Ravioli al vapore con edamame (4 pz.)
- €5.5
- Ravioli al vapore con seppia (4 pz.)
- €6
- Ravioli al vapore con branzino (4 pz.)
- €6
- Ravioli al vapore con polpo (4 pz.)
- €6
- Ravioli al vapore arcobaleno (4 pz.)
- €8
- Ravioli di maiale alla griglia (4 pz.)
- €6
- Xiaolong bao (4 pz.)
- €6.5
- Involtini（6 pz.)
- €5
Dolce
- Dolce di zucca
- €6
- Involtini di patata dolce (4 pz.)
- €6
- Torta di riso glutinoso allo zucchero di canna (4 pz.)
- €6.5
- Torta di riso al cocco (4 pz.)
- €6.5
- Mochi monogusto (4 pz.)
- €7
- Mochi gusto misto (4 pz.)
- €7.5
Bibite
- Aqua 0.5L
- €1.5
- Aqua 1L
- €2.5
- Latte di soia 1L
- €6.5
- Coca 250ml
- €3
- Sprite 250ml
- €3
- Fanta 250ml
- €3
- Te limone 250ml
- €3
- Te pseca 250ml
- €3
- Latte di coco 250ml
- €3.5
- Wanglaoji 250ml
- €4
- Ice tea rosso cinese 500ml
- €5
- Ice tea verde cinese 500ml
- €5
- Prugne 500ml
- €5
Vino rosso
- Montalcino
- €28
- Chianti
- €18
- Dolcetto
- €16
- Barbera d’asti
- €16
Vino bianco
- Langhe arneis
- €28
- Falanghina
- €18
- Pinot grigio
- €20
- Chardonnay
- €16
Birre
- Heineken 66cl
- €4
- Moretti 66cl
- €4
- Birra picolo 33cl
- €3
- Tsingtao 66cl
- €5
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