Who is the chef at Phoenix Restaurant?

At Phoenix Restaurant, the chef is Armando Di Nardo .

Does Phoenix Restaurant have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Phoenix Restaurant?

If you plan to eat at Phoenix Restaurant, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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Menu 2024 - Phoenix Restaurant

9.6/10

567

Via Monterusciello, 78, 80078 Pozzuoli

Average price €30

#2 in the Top10 Pozzuoli

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Phoenix Restaurant

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Chef

Armando Di Nardo

Popular dishes

Ombrina scottata su splash di zucchine e le sue chips

€16

Gambero

€14

Antipasto

Polpo scottato: €14
Polpo su ristretto alla luciana con pomodorino del piennolo
Baccalà mantecato: €14
Baccalà con giochi di zucca e cipolla di Tropea caramellata
Gambero: €14
Gamberi in pane panko su maionese agli agrumi
Insalata di mare su verdure al pinzimonio: €14
Insalatina su verdure al pinzimonio
Uovo CBT: €14
Uovo cotto a bassa temperatura oro 24 carati, crema di patate acidula, kataifi croccante e polenta soffiata
Fassona: €16
Fassuna battuta cruda al coltello, salsa d'uovo e frutta caramellata
Pane bao con stracciatella di bufala, acciughe del cantabrico e pomodorini semi dry: €12
Uovo CBT, con trucioli d'oro, crema di patate acidula, kataifi croccante e polenta soffiata: €14

Portata principale

Genovese di Mare: €16
Candela spezzata alla genovese di tonno, cremoso di parmigiano 36 mesi e mandarino kumquat caramellato
Fagottino di branzino e lime su vellutata di patate e timo: €14
Pasta fresca ripiena al branzino e lime su crema di patate home made
Spaghetto Lungo: €15
Spaghetti con pescato del giorno con pomodorino rosso , giallo e semi dry
Gnocco Viola: €18
Gnocchi di patate viola alle vongole
Margheritone: €15
Tortelli di pasta fresca ripieni all'astice, granchio, scampo e gambero rosso su crema di agrumi home made
Mezzo pacchero Vicidomini: €14
Mezzi paccheri Vicidomini con crema di zucca, fonduta di provola, chips di culatello e polvere di porcini
Risotto acquarello, rafferano, limone e crudo di gambero rosso di mazzara: €18
Spaghetto lungo con salsa al prezzemolo, lamelle croccanti di mandorla, pomodorini secchi e zest di limone: €15
Candela spezzata alla genovese di tonno, cremoso di parmigiano 36 mesi e mandarino kumquat caramellato: €16

Secondo

Tonno Rosso: €18
Tonno scottato al sesamo, cipolla di Troprea e pomodorini canditi
Frittura: €18
Fritturina gamberi e Calamari
Guancia: €22
Guancia di manzo al cucchiaio con riduzione di Porto e funghi Cardoncelli
Ombrina scottata su splash di zucchine e le sue chips: €16
Baccalà mantecato in tempura, friarielli in due consistenze e flakes di peperone crusco: €14
Polpo scottato su cannellini stati e cipolla di Tropea in agrodolce: €14

Dessert

Delizia al limone: €7
Cheesecake newyorkese ai frutti di bosco: €7
Flan al cioccolato: €7
Semifreddo alla castagna con oro, salsa fondente e crumble di polenta: €9
Semifreddo al cioccolato fondente e crema inglese all'arancio: €7

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