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Menu 2025 - Piazza La Marmora
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Type of cuisine
Italian
All food photos (55)
Cucina
- Melanzana
- €16
- Ravioli di melanzane cotte alla brace, crema di sesamo, burrata e pomodori essiccati
- Rucola e oliva
- €16
- Spaghetti con crema di pistacchi, olio alla rucola, salsa di olive verdi e rucola in tempura
- Vongole e cocco
- €16
- Risotto cotto nel latte di cocco, vongole, salsa lemongrass e zenzero, olio al prezzemolo
- Cozza e peperone
- €14
- Cozze, patate al curry e paprika, peperoni alla brace
- Fiori di zucca
- €15
- Fiori di zucca ripieni di ricotta, salsa al pomodoro e olio al basilico
- Pesca e cetriolo
- €13
- Crema fredda di pesche e cetrioli, sedano e pomodorini croccanti, sorbetto di lamponi
- Caffe' e sesamo
- €10
- Tartelletta con frolla al sesamo, frangipane al sesamo, ganache al caffe' e crema alla fava tonka
- Fragola e rabarbaro
- €10
- Fragole fresche con confettura al rabarbaro, spuma al prosecco e rabarbaro, gelato allo yogurt
- Piccola pasticceria
- €13
- Assortimento e selezione di diverse tipologie di mignon
- Pasta per bambini
- €8
- Penne con fonduta di parmigiano
- Sorbetto al varnelli
- €3
- Sorbetto all'ananas e varnelli
Bevande - acquabibite
- Sibilla gas 75 cl
- €2
- Sibilla nat 75 cl
- €2
- Bott.vetro coca cola
- €3
- Cedrata tassoni
- €3
- Ginger beer
- €4
- Tonica indian
- €4
Carta vini - vini bianchi
- Il coroncino
- €25
- Fattoria coroncino 2022
- Il priore
- €25
- Il priore frati biachi, verdicchio dei castelli di jesi, classico superiore, az. sparapani, cupramontana
- Tardivo ma non tardo
- €48
- Castelli di jesi verdicchio riserva 2020, az. santa barbara
- Arvolt
- €30
- Vino bianco naturale, az. agricola corrado costetti, san martino valle caudina
- Wandering
- €30
- Cacciatore d'uve, paolo barillari. Bianco veneto, vino frizzante.
- Pecorino
- €29
- Pecorino irata clara marcelli 2021
- Rajnai rizling
- €16
- Tuzko birtok, ungheria
- Riesling
- €35
- Riesling befehlhof 2021
- Petit chablis
- €45
- Chablis france, michel laroche
Birre
- Verano
- €8
- Birra agricola marchigiana bionda in stile hoppy saison
- Bastola red ale
- €12.5
- Bastola, imperial red ale, az. agricola flea, gualdo tadino, 75 cl
- Ipils ibeer
- €6
- Pilsner, ibeer birrificio agricolo fabbriano, 33cl
- Blanche st'orta
- €6
- Birra agricola prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione con l'aggiunta di fiori di canapa. Ibeer birrificio agricolo fabriano
- Country IPA
- €6
- IPA ibeer birrifcio agricolo fabriano
Aperitivi - cocktail
- Americano
- €6
- Negroni
- €6
- Spritz
- €6
Aperitivi - gin tonic
- Bull dog
- €8
- Bull dog london dry gin
- Monkey 47
- €10
- Tanqueray sivilia
- €8
Caffetteria - caffe
- Caffe
- €1.6
- Caffe equo e solidale
- Caffe corretto
- €2.1
- Caffe doppio
- €2.2
- Caffe macchiato
- €1.8
- Decaffeinato
- €1.2
- Orzo grande
- €1.6
- Orzo piccolo
- €1.3
- Tisane e the
- €3
- Equo e solidale
Caffetteria - liquori
- Amara
- €4.5
- Amaro siciliano,ottenuto da arance rosse coltivate sulle pendici dell'etna.Profuma di agrumi radici di zagara e erbe.
- Amaro clandestino
- €5
- Note di assenzio,rabarbaro,ginepro,angelica elicriso si sposano con le note erbacee delle erbe aromatiche,ed agrumi. Reggio emilia
- Amaro erborista
- €4.5
- Decotto di china,genziana,rabarbaro,per attenuare la sua impronta amaricante viene dolcificato con miele dei sibillini
- Amaro poldo
- €5
- Amaro amabile a base di foglie di olivo e agrumi az. poldo castelfidardo
- Tonico varnelli
- €3.5
- Liquore all'anice realizzato mediante infusione in alcool di vino.Gusto secco,amaro,erbaceo.
- Barrel nikka
- €10
- Whisky da grani giapponesi.Riposa in botti di rovere.Colore giallo ambra intenso,al naso frutta secca albicocca e pesca gialla
- Caol ila
- €8
- Whisky
- Gold whisky puni
- €8
- 1 whisky nato in italia.Aromi di miele,melone e arancia sanguigna.
- Monkey shoulder 27
- €10
- Whisky
- Grappa barrique
- €5
- Grappa stravecchia gualco
- Grappa bianca
- €5
- Grappa di bassano capovilla
- Vermouth dopo teatro
- €4.5
- Vermouth alle erbe e spezie amare
- Vermut antonucci
- €5
- La hechicera
- €9
- Ron extra, reserva familiar
- La mauny rhum
- €9
- Rhum francese agricolo
- Meletti
- €3
- Varnelli
- €3
- Baileys
- €4
Carta vini - vini rossi e rosati
- Di vera rosato
- €18
- Di vera rosato fattoria san lorenzo
- Langhe nebbiolo
- €29
- Langhe nebbiolo az. agricola silvio grasso
- Nero di troia
- €23
- Castel del monte nero di troia cantine carpentiere contrada bagnoli corato
- Pinot nero
- €38
- Pinot nero befehlhof
Carta vini - bollicine
- Cremant de loire
- €24
- Brut l'oiseau rare francia
- Mosnel franciacorta
- €22
- Franciacorta az. mosnel brut 37,5 cl
- Prosecco miraval
- €26
- Valdobbiadene prosecco superiore DOCG bellenda miraval extra dry
- Valentini trento DOC
- €39
- Brut millesimato
Carta vini - vini da dessert
- Passito pantelleria
- €60
- Passito di pantelleria DOC az. agricola donna fugata 375 ml
Carta vini - al calice
- Gewurztraminer
- €6
- Girlan cantina kellerei sudtirol alto adige
- Pecorino
- €29
- Pecorino irata clara marcelli 2021
- Verdicchio coroncino
- €5
- Fattoria coroncino
- Di vera rosato
- €18
- Di vera rosato fattoria san lorenzo
- Rosso conero
- €5
- Campofiorito fattoria lucesole DOC
- Kabir moscato
- €5
- Kabir moscato di pantelleria az. agricola donna fugata
- Passito pantelleria
- €60
- Passito di pantelleria DOC az. agricola donna fugata 375 ml
- Vino di visciola
- €7
- Vino di visciola az. agricola vicari
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