Menu 2025 - Piazza
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Chef
Robin Parnizari
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (18)
Iniziare (entrées)
- Stracciatella « à saucer »
- €6.9
- Stracciatella, pignon de pin torréfié, poivre, zeste citron jaune, basilic, huile d’olive
Mezzo pasto (plats)
- Gnocchi de pomme de terre
- €11.9
- Gorgonzola, romesco, napolitana, puttanesca, pesto
- Papardelle
- €11.9
- Gorgonzola, romesco, napolitanas, puttanesca, pesto
- Aubergine alla parmigiane
- €12.9
- aubergine, sauce napolitaine, parmesan, basilic
- Polpette
- €15.9
- Tagliolini, polpette, sauce napolitaine
- Lasagnes bolognese
- €14.9
- Mirepoix, bœuf, porc, vin rouge, lasagne
- Carpaccio de bresaola et salade
- €14.9
- Bresaola, pesto, Parmesan, câpres, réduction de vinaigre
- salade du moment
- €13.9
- Selon inspiration du chef
- Pinsa di capo
- €15.9
- Base napolitaine, mozzarella Rapée, jambon truffé, roquette
- Pinsa picante
- €15.9
- Base putànesca, mozzarella Rapée, spianata picante, roquette
- Pinsa 3 formaggi
- €14.9
- Base napolitaine, mozzarella Rapée, parmesan, taleggio, roquette
- Triangoli cèpes
- €13.9
- Pâte au cèpes, proposé avec une sauce à la sauge
- Plat du jour
- €13.9
- Selon inspiration du chef
Panini (sandwich)
- Lombardie
- €8.9
- Spianata piccante / tallegio / peso
- Sardaigne
- €8.9
- Trio de légumes grillés / chèvre pimenté / pesto
- Pouilles
- €8.9
- Thon / fiore di latte / legumes grilles / pesto
Finire (desserts)
- Tiramisu
- €5.9
- Panna cotta framboise, citron vert
- €5.9
- Mousse pistache et coulis fruit rouge
- €5.9
Formule duo
- (1 plat + 1 boisson)
- A & sur l'adoition
Formule gourmande
- (1 plat + 1 dessert)
- A & sur l'adoition
Formule trio
- (1 plat + 1 boisson + 1 entree / dessert)
- A & sur l'adoition
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