Menu 2025 - Picarè Restaurant
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Last update
October 13, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (82)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Tacos (3 pz)
- €10
- Alici del cantabrico 50 gr
- €15
- Alici del cantabrico con pane tostato e burro aromatizzato a lmone.
- Polpo picaré
- €16
- Polpo cotto a bassa temperatura, marinato in mix di spezie con friarielli alla napoletana e salsa di datterino arrosto e polvere di liquirizia.
- Gamberi rock
- €15
- Bocconcini di gamberi in tempura con maionese piccante e salsa hamiache.
- Baccalà in tempura (3 pz)
- €18
- Trancetti di baccalà ripieno di provola in tempura su letto di scarola ripassata e fonduta di provola.
- Fiori di zucca in tempura (4 pz)
- €12
- Fiori di zucca in tempura ripieni di ricotta di fuscella, provola di agerola, parmiggiano, pecorino e basilico.
- Parmigiana di melanzane
- €14
- Tris di mini burger
- €15
- Tris di mini burger di manzo con cipolla caramellata, lattuga croccante e maionese piccante.
- Tagliere di salumi e formaggi (per 2 persone)
- €20
- Bruschette al pomodoro (3 pz)
- €4.5
I nostri crudi
- Crudo picaré (per 2 persone)
- €40
- Crudo picaré (per 1 persone)
- €20
- Tartare di salmone
- €16
- Tartare di salmone con citronette, zest di limone e guacamole.
- Tartare di tonno
- €18
- Tartare di tonno con citronette, zest di limone, salsa di avocado e cipolla in agrodolce.
- Tartare dello chef
- €21
- Tartare dello chef secondo disponibilità.
- Gambero rosso di mazara - al pz
- €5.5
Primi
- Agnolotto di baccalà
- €18
- Agnolotti ripieni d baccalà con pomodorini gialli e rossi, olive tagiasche e panure alle erbe.
- Troccoli gambero rosso e tartufo nero
- €25
- Troccoli al burro "villeprè" e limone, gambero rosso di mazara e tartufo nero.
- Fusillone di pasta fresca al ragù di polpo
- €16
- Fusillone al ragù di polpo e polvere di olive nere.
- Linguine ai crostacei
- €24
- Linguine con cruditè di crostacei, pomodorino datterino e salsa ai crostacei.
- Gnocchi alla zucca e funghi porcini
- €15
- Gnocchi alla zucca con funghi porcini, vellutta di pecorino e polvere di funghi.
- Paccheri ai 3 pomodorini
- €12
- Paccheri ai 3 pomodorini in varie consistenze con gel al basilico e fonduta di provola
- Troccoli alla carbonara
- €14
- Ravioli di stracotto di manzo
- €17
- Ravioli ripieni di stracotto di manzo su vellutata di cipolla, cipolla caramellata e cips di parmiggiano.
- Risotto dello picarè
- €22
- Tartufo nero (al gr)
- €9.5
Secondi
- Trancio di salmone
- €20
- Trancio di salmone alla griglia con cous cous aromatizzato al basilico e brunoise di verdurine
- Tonno
- €22
- Tonno scottato su crema di carciofi, concassé di pomodorini e parmiggiano
- Fritto picarè
- €22
- Grigliata mista di pesce
- €22
- Pancia di maialino
- €18
- Pancia di maialino cotta a bassa temperatura con patate al forno e friarielli
- Filetto di manzo
- €24
- Filetto di manzo (selezione polonia) alla griglia su purè di patate, patate al forno e friarielli.
- Stracotto al barolo
- €19
- Stracotto al barolo, purè di patate e funghi porcini.
- Selezione di carni del giorno (all'etto)
- Selezione di carne dalla vetrina
Contorni
- Verdure alla griglia
- €6
- Verdure ripassate
- €6
- Insalata mista
- €4
- Patate al forno
- €5
- Patatine fritte
- €5
I nostri panini
- Picarè burger
- €13
- Bun home made con hamburger di manzo "180gr", cipolla caramellata, lattuga croccante, pomodoro e maio piccante.
- Fish burger
- €14
- Bun home made ai carboni vegetali con cotoletta di pesce "180gr", lattuga croccante, pomodoro, cipolle in agrodolce e maio alla soia e limone.
Dolci
- Dolci della casa
- €6
Menù
- Menù picarè
- €45
- Entreè di benvenuto, selezione di 6 antipasti per persona, primo a scelta, secondo a scelta, dolce della casa (acqua, vino, servizio e coperto incluso)
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