Menu 2026 - Picotte Provence
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Last update
April 3, 2026
Chef
Cheffe Catherine Wade
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (60)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Salbutes, poulpe et poitrine de cochon
- €13
- Tacos de maïs frits, poulpe et poitrine de cochon laquée, rouille et condiment d'herbes
- Sardines croustillantes
- €12
- Sardines croustillantes, pesto ail des ours et sauce tartare au satay
- Soupe au pistou
- €14
- Bouillon corsé, ravioles maisons au parmesan, minestrone de légumes de saison, pistou provençal
- Tartare de boeuf
- €15
- Tartare de boeuf au couteau, truffes, raifort, kadaïf
Plats
- Epaule d'agneau, pistache, petits pois, cerises
- €29
- Épaule d’agneau, purée de pistache, petits pois frais, pickels de cerises et menthe
- Suprême de pintade, asperges et ail noir
- €27
- Suprême de pintade, asperges poêlées, purée d'ail noir, jus de volaille au citron confit et estragon, pickels de radis
- Bar à la grenobloise
- €28
- Bar poêlé, coulis de persil, suprême de citron, câpres frites, croutons et purée de pommes de terre au beurre fumé
- Gnocchis de carottes
- €26
- Gnocchis de carottes maison, carottes glacées, tapenade, orange, féta, gingembre, jus de carottes à la sauge
Desserts
- Autours du café
- €12
- Gavotte au café, gel sambuca, syphon au café et glace vanille et fève de tonka
- Fraise et fleur d'oranger
- €12
- Sponge cake à la fraise, crème de fraise à la fleur d'oranger, fraises fraîches, sorbet fraise
- Fromages
- €12
- Sélection de fromages fermiers, condiment maison
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