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Menu 2024 - Piedra del Sol

9.2/10

1323

Via Emilio Cornalia, 2, 20124 Milano

Mexican

Average price €25

Piedra del Sol

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à la carte

Dessert

Totopos Y Salsa: €3; Croccanti triangoli di tortillas di mais serviti con la tradizionale salsa piccante
Tris De Tostadas: €9; Assaggio di tre diverse tostadas di mais farcite con: Frijoles e nopales; Gamberi al chipotle e crema di avocado; Cochinita pibil e lime
Queso Fundido: €9; Formaggio fuso condito con chimichurri, guarnito con guacamole, lime e tortillas . con Champignon ..............€ 10,00 con Chorizo ......................€ 12,00
Nachos Tipicos: €9; Croccanti triangoli di tortillas di mais guarnite con formaggio fuso, filetti di peperoni dolci e jalapeños
Nachos Piedra: €10; Croccanti triangoli di tortillas di mais guarnite con formaggio fuso, chorizo, crema di fagioli, guacamole, filetti di peperoni dolci e jalapeños
Nachos El Sabroso: €10; Croccanti triangoli di tortillas di mais guarnite con formaggio fuso, chili con carne, filetti di peperoni dolci e jalapeños....
Guacamole: €12; Gustosa crema di avocado, pomodoro, cipolla, coriandolo fresco e lime. Servita con croccanti triangoli di tortillas di mais .
Pollo Botanero: €10; Gustose striscioline di pollo marinate, passate in una speciale pastella e fritte. Servita con salsa barbacoa
Anillos De Cebolla: €8; Anelli di cipolle passati in pastella e fritti ..
Tacos Dorados: €9; Croccanti rotolini di mais con un gustoso ripieno di patata e chorizo. Servito con insalatina, panna, formaggio fresco e guacamole .
Empanadas De Camarones: €12; Due panzerotti di farina di mais fritti ripieni di gamberi, pomodori, cipolla e coriandolo fresco. Accompagnati con lattuga panna e formaggio fresco
Queso Panela: €10; Tradizionale formaggio messicano alla griglia servito con crema di fagioli, guacamole e tortillas ...

A La Parilla

Arrachera Norteña: €25; Gustoso taglio di carne “inside skirt” tipico Messicano alla griglia. Servito con crema di fagioli, guacamole e ensalada de Nopales..
Tapa De Asado: €27; Tenero trancio di carne “flap meat” alla griglia marinato con servito con “Frijoles Charros”, ensalada de nopales e guacamole
Aguayon: €27; Trancio di carne alla griglia scaloppato e “Frijoles Charros”, servito con purea di patate, guacamole e pico de gallo.
Parillada: €60; Gustoso mix di carne con Chorizo, Arrachera, Tapa de Asado, Picagna, coppa di maiale e Queso Panela. Accompagnato con puré di patate, tortillas e salse messicane (porzione doppia)

Hamburguesas (200 Gr.)

Jalapeño Burger: €15; Hamburger alla griglia, formaggio, bacon, insalata, pomodoro, cipolla e salsa di jalapeños. Accompagnato da patatine fritte......
Chile Burger: €15; Hamburger alla griglia, formaggio, chili, insalata, pomodoro e cipolla. Accompagnato da patatine fritte
Mexican: €13; Hamburger alla griglia, insalata, pomodoro e cipolla . Accompagnato da patatine fritte....

Fajitas

Fajitas Del Sol: €19; Saporite striscioline di manzo marinate in spezie messicane e cucinate con cipolle e peperoni....
Fajitas Pollo: €170; Striscioline di petto di pollo marinate in spezie messicane e cucinate con cipolle e peperon
Fajitas Combo: €18; Striscioline di carne di manzo e pollo marinate in spezie messicane e cucinate con cipolle e peperoni
Fajitas El Chuleton: €17; Saporite striscioline di maiale marinate in spezie messicane cotte alla piastra con cipolla, jalapeños, coriandolo fresco e formaggio, il tutto gratinato al forno
Fajitas Camarones: €23; Gamberi marinati in spezie messicane, cucinati con cipolle e peperoni
Fajitas: €16; Zucchine, peperoni e cipolle marinate in spezie messicane, cucinate alla piastra
Fajitas Madre Tierra: €23; Striscioline di arrachera e gamberi marinate in spezie messicane, saltati alla piastra con filetti di peperoni dolci..
Fajitas Tropical: €21; Striscioline di pollo, gamberi e ananas marinati in spezie messicane, cucinati con cipolle e peperoni.

Fajitas Especial

Fajitas Norteña: €19; Cubetti di carne di manzo, pancetta, funghi, peperoni, cipolla e formaggio, il tutto gratinato al forno. Accompagnati con guacamole, pico de gallo, sour cram, crema di fagioli e tortillas
Fajitas Al Pastor: €19; Carne al “Pastor” con formaggio gratinata al forno, guarnita con cipolla, coriandolo e ananas. Accompagnati con guacamole, pico de gallo, sour cram, crema di fagioli e tortillas .
Fajitas Toluqueña: €19; Cubetti di carne di pollo con chorizo, pancetta, funghi champignon, peperoni, cipolla e formaggio, il tutto gratinato al forno. Accompagnati con guacamole, pico de gallo, sour cram, crema di fagioli e tortillas.....

Ensaladas

Caesar Salad De Pollo: €12; Gustosa insalata verde, petto di pollo grigliato, grana e crostini di pane. Servito con “house dressing
Ensalada De Fajitas: €14; Striscioline di pollo, manzo o mista o camarones, marinate con spezie messicane e cucinate alla piastra, servite su una ricca insalata mista condita con “house dressing”e accompagnate con tortillas
Ensalada De Nopales: €13; Gustosa insalata mista con filetti di cactus, insalata verde, pomodoro, coriandolo, cipolla, formaggio fresco, avocado e rapanello, condita con olio e lime.

Platos Fuertes

Quesadillas: €13; Grande tortilla di farina ripiena di Formaggio e a scelta con: - Tinga poblana - Picadillo - Chili con carne
Enchiladas Verdes: €14; Tre tortillas di mais ripiene di pollo, ricoperte di salsa verde, guarnite con formaggio fresco, panna e inslatina. Accompagnate con frijoles aguado e riso mex.
Enchiladas Divorciadas: €14; Tre tortillas di mais ripiene di pollo, ricoperte di salsa roja e salsa verde, guarnite con formaggio fresco, panna e insalatina. Accompagnate con frijoles aguado e riso mex
Enmoladas: €15; Tre tortillas di farina di mais ripiene di pollo, ricoperte con “mole poblano”, guarnite con formaggio fresco, panna e insalatina. Accompagnate con frijoles aguado e riso mex
Burrito: €15; Tortillas di farina ripiena a scelta con: - Pollo peperoni cipolla e formaggio; - Manzo e formaggio; - Vegetariano: zucchine, carote, peperoni e philadelphia. Accompagnato con riso mex e frijoles aguado
Tacos: €15; Tre tortillas di mais ripiene con: Chorizo o Campechano. Servite con pico de gallo, guacamole e lime..
Tacos Al Pastor: €15; Tre tortillas di mais ripiene con carne di maiale marinata, ananas, cipolla e coriandolo. Servite con pico de gallo, guacamole e lim
Tacos De Camarones: €18; Tre tortillas di mais ripiene con gamberi in pastella, crema di fagioli avocado, lattuga e conditi con maionese al chipotle Accompagnati con guacamole, lime e pico de gallo..
Tacos De Cochinita Pibil: €15; Tre tortilla di mais ripiene di carne di maiale marinata con achiote, succo di arancia, foglia di banano e spezie messicane, servito con cipolla marinata, maionese di jalapeños e coriandolo .....
TACOS DE SUADERO: €16; Tre tortillas di mais ripiena di brisket di manzo cotto in bassa temperatura, cipolla e coriandolo fresco. Servito con guacamole, pico de gallo e lime..
Chile Con Carne: €13; Cubetti di carne di manzo e maiale, cucinati con fagioli messicani, pomodori, cipolla, peperoni, peperoncino piccante e spezie messicane. Servito con tortillas di grano
Papas Relleñas: €14; Patata ripiena di chile con carne, sour cream e formaggio il tutto gratinato in forno. Servita con guacamole, pico de gallo, crema di fagioli e riso messicano
Pollo Con Mole: €14; Suprema di pollo ricoperta di una salsa a base di cioccolato e chiles. Servito con frijoles aguado e riso mex .
Taquitos De Canasta: €14; Gustoso mix di “GUISOS MEXICANO”, picadillo, tinga di pollo, chili con carne, accompagnati con tortillas e guarniti con queso fresco e panna. Servito con riso mex e crema di fagioli
Camarones: €22; Gamberoni Argentini serviti con purea di patate e cucinati a scelta: - A la Diabla: Gamberoni saltati in padella con uno speciale “adobo” piccante
Camarones: €22; - Al Ajillo: Gamberoni scottati in padella con un condimento a base di chile guajillo e aglio

Para Completar

Tortillas Di Grano: €3
Tortillas Di Mais: €4
Frijoles Refritos: €2.5
Frijoles Aguados: €4
Frijoles Charros: €5
Guacamole: €5
Arroz Mexicano: €5; Riso cucinato secondo la ricetta originale messicana
Jalapeños: €3; Peperoncini messicani verdi piccanti ..
Pico De Gallo: €3; Mix di pomodori, cipolla, lime, jalapeños e coriandolo fresco. .
Sour Cream: €2.5
Patatine Fritte: €5

Nuestras Salsas

Mayonesa Habanero: €3; Maionese, arancia e chile Habanero
Mayonesa De Chipotle: €3; Maionese, lime, cipolla e chile Chipotle
Mermelada De Habanero: €3; Succo di arancia, carote e chili Habanero
Salsa Taquera: €3; Salsa di pomodoro con chile Cipotle
Salsa Macha: €3; Olio, aglio, arachidi e chile de Arbol
Salsa De Aguacate: €4; Salsa verde, cipolla, coriandolo e avocado

Postres

Cheese Cake: €7; Dolce al formaggio servito con salsa di: fragole fresche o frutti di bosco o cioccolata
Pan De Elote: €6; Dolce di mais tipico Messicano, servito con salsa di panna fresca e mais.
Flan De Vanilla: €6; Budino alla vaniglia con caramello
Carlota De Limon: €6; Crema di limone e “galletas”
Pastelito De Chocolate Y Chile Ancho Con Crema Blanca: €6; Dolce di cioccolato servito con crema inglese .
Crema Catalana: €6
Piña Fresca: €6
Churros: €5; A scelta con Nutella o Dulce de Leche ..

Cafes

Cafe’ Piedra: €5; Caffè, kalhua, crema di whisky, panna montata , cannella .
Cafe’ Especial: €5; Caffè, brandy, rum scuro, crema di whisky, cannella..
Cafe’ Mexicano: €4; Caffè, tequila, cannella
Caffe’ Espresso: €1
Caffe’ Americano: €1.5
Caffe’ D’orzo: €2
Cappuccino: €2

Tequila Cocteles

Margarita: €8; Tequila Silver Josè Cuervo, triple sec e succo di limone..
Gold Margarita (on the Rocks): €9; Tequila Reposado 1800, triple sec e succo di limone.
Margarita Añejo (on the Rocks): €10; Tequila Añejo 1800, triple sec e succo di limone.
Frozen Margarita: €8; Tequila Silver Josè Cuervo, triple sec e succo di limone; con a tua scelta: fragola, pesca, mela verde o frutti di bosco CARAFFA (2 lt).............€37,00
Tequila Sunrise: €8; Tequila, succo di arancia e granatina ..
Poker Face: €8; Tequila Silver Josè Cuervo, triple sec, limone, succo di ananas.
Tequila Sour: €8; Tequila Silver Josè Cuervo, zucchero, limone
Mezcal Sour: €8.5; Mezcal, zucchero, limone
Tequila Smash: €8; Tequila Silver Josè Cuervo, foglie di menta, zucchero, soda
Muletta: €8; Tequila Silver Josè Cuervo, lime, zucchero liquido, angostura, ginger beer
Paloma: €9; Tequila Reposado 1800, succo fresco e soda di pompelmo rosa, succo di limone e nettare di agave

Rum Cocteles

Daiquiri: €8; Rum, succo di limone e zucchero.
Frozen Daiquiri: €8; Rum, succo di limone e zucchero, a tua scelta con: fragola, pesca, mela verde o frutti di bosco CARAFFA (2 lt)
Mai Tai: €8.5; Rhum chiaro, Rum scuro, limone, granatina, orzata, succo di anana
Our Mai Tai: €8.5; Rum chiaro, Rum scuro, limone, granatina, orzata, maracuja e succo di ananas...
River: €8.5; Rum, succo di limone, succo di ananas e Southern Confort
Hurricane: €8.5; Rum chiaro, Rum scuro, limone, ananas, maracuj
Rum Smash: €8.5; Rum, foglie di menta, succo di ananas, zucchero e soda

Colada Cocteles

Pepe Colada: €8.5; Tequila, succo di ananas, cocco
Kahlua Colada: €8.5; Liquore al caffè, cocco, succo di ananas
Piña Colada: €8.5; Rum, cocco, succo di ananas.
Fruit Colada: €8.5; La classica Piña colada con l’aggiunta di fragole fresche

Sin Alcohol

Billy the Kid: €8; Maracuja, menta, limone e succo di pompelmo rosa
Virgin Piña Colada: €8; Succo di ananas e cocco ....
Maldive: €8; Succo di arancia, succo di pompelmo rosa, limone e mela verde .
Yellow Jacket: €8; Succo di arancia, succo di ananas e limone
Carioca: €8; Succo di ananas, cocco e fragole fresche.
Virgin Paloma: €8; Succo fresco e soda di pompelmo rosa, succo di limone e nettare di agave

Pestati

Mojito: €9; Rum chiaro, Rum scuro, lime, zucchero bianco, angostura, menta fresca e soda
Mojito Fruit: €10; Il Classic Mojito, con l’aggiunta di frutta fresca a scelta
Caipiroska: €9; Vodka, lime e zucchero di canna
Caipirissima: €9; Rum scuro, lime e zucchero di canna.
Caipiriña: €9; Cachaça, lime, e zucchero di canna
Caipiraia: €9; Tequila, lime e zucchero di canna
Caipirezca: €9; Mezcal, lime e zucchero di canna
Caipiorange: €9; Rum chiaro, lime, zucchero di canna e arancia fresca .
Jamaica Juleps: €9; Rum scuro, foglie di menta, frutti tropicali, succo di ananas, zucchero bianco e soda..
Mint Juleps: €10; Bourbon, foglie di menta, frutti tropicali, zucchero bianco e soda...
Tequila Juleps: €10; Tequila, foglie di menta, frutti tropicali, zucchero bianco e soda.
Cachaça Juleps: €10; Cachaça, foglie di menta, frutti tropicali, zucchero bianco e soda.....

Piedra Sangria Sangria

Bicchiere: €7.5; Vino rosso , liquore di pesca, Triple Sec, succo d’arancia, succo di ananas e frutta fresca. Il tutto aromatizzato con cannella e chiodi di garofano.
Caraffa (1 Lt): €21; Vino rosso , liquore di pesca, Triple Sec, succo d’arancia, succo di ananas e frutta fresca. Il tutto aromatizzato con cannella e chiodi di garofano.
Caraffa (2 Lt): €34; Vino rosso , liquore di pesca, Triple Sec, succo d’arancia, succo di ananas e frutta fresca. Il tutto aromatizzato con cannella e chiodi di garofano.

Cervezas (En Botella)

Corona: €5
Sol: €5
Modelo Especial .: €6
Negra Modelo: €6
Pacifico Clara..: €6
Altre: €6

Cerveza Preparada

Michelada: €7; birra, succo di limone, tabasco, worchester sauce, salsa maggi, sale e pepe.
Celada: €6; birra, sale e succo di limone

De Barril

Chiara - Piccola (0,20 Lt): €4
Media (0,40 Lt)...: €5
Caraffa (1,40 Lt) ....: €14
Chiara - Bicchiere 33 Cl .: €7
Caraffa (1,40 Lt): €21
Alhambra Roja - Bicchiere 33 Cl: €7
Caraffa (1,40 Lt) .: €22

Bebidas

Cocacola, Lemon, Sprite, Tonica, Fanta E Succhi Di Frutta: €3.5

Agua Naturalizada

Gassata, Naturale 0,70 Lt: €2.5

Chupitos

White Kiki: €5; Rum invecchiato e succo di pera
Tequila Bum Bum: €5; Tequila e Tonica
Cucaracha (alla Fiamma): €5; Tequila e liquore di caffè

Licores

Amari: €5
Whisky: €6
Rum: €6

Tequila

Silver 1800: €6
Reposado 1800: €7
Añejo 1800: €8
Metzcal: €6
Liquori Vari ..: €5
Invecchiati.: €8
Invecchiati (over 10 Anni) .: €10

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