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Menu 2025 - Pienaluna La Cantina
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Last update
April 16, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (15)
All food photos (6)
Drinks
- Acqua minerale 0.75 cl
- €3.5
I taglieri - pienaluna - 50,00€ (Consigliato da due a quattro persone)
- Salame di suino nero di razza casertana
- Salame felino IGP
- Chorizio 100% bellota
- Caciocavallo irpino stagionato in grotta
- Pecorino paglia e fieno
- Prosciutto ruliano spatium 24 mesi
- Coppa di parma IGP
- Pancetta arrotolata
- Mortadella favola
- Focaccia
- Grissini
- Friarielli e salsiccia
- Porchetta del territorio con provola
- Ciliegine di bufala
- Focaccia
- Parmigiana di melanzane
I taglieri - mezzaluna - 35,00 € (consigliato per due persone)
- Prosciutto ruliano spatium 24 mesi
- Coppa di parma IGP
- Pancetta arrotolata
- Mortadella favola
- Focaccia
- Grissini
- Friarielli e salsiccia
- Porchetta del territorio con provola
- Ciliegine di bufala
- Focaccia
- Parmigiana di melanzane
I taglieri
- Partenopeo
- €20
- Friarielli e salsiccia, porchetta del territorio con provola, parmigiana di melanzane, ciliegine di bufala, focaccia
- D'autore
- €15
- Salame felino igp, salame di suino nero razza casertana, chorizio 100% bellota, salsiccia di cinghiale, focaccia
- Riserva - prosciutto ruliano spatium 24 mesi con focaccia
- €15
- Riserva - prosciutto ruliano spatium 30 mesi con focaccia
- €18
- Mortadi
- €10
- Mortadella favola con focaccia
- Zibello
- €22
- Culatello di zibello 18 mesi con focaccia
- D'origine
- €25
- Prosciutto ruliano spatium 24 mesi, coppa di parma IGP, pancetta arrotolata, mortadella favola, caciocavallo irpino stagionato in grotta, pecorino paglia e fieno, focaccia, grissini
- Percorso iberico
- €35
- Chorizio 100% bellota, salchichon 100% bellota, lomo, jamon 100% bellota, queso boffard artesano curado con focaccia
- Jamon
- €30
- A taglio di coltello 100% jamon bellota
- Prosciutto castagnolo
- €25
- A taglio di coltello prosciutto di suino nero casertano
- Percorso del casaro
- €24
- Selezione di formaggi sei tipi di formaggi di nostra selezione con confetture
- Tagliere
- €14
- Selezione rossa parmigiano vacche rosse 30 mesi
- Burro e alici
- €18
- Alici del cantabrico con burre' de barrette
- Oro bianco - mozzarella di bufala 250 gr
- €8
- Oro bianco - mozzarella senza lattosio 125 gr
- €5
I carpacci
- Carpaccio di black angus con pistacchio e mandorle
- €18
- Carpaccio di black angus affumicato con parmigiano vacche rosse
- €18
- Carpaccio di black angus con tartufo nero
- €20
Le focacce
- La tradizione
- €15
- Provola d'agerola, broccoli, salsiccia maialino nero casertano e noci di campagna.
- La maialina
- €15
- Provola d'agerola, porchetta, parmigiana, scaglie di parmigiano vacche
- La bufalotta
- €15
- Mozzarella di bufala, prosciutto crudo ruliano 24 mesi, rucola, scaglie di parmigiano vacche rosse
- La favolosa
- €15
- Fior di latte, mortadella la favola, caciocavallo stagionato in grotta, pomodori secchi
- Black angus
- €15
- Carpaccio di black angus, broccoli, stracciata di bufala
- La porcina
- €15
- Fior di latte, pancetta e crema di porcini
- La felina
- €15
- Fior di latte, salame felino IGP, crema di noci
Le pinse
- L'oro nero
- €20
- Fior di latte, tartufo nero
- La pistacchiella
- €15
- Fior di latte, mortadella, crema di pistacchio e granelle
- La riserva
- €15
- Fior di latte, prosciutto crudo ruliano 24 mesi, stracciata di bufala e crema di pesto
- La cinghialina
- €15
- Pomodoro san marzano, fior di latte, salamino di cinghiale
- La vegetariana
- €15
- Fior di latte, pomodorini, parmigiane vacche rosse 30 mesi, rucola, pesto e pomodorini confit
- La delicata
- €18
- Salmone, fiocchi di philadelphia, cipolla caramellata
- La norcina
- €15
- Crema di noci, provola, porchetta, funghi e granelle di nocciola
- La campana
- €15
- Salsa di parmigiana, provola, salsiccia di maialino nero casertano
- La sempliciotta
- €5
- Focaccia semplice
La carne - hamburger
- Hamburger di scottona 250 gr con verdure
- €15
- Hamburger di pollo e tacchino 250 gr con verdure
- €12
- Hamburger della cantina
- €15
- Scottona, melanzane sott'olio, pomodorini confit, crema di parmigiano e insalata di campo
La carne - salsiccia
- Salsiccia di suino nero del monviso con friarielli
- €12
Le insalate
- La tonnarella
- €10
- Insalata misticanza con filetto di tonno intero, olive verdi, mais, avocado, ciliegine di bufala, sesamo intero
- La cesarina
- €10
- Insalata misticanza con straccetti di pollo, pomodorini, caciocavallo stagionato in grotta e noci
- La vegetariana
- €10
- Insalata misticanza con pomodorini rossi e gialli, parmigiano vacche rosse, mela verde, carote alla julienne, granelle di pistacchio
L'aperitivo
- Ogni giorno proponiamo un aperitivo con deliziosi assaggi dalla nostra selezione
- €12
- Stuzzichini
- €5
I piccoli
- Prosciutto cotto iberico con focaccia
- €10
- Hamburger con patate smile
- €10
I dolci
- La nostra selezione
- €7
- La selezione
- €7
Vini bollicine
- Valdobbiadene brut D.O.C.G 11,5 vol%
- €25
- Extra dry D.O.C.G 11,5 vol%
- €25
- Prosecco extra dry D.O.C. 11,5 vol%
- €20
- Prosecco cuvée 11,5 vol%
- €15
Vini bianchi
- Fiano di avellino D.O.C.G. 13.5 vol% 2022
- €30
- Greco di tufo D.O.C.G. 13.5 vol% 2022
- €30
- Falanghina D.O.C 12.5 vol% 2022
- €20
Vini rossi
- Aglianico D.O.C. 13.0 vol% 2022
- €20
- Taurasi D.O.C.G. 14.5 vol% 2018
- €50
- Primitivo di puglia D.O.C. 13.0 vol% 2022
- €20
- Primitivo di manduria D.O.C.G. 14.5 vol% 2018
- €35
- Chianti classico D.O.C.G. 13,5 vol% 2022
- €30
- Chianti classico riserva D.O.C.G. 13,5 vol% 2017
- €45
- Chianti classico D.O.C.G. magnum (1,5 l) 13,5 vol% 2023
- €60
- Chianti classico D.O.C.G. riserva magnum (1,5 l) 13,5 vol% 2017
- €90
- Atria delicato D.O.C. 13,5 vol% 2022
- €40
- Davy armonico D.O.C. 14,5 vol% 2021
- €80
- Orcia sangiovese D.O.C. 13,5 vol% 2022
- €25
- Dory riserva D.O.C.G. 14,5 vol% 2015
- €120
- Ely D.O.C.G. 14,5 vol% 2019
- €60
- Ely magnum (1,5 l) D.O.C.G. 14,5 vol% 2018
- €220
- Ely magnum 5 l rehoboam D.O.C.G. 14,5 vol% 2019
- €1,200
- Eris valpolicella ripasso D.O.C. 14,0 vol% 2022
- €35
- Gale amarone della valpolicella ripasso D.O.C.G. 15,0 vol% 2020
- €75
Vini al calice
- Bollicine
- €6
- Vini bianchi - fiano di avellino
- €6
- Vini bianchi - grevo di tufo
- €6
- Vini bianchi - falanghina
- €6
- Vini rossi - aglianico
- €6
- Vini rossi - primitivo di puglia
- €6
Bollicine e champagne
- Dom perignon 12.5 vol% 2013
- €350
- Krug grand cuvée 12.5 vol%
- €390
- Brut cristal louis roederer 12.5 vol% 2015
- €400
- Brut ruinart 12.5 vol%
- €90
- Laurent perrier cuvée 12.0 vol%
- €80
- Dubl edition 12,0 vol%
- €40
- Metodo classico brut
Bollicine rosè
- Ruinart brut 12,5 vol%
- €150
- San salvatore gioì rosè 12,5 vol%
- €45
Vini bianchi
- Terlan gewürztraminer D.O.C 14,0 vol% 2023
- €28
- Jermann D.O.C 13,0 vol% 2023
- €35
- Jermann I.GG.T 13,0 vol% 2023
- €35
- Ronco delle mele D.O.C. 13,5 vol% 2023
- €70
Vini rosè
- Rosato vetere I.G.P. 12,0 vol% 2024
- €25
- Lumera rosato D.O.C. 12,0 vol% 2024
- €20
Birre artigianali (0.33 cl)
- Isaac blanche 0,5 vol%
- €6
- L'ippa india pale ale (IPA) all'italiana 5,5 vol%
- €6
- Nazionale blonde ale 6,5 vol%
- €6
- Rock'n'roll american pale ale 7,5 vol%
- €6
- Leon belgian strong dark ale 8,5 vol%
- €6
- Nazionale gluten free blonde ale 6,5 vol%
- €6
- Botanic blonde analcolica
- €6
Cocktail
- Americano
- €10
- Bitter campari, vermouth rosso, soda
- Negroni
- €10
- Bitter campari, vermouth rosso, gin
- Negroni sbagliato
- €10
- Bitter campari, vermouth rosso, prosecco pienaluna
- Martini cocktail
- €10
- Vermouth dry, gin
- Dirty martini
- €10
- Vermouth dry, vodka, salamoia
- Mojito
- €10
- Rum cubano, succo di lime, menta fresca, zucchero, lime, soda
- Aperol spritz
- €8
- Aperol, prosecco pienaluna cuvée
- Campari spritz
- €8
- Campari, prosecco pienaluna cuvée
- Hugo spritz
- €8
- Sciroppo di fiori di sambuco, prosecco pienaluna cuvé, soda, menta
- Martini spritz
- €8
- Vermouth bianco, penaluna cuvé e soda
- Gin tonic
- €10
- Gin, tonica baladin oppure a scelta tra, tonica baladin pompelmo e tonica baladin fumo
Cocktail analcolici
- Virgin colada
- €6
- Latte di cocco, succo di ananas
- Virgin moscow mule
- €6
- Ginger beer baladin, succo di lime, menta fresca
- San francisco
- €6
- Succo di arancia, succo di pompelmo, succo di lime, succo di ananas, granatina
- Rose lemon splizer
- €6
- Succo di limone, succo di pompelmo, acqua tonica, miele
Soft drink
- Cola baladin 330ml
- €3
- Agrumata baladin 330ml
- €3
- Baladin tonica 200ml
- €3
- Baladin tonica fumo 200ml
- €3
- Baladin ginger beer 200ml
- €3
- Baladin ginger 200ml
- €3
- Baladin tonica pomplemo 200ml
- €5
- Acqua naturale e frizzante
- €2
After dinner
- Rum zacapa centenario solera gran reserva
- €10
- Rum don papa
- €10
- Rum diplomatico
- €10
- Grappa barricata
- €8
- Grappa bianca
- €6
- Cognac
- €10
- Gin baladin
- €10
- Vodka
- €8
- Jefferson
- €6
- Limoncello
- €4
- Nocino
- €4
- Amari
- €4
- Caffè
- €2
- Selezione di tisane
- €3
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