Menu 2026 - Pienaluna La Cantina
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Last update
April 16, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (13)
All food photos (33)
I nostri sfizi
- Parmigiana di melanzane
- €6
- Rossa
- Polpettine di black angus - fonduta parmigiano | al ragu
- €8
- Polpettine di black angus - classiche
- €7
- Arrosticini abruzzesi 6 pz
- €12
- Centrotavola di bruschette con ciliegine di bufala
- €15
- bombette la cantina
- €8
- spiedini
- €15
- spiedini di manzetta prussiana 4 pz.
- Minibun la cantina
- €5
- hamburger di black angus , fiordilatte di agerola , insalata misticanza
- Fresella La Gourmet
- €10
- stracciata di bufala , carpaccio di black angus , rucola , scaglie di parmigiano ,pomodoro confit
- fresella sapori del sud
- €10
- pomodorini , mozzarella di bufala casertana, crudo ruliano 24m. melanzane de carlo
I taglieri - pienaluna 50€ (consigliato da due a quattro persone)
- Salame di suino nero di razza casertana
- Salame felino IGP
- Chorizio 100% bellota
- Caciocavallo irpinon stagionato in grotta
- Pecorino paglia e fieno
- Olive verdi
- Prosciutto ruliano spatium 24 mesi
- Coppa di parma IGP
- Pancetta arrotolata
- Mortadella favola
- guanciale
- Centrotavola di bruschette vari gusti con ciliegine di bufala
I taglieri - mezzaluna 35€
- Prosciutto ruliano spatium 24 mesi
- Coppa di parma IGP
- Pancetta arrotolata
- Mortadella favola
- Olive verdi
- tegamino porchetta e provola
- parmigiana di melanzane
- caciocavallo irpino stagionato in grotta
- pecorino paglia e fieno
I taglieri
- La cantina
- €25
- Mortadella la favola, prosciutto crudo ruliano 24 mesi, guanciale, salsiccia di cinghiale, pecorino fiocco, affinato ubriaco al prosecco, miele, salame felino, coppa di parma , cotto favola
- Origine
- €25
- Prosciutto ruliano spatium 24 mesi, coppa di parma IGP, pancetta arrotolata, mortadella favola, caciocavallo irpinon stagionato in grotta, pecorino paglia e fieno, olive verdi
- Autore
- €15
- Salame di suino nero di razza casertana, salame felino IGP, chorizio 100% bellota, salsiccia di cinghiale
- Mortadi
- €10
- Mortadella favola
- Riserva
- €15
- Prosciutto ruliano spatium 24 mesi
- Percorso iberico
- €35
- Chorizio 100% bellota, salchichon 100% bellota, loma, jamon 100% bellota, queso boffard artesano curado, queso marchengo
- Jamon a taglio di coltello
- €30
- Jamon 100% bellota
Percorso del casaro
- Selezione di formaggi - due tipi di formaggi di nostra selezione con confetture
- €8
- Selezione di formaggi - quattro tipi di formaggi di nostra selezione con confetture
- €16
- Oro bianco
- €8
- Mozzarella di bufala 200 gr
Le pinse
- La pistacchiella
- €12
- Fior di latte di agerola, mortadella la favola, granella di pistacchio
- La riserva
- €15
- Fior di latte, prosciutto crudo ruliano 24 mesi, rucola, scaglie di parmigiano vacche rosse, rucola
- La boscaiola
- €12
- Fior di latte di agerola, salsiccia del maialino nero del monviso, patate al forno
- La vegetariana
- €12
- Fior di latte di agerola, parmigiano vacche rosse rucola, pomodorini confit
- La campana
- €13
- Provola di agerola, porchetta del territorio broccoli
- La norcina
- €13
- Provola, porchetta, funghi sott'olio
- La sempliciotta
- €5
- Focaccia semplice
I carpacci
- Carpaccio di black angus con pistacchio e mandorle
- €18
- Carpaccio di black angus affumicato con parmigiano vacche rosse rucola e pomodori confit
- €18
- Carpaccio di black angus con tartufo nero (a seconda delle disponbilita)
- €25
La carne
- Hamburger
- €10
- Hamburger di scottona 200gr
- Hamburger la cantina
- €15
- Hanburger di scottona, rucola, melanzane sott'olio pomodorini confit e scaglie di parmigiano
- Filetto
- €25
- Filetto alla brace 300 gr
- Tagliata
- €25
- Tagliata di scottona 250 gr con rucola e scaglie di parmigiano vacche rosse e pomodorini confit
- Bistecca - rib-eye 250 gr
- €30
- Bistecca - ruby selezione la cantina 700 gr
- €50
- (Consigliato per due persone)
I Nostri bun
- Bun la cantina
- €15
- Hamburger di black angus 200 gr. insalata iceberg, pomodori confit, prosciutto crudo ruliano 24 mesi
- Bun the chicken
- €12
- Hamburger di pollo croccante, maionese al lime, insalata iceberg, scaglie di parmigiano vacche rosse, fior di latte
- Bun the pork
- €12
- Porchetta del territorio, provola di agerola, patate fritte con buccia
Le insalate
- La cesarina
- €10
- Insalata misticanza con straccetti di pollo, pomodorini, scaglie di parmigiano , ciliegine di bufala
Contorni
- Insalata misticanza
- €4
- Verdure di stagione
- €4
- Patatine
- €4
- Patatine tartufo
- €8
- Patate al forno
- €4
- Rucola scaglie e pomodori
- €4
- Broccoli
- €4
I piccoli
- Prosciutto cotto iberico con focaccia
- €10
- Hamburger con patate
- €12
- Cotoletta e patatine
- €10
- Pinsa margherita
- €8
I dolci
- Millefoglie
- €6
- Nocciola, crema pasticcera e amarene, pistacchio, nutella
- Brioche la cantina
- €6
- Nutella / nutella e panna / nocciola e panna / pistacchio e panna / crema pasticcera e panna
- Momenti di dolcezza
- €7
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