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Insider
Menu 2024 - Pierre Hermé
53 Rue de Grenelle, 75007, Paris
FrenchAverage price €45
9.2
(755 reviews)
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Last update
November 16, 2024
Chef
Pierre Hermé
Type of cuisine
French
All food photos (72)
+68
Starter
- Ceviche de dorade à la coriandre
- €15
- Sea bream ceviche
- Œufs parfaits, champignons de Paris à la noisette.
- €14
- Velouté de chou-fleur cru et cuit, Avruga
- €12
- Pâté en croute fermier, pickles oignon rouge.
- €14
Main Course
- Salade Caesar aux crevettes
- €26
- Shrimp Caesar salad
- Salade Caesar poulet
- €24
- Chicken Caesar salad
- Burger de volaille fermière, condiment à l'estragon, bacon et oignons frits
- €22
- Free range chicken burger, tarragon condiment, bacon and fried onions
- Club sandwich au poulet
- €25
- Chicken club sandwich
- Club sandwich au saumon fumé
- €27
- Salmon club sandwich
- Croque Monsieur Pierre Hermé
- €26
- Club sandwich au poulet (demie portion)
- €12
- Chicken club sandwich (half portion)
- Steak haché, frites
- €11
- Hamburger steack, homemade French fries
- Bavete de beuf normande, échalotes rôties, ail confit
- €25
- Volaille fermière rôtie, fregola sarda
- €24
- Aile de raie de Bretagne, artichaut au bouillon
- €26
- Pain perdu aux champignons et noisettes grillées du Piémont
- €23
- Chou-fleur rôti, vinaigrette aux grenades fraiches
- €23
- Spaghetti à la bolognaise de veau
- €19
Dessert
- Ispahan®️
- €13
- Biscuit macaron, crème aux pétales de roses, framboises et letchis
- 2000 Feuilles®️
- €13
- Pâte feuilletée caramélisée, praliné feuilleté aux noisettes, crème mousseline au praliné noisette
- Tarte Infiniment Vanille
- €13
- Pâte sablée, biscuit imbibé à la vanille, ganache et crème de mascarpone aux vanilles de Tahiti, du Mexique et de Madagascar
- Plaisir Sucré
- €13
- Biscuit dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté aux noisettes, fines feuilles de chocolat au lait, ganache et crème Chantilly au chocolat au lait
- Jardin d'Atlas pain perdu
- €14
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Pierre Hermé
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