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Menu 2025 - Pierres et Gamelles
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Last update
August 3, 2025
Chef
Yémalin
Type of cuisine
French
Menu photos (7)
All food photos (59)
Entrées
- Rillettes de sardines à la moutarde et au romarin
- €12.9
- Buratta, pesto, roquette
- €13.9
- Carpaccio de boeuf à l'italienne
- €13.9
- Croustillant de chèvre sur salade, crudités
- €18.9
Gamelles
- Double carpaccio de boeuf à l'italienne, frites
- €23.9
- Fleischkieschles façon grand-mère, späetzles
- €19.5
- Poisson du marché façon tajine
- €26.9
- Risotto végétarien
- €21.9
- Cocotte de légumes de nos champs gratinés
- €19.9
- Duo de gambas et saint jacques, risotto safrané
- €28.9
Pierres
- Aiguillettes de canard français
- €28.9
- Filet mignon de porc UE
- €26.9
- Araignée de veau français
- €26.9
- Faux-filet de boeuf français
- €26.9
- Trilogie de viandes servie sur pierre (environ 350g)
- €39
Menu enfant (-11 ans) 13,90€
- Menu enfant
- Plat en portion enfant au choix à la carte + 1 boule de glace au choix
Formules du midi
- Plat du jour
- €11.9
- Du lundi au vendredi de 11h30 à 13h30 sauf jours fériés
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €15.9
- Du lundi au vendredi de 11h30 à 13h30 sauf jours fériés
- Entrée + plat + dessert
- €18.9
- Du lundi au vendredi de 11h30 à 13h30 sauf jours fériés
Desserts
- Profiteroles farcies à la glace vanille, sauce chocolat et chantilly
- €9.5
- Café ou chocolat liégeois
- €8.5
- Vacherin glacé vanille framboise
- €8.5
- Crumble de saison et sorbet
- €7.9
- Colonel
- €9.9
- Boule de glace ou sorbet
- €2.5
- Vanille - chocolat - café - pistache - coco - fraise - framboise - citron
- Salade de fruits frais, sorbet citron
- €8.5
- Pavlova aux fruits exotiques, sorbet citron
- €10.9
Apéritifs
- Vin blanc cassis, pêche, mûre (12cl)
- €6.5
- Crémant cassis, pêche, mûre (12cl)
- €7.9
- Coupe de crémant d'alsace (10cl)
- €7
- Martini blanc ou rouge (4cl)
- €6
- Porto blanc ou rouge (4cl)
- €6
- Ricard (3cl)
- €4.5
- Campari / suze (4cl)
- €6
- Apérol spritz / hugo (12cl)
- €9.9
- Planteur / sex on the beach (12cl)
- €9.5
- Mojito / caipirhina (12cl)
- €9.9
- Ti-punch (8cl)
- €9.9
- Virgin mojito (20cl)
- €6.9
- Coupe de champagne (10cl)
- €10
Bières pressions (25cl)
- 1664 5°5
- €3.9
- Bière du moment
- €4.1
- Monaco /panaché
- €4
- Picon
- €4.5
Softs
- Carola rouge, verte, bleue (50cl)
- €3.3
- Carola (33cl), orangina (25cl)
- €3.9
- Coca, coca zéro (33cl)
- €3.9
- Schweppes tonic (25cl)
- €3.9
- Fuze tea (25cl)
- €3.9
- Jus de fruits (25cl)
- €3.9
- Tomate, pomme, orange, ananas
- Sirop à l'eau (25cl)
- €2.9
- Diabolo (25cl)
- €3.5
- Limonade (25cl)
- €3.8
Blancs (12,5cl)
- Riesling - kuehn - AOC alsace
- €5.8
- Gewurtztraminer - kuehn - AOC alsace
- €6.2
- Pinot gris - kuehn - AOC alsace
- €5.8
- Pinot blanc - kuehn - AOC alsace
- €5.8
- Muscat - kuehn - AOC alsace
- €5.8
Rosé (12,5cl)
- Château Pigoudet - AOP Coteaux d'Aix en Provence
- €6.5
Rouges (12,5cl)
- Cotes du rhône - domaine aubert - AOP
- €5.4
- Château frontenac - bordeaux - AOC
- €5.4
- Pinot noir - kuehn - AOC alsace
- €6
- Corbières - gérard bertrand - AOP
- €6.9
- Fitou - gérard bertrand - AOP
- €6.9
- Minervois - gérard bertrand - AOP
- €6.9
Vins rouges (75cl) AAAA
- Maison Virevalois - Bordeaux - AOC
- €28
- Chauvenet - nuits-saint-georges - AOC nuits-saint-georges
- €63
- Pinot noir - kuehn - AOC alsace
- €32
- Côtes du rhône - domaine aubert - AOP
- €28
- Gisèle vernay - côte rôtie - AOC
- €132
- Corbières - gérard bertrand - AOP
- €38
- Fitou - gérard bertrand - AOP
- €38
- Minervois - gérard bertrand - AOP
- €38
Vins rosés (75cl)
- Château Pigoudet - AOP Coteaux d'Aix en Provence
- €37
Vins blancs (75cl)
- Riesling - kuehn - AOC alsace
- €32
- Gewurt ztraminer - kuehn - AOC alsace
- €34
- Pinot gris - kuehn - AOC alsace
- €32
- Pinot blanc - kuehn - AOC alsace
- €32
- Muscat - kuehn - AOC alsace
- €32
Crémants et champagnes (75cl)
- Crémant brut - kuehn - AOC alsace
- €43
- Champagnes - louis tollet - brut
- Champagnes - veuve clicquot - brut - reims
- €65
Digestifs (4cl)
- Grappa, marc de gewar erreuer, nurabee, tramboise, poire william's, calvados, gin)
- €8.5
- Cognac, armagnac
- €12
- Amaretto, balley's, cointreau, get 27 ou 31
- €8.5
- Legend of kremlin, absinthe pandor
- €10
Whiskies - digestifs (4cl)
- Lagavulin, aberlour, cardhu, black label
- €13
- Nikka, knockando, hepp, yoichi, fuji, bm
- €13
- Jack daniel's, chivas
- €9
Rhums - digestifs (4cl)
- Dictador 12 ans, secha de la silva, hse
- €11
- Don papa, relicario, pyrat, diplomatico, matusalem, sailor jerry, aguacana, ypióa
- €10
Boissons chaudes
- Expresso/déca
- €2.4
- Noisette
- €2.6
- Double expresso
- €4.6
- Café rallongé
- €2.8
- Grand café
- €2.8
- Café au lait
- €4
- Café / chocolat viennois
- €4.6
- Cappuccino
- €4.9
- Latte macchiato
- €4.9
- Chocolat chaud
- €4.2
- Thé / infusion
- €4
- Irish coffee (15cl)
- €9.5
- Café alsacien (15cl)
- €9.5
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