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Menu 2025 - Pinchos Bistrot
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Last update
September 15, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (3)
Antipasti
- Tequeños (5 pezzi)
- €8
- Bastoncini friabili con cuore di formaggio filante
- Jalapeños poppers (5 pezzi)
- €8
- Jalapeños ripieni di formaggio
- Empanadas (4 pezzi)
- €8
- Fagottini friabili ripieni di chili con carne
- Fagioli mexican
- €10
- Tegamino di fagioli alla messicana con pancetta serviti con pita
- Fagioli alla messicana con aggiunta di chili di carne
- €12
- Tegamino di fagioli alla messicana con pancetta, chili, serviti con pita
- Cheese bites
- €7
- Triangolini di formaggio nacho, ripieni di cheddar e jalapenos
- Guacabites
- €7
- Crocchette di guacamole e crema al formaggio
- Croquetas caliente
- €8
- Crocchette di patate con jalapeños tritati, bacon e cheddar.(2pz.)
- Croquetas chili
- €10
- Crocchette di patate con jalapeños tritati, bacon e chili 2pz.
- Nachos classic
- €8
- Con salsa ranch, salsa cheddar, guacamole, salsa baconnaise, jalapenos peppers, fagioli e pomodori
- Nachos chili
- €10
- Con chili di carne, salsa cheddar e banana peppers
- Crunch pulled
- €7
- Spiedini di polpettine di pulled pork serviti con salsa (5 pezzi)
- Mas patatas
- €7
- Patate fritte con bacon e salsa cheddar
- Patatas bravas
- €8
- Patate con salsa flamingo e salsa tomatillo
- Pork patata
- €12
- Patate con polpette di maiale ricoperte di salsa baconnaise
- Crunch popcorn
- €12
- Bocconcini di pollo croccanti e patatine
- Bandidos
- €12
- Bandidos serviti con patatine e salsa sweet chili
- Onion rings
- €6
- Anelli di cipolla fritti serviti con salsa
- Chik'n wings
- €10
- Lette di pollo disossate in una croccante panatura 6 pezzi
- Tostones con chili
- €10
- Platano fritto con chili homemade (6 pz)
- Enchilada
- €10
- Tortillas ripiena di chili arrotolata su se stessa, con scamorza filante (2pezzi)
- Papas asadas
- €9
- Patata al forno con ripieno di chili di carne e scamorza
- Salsa piccante special
- €2
- Per i veri amanti del piccante, condisci i tuoi piatti con la selezione di salse piccanti pinchos
Tacos
- Tacos pollo
- €10
- 4pz Tortilla di grano, pollo grigliato, insalata, guacamole e salsa caesar
- Tacos chili
- €10
- 4pz Tortilla di grano, chili con carne, insalata e salsa cheddar
- Tacos pulled
- €10
- 4pz Tortilla di grano, carne di spalla di maiale cotta a bassa temperatura con spezie, paprica e salsa barbeque, insalata, bacon e salsa cheddar
- Tacos vegetariano
- €9
- 4pz Tortilla di grano con melanzane, peperoni, zucchine, scaglie di parmigiano e salsa caesar
- Taco loco
- €10
- 2pz Tortilla di grano con bocconcini di pollo fritti, insalata, panna acida salsa algerina e salsa ceasar
- Tijuana tacos
- €12
- 2pz Tortilla di grano con pulled chicken cotto in salsa tequera e paprika piccante, insalata, panna acida, salsa al mango e salsa chipotl
Burritos
- Burrito tonto
- €12
- Tortilla di grano con petto di pollo grigliato, insalata e maionese
- Quesadillas de chili
- €13
- Tortilla di grano, chili di carne, formaggio fuso, banana peppers (peperoncini)
- Quesadillas de pollo
- €13
- Tortilla di grano, pollo grigliato, verdure, formaggio fuso
- Fajitas de pollo
- €12
- Tortilla di grano, insalata iceberg, petto di pollo grigliato, riso basmati,fagioli alla messicana, guacamole
- Fagitas de chili
- €12
- Tortilla di grano, insalata iceberg, riso basmati, chili di carne homemade, nachos, salsa cheddar
- Burrito vegetariano
- €12
- Tortilla verde di grano, zucchine, melanzane, insalata, peperoni, scaglie di parmigiano e salsa caesar
- Burrito tex mex
- €12
- Tortilla rossa di grano, petto di pollo grigliato e ripassato in salsa taquera, pomodori, insalata, jalapeños e salsa ranch (molto piccante)
- Burrito pulled
- €12
- Tortilla nera di grano, carne di spalla di maiale cotta a bassa temperatura con spezie, paprica e salsa barbecue, bacon, insalata e salsa cheddar
- Burrito chili
- €12
- Tortilla gialla di grano, chili con carne, insalata e salsa cheddar
- Burrito chicken
- €12
- Tortilla verde di grano, crunch popcorn, insalata, pomodoro e salsa baconnaise
- Burritos senza lattosio
- €12
- Tortillas senza lattosio con insalata iceberg, verdure miste fatte al forno, pollo grigliato e maionese al riso senza lattosio
- Burrito spicy (molto piccante)
- €13
- Tortillas bianca di grano con insalata, pomodori, bandidos, salsa sweet chili, salsa jalapeños
Burgers e club sandwich
- Smash burger
- €10
- Hamburger da 100 grammi, insalata, pomodori, ceddar, bacon e banana peppers
- Double smash
- €13
- Doppio hamburger da 100 grammi, insalata, pomodori, ceddar, bacon e banana peppers
- Veggy vegan
- €12
- Bun con cotoletta vegana crunch, insalata , guacamole e salsa algerina
- Pork
- €12
- Bun con pulled pork home made, cheddar, bacon e insalata
- Crispy chicken
- €14
- Bun con cotoletta crunch di petto di pollo home made, cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa guacamole
- Bobo
- €15
- Hamburger di scottona da 220g con ripieno di scamorza affummicata,bacon, patatine fritte, insalata,bbq al whiskey
- Club sandwich
- €13
- Pane sandwich integrale, con petto di pollo grigliato, bacon, cheddar, pomodoro, insalata e maionese
Special
- Paella de marisco (escluso il sabato)
- €40
- Paella ai frutti di mare, crostacei e calamari. Solo su prenotazione
- Ribs plate
- €20
- Costine di maiale da 650gr marinate in salsa BBQ e cotte per 6h sottovuoto a bassa temperatura. Servite al piatto con patatine fritte
- Insalata a mi manera
- €10
- Insalata , straccetti di pollo grigliato, bacon croccante, pomodori, guacamole, petali di parmigiano, semi di zucca
Gluten free
- Nachos classic gluten free
- €7
- Nachos con fagioli rossi,pomodoro,salsa ranch,salsa cheddar,salsa guacamole,salsa becconayse
- Free bomb
- €16
- Panino con hamburger di scottona da 180g home made, scamorza di agerola, verdure miste cotte al forno
Le nostre combo
- Degustazione pinchos
- €40
- 2 Pz di cheesebites, 2 pz di empanadas, 2 pz di guacabites, 2 pz di tequenos, 2 mini quesadillas de pollo, 4 mini bun. Scelta tra: 2 pz tacos chili / 2 pz tacos pulled
- Combo tijuana
- €30
- 2 Pz di cheesebites, 2 pz di tequenos, nachos classic, pork patata, tostones con chili
- Combo smash
- €10
- Smash burger accompagnato da patatine fritte e coca-cola
Dolci
- Crema catalana
- €5
- Deliziosa crema catalatana con crosticina caramelizzata
- Salse pinchos
- €6
- Personalizza il tuo dolce con le nostre salse pinchos: nutella / cioccolato bianco / caramello salato / kinder bueno / nocciola / pistacchio / dulce de leche / frutti di bosco / crema lotus
- Uno tira l'altro
- €6
- Nachos croccanti in diversi gusti (chiedi al personale di sala)
- Churros
- €6
- 5 Bastoncini di pastella fritti spolverati con zucchero e salse a scelta
- Tacos pancake
- €6
- Una porzione di due morbidi pancake serviti con crema mascarpone e salse a scelta.
- Tortino cuore caldo
- €6
- Tortino con cuore caldo al cioccolato e caramello
Aperi pinchos (tutti i giorni tranne il sabato dalle 18:30 alle 20:00)
- Aperi pinchos (a persona)
- €15
- Comprende: 1pz empanadas, 1pz nachos classic, pork patata, 1pz tequeños, 1pz tacos, 1 bibita a scelta: calice di vino / calice di sangria / cocktail base
Birre
- Leffe blonde
- €5
- 6,6 Gradi, belga. Colore biondo rame, gusto malto, cereali e frutta.
- Estrella galicia
- €6
- 5,5 Gradi, lager speciale. Colore dorato, gusto malto e frutta secca.
- Estrella red vintage
- €6
- 8 Gradi, tipo doppelbock. Color oro invecchiato, gusto malto tostato e caramello.
- Leffe rouge
- €6
- 6,6% Belga. Birra doppio malto, leggermente speziata con note di caramello.
- Birra flea
- €6.5
- IPA, birra cruda non filtrata ad alta fermentazione. 6,6% da 33cl
- Modelo especial
- €7
- Tra le birre più famose e bevute del messico, con schiuma leggera, aromatica e profumata. Alc. vol. 4.5%
Vini e champagne
- Calice di sangria pinchos
- €6
- Sangria home made con mas amor!
- Caraffa di sangria pinchos (1 litro)
- €25
- Sangre de toro rosso torres
- €20
- Colore rubino intenso, presenta ricchi e complessi aromi mediterranei con esuberanti note di more e spezie. Sul palato si notano i suoi tannini valutati con eleganti note di liquirizia e frutti di bosco
- Sangre de toro bianco torres
- €20
- Colore dorato pallido. Profumato e delizioso, con aromi floreali e fruttati, molto fresco. Al palato è intenso, con una buona acidità che ricorda le mele
- Calice di vino
- €5
- Sangue di giuda / chardonnay / gewurztraminner
- Calice di prosecco
- €4
- Sangue di giuda
- €20
- 7 Gradi, prodotto nell' oltrepò pavese, tipologia spumante. Colore rubino, sentori di confettura e fiori.
- Primitivo di manduria
- €22
- 13,5 Gradi, pugliese. Colore rosso intenso, aroma di frutti rossi e neri, sapore armonico.
- Gewurztraminer
- €20
- 12 Gradi, nord italia o francia. Colore giallo paglierino intenso, note fruttate e floreali con sentore di spezie.
- Chardonnay
- €18
- 13 Gradi, siciliano. Colore giallo dorato, profumi di frutta matura con note minerali.
- Moio 57
- €22
- 14,5 Gradi, campano. Colore rosso rubino, profumo fruttato e speziato.
- Brunello di montalcino
- €50
- 14 Gradi, toscano. Colore granato vivace, profumi di sottobosco, legno aromatico, frutti.
- Prosecco millesimato
- €20
- 11 Gradi, colore giallo paglierino gusto fresco e sapido con note fruttate.
- Prosecco valdobbiadene
- €25
- 11 Gradi, valdobbiadene. Colore giallo paglierino gusto fresco e sapido con note fruttate.
- Moet & chandon
- €60
- 12 Gradi, francia. Colore giallo pallido. Note di mela, pera e fiori bianchi.
Drink
- Spritz aperol
- €7
- Spritz campari
- €7
- Negroni
- €8
- Negroni sbagliato
- €8
- Moscow mule
- €8
- 210 Kal / vodka, lime, ginger beer (supplemento vodka premium)
- Margarita
- €8
- 150 Kal/ tequila, triple sec, succo lime, sale (supplemento per tequila premium)
- Americano
- €8
- Gin tonic
- €7
- Mare tonic
- €10
- Tanqueray tonic
- €7
- Hendrix tonic
- €9
- Malfy tonic
- €9
- Portofino tonic
- €12
- Le tribute tonic
- €10
- Bulldog tonic
- €8
- Linton hill tonic
- €10
- Komasa tonic
- €10
- Roku tonic
- €10
- Adamus tonic
- €13
- Vodka tonic
- €7
- Cicchetto
- €2.5
- Soft drink
- €2.5
- Grappa
- €4
- Analcolico
- €4
- Bahama mama
- €8
- Rum overproof, dark rum, malibu, liquore caffè, succo limone, succo ananas
- Cocktail base
- €7
- Matador
- €7
- Tequila gold, cointreau, succo lime, succo ananas
- Pinchos tai
- €8
- Gold rum, dark rum, orange curacao, sciroppo passion fruit, succo arancia, succo ananas
- Eastern sour
- €8
- Gin, strega, succo lime, sciroppo basilico, albumina
- Mas amor
- €8
- Gin, strega, succo lime, sciroppo basilico, albumina
- Blue hawuaiian
- €7
- Vodka, blue curacao, succo lime, succo ananas
- Jungle bird
- €7
- Dark rum, campari, sciroppo zucchero, succo lime, succo ananas
- Pain killer
- €8
- Dark rum, sciroppo cocco, succo ananas, succo arancia, noce moscata
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