Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 17, 2024
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (13)
+11
All food photos (7)
+3
Pour commencer...
Houmous
€7
Rouleau de printemps haricots verts, sauce beurre de cacahuètes au soja
€10
Oeuf mayo fumée au foin, poutargue & croustillant de vieux rodez
€12
Terrine de Pinote au cognac Bourgoin & pickles de légumes
€11
Langoustine crue sur un pain brioché, aîoli & satsuma
€13
Par 3
...Puis...
Betteraves rôties, poire, confiture poires/betteraves, chips de kale & yaourt au citron
€12
Carpaccio de Saint Jacques au gin, betterave, pomme & citron vert
€12
Raviolis de jarret de veau, chou Pe Tsai, citron & noisettes
€13
Gnocchis, cèpes, girolles, champignons de Paris & crème au vieux rodez
€23
Filet mignon farci persil et N'duja, écrasé de pomme de terre & chou Pak Choi
€23
Desserts
Sélection de fromages fermiers
€12
Poire pochée au pinot noir, mousse de châtaigne grillée au BBQ & spéculoos
€9
Figue de Solliès rôtie, rhubarbe confite, financier & chantilly
€9
Apéritifs
Gin tonic
€11
Absinthe tonic
€11
Spritz parisien
€11
Negroni
€12
London mule
€11
Gin tonic sans alcool
€10
Spritz sans alcool
€10
Bière blonde artisanale du berry ouch nanon
€7.5
Bière blanche artisanal du berry ouch nanon
€8
Bière ferox ipa artisanale du berry ouch nanon
€8.5
Vins au verre (14cl) - bulles
Aop champagne extra brut michel laval (12cl)
€12
Vdf “la bulle du facteur” 2022 - le domaine du facteur
€9
Vins au verre (14cl) - blancs
Vdf sauvignon blanc 2023, clos du tue boeuf
€8
Igp coteaux de l’ardèche 2023 “petite selve”, château de la selve
€6.5
Igp atlantique “bbh” 2021, château l’hospital
€12
Vdf “la bamboche” 2022, macération du domaine du facteur
€9
Vins au verre (14cl) - rouges
Aop bourgogne pinot noir 2022, domaine georges roy
€10
Vdf le temps des copains “nobis” 2022, domaine de l’ecu
€7
Vdf “tu vin plus aux soirées” 2022, mas del périé
€8
Les bulles
Michel laval
€82
Aop champagne l’extra brut n.m
Waris hubert
€90
Aop champagne nm “armorial” blanc de noirs brut
Waris hubert
€90
Aop champagne nm “armorial” blanc de noirs brut
Domaine ami
€54
Vdf “amiami vice” 2022
Domaine du facteur
€38
Vdf “la bulle du facteur” 2022
Les macérations
Domaine du facteur
€38
Vdf “la bulle du facteur” 2022
Rhône
Domaine jolivet
€65
Aop saint joseph “la clef de sol” 2022
Château de la selve
€29
Igp coteaux de l’ardèche “petite selve” 2023
François villard
€135
Aop condrieu “les terrasses du palat” 2022
Languedoc-roussillon
Mas des caprices
€51
Aop corbières “b to b” 2022
Domaine gauby
€66
Igp des côtes catalanes “les calcinaires” 2022
Bordeaux
Château l’hospital
€56
Igp atlantique “bbh” 2021
Les rouges - loire
Domaine des têtes
€36
Vdf “gamuto” 2022
Domaine bonnet-huteau
€41
Vdf “ceptentrional” 2021
Domaine de l’ecu
€31
Le temps des copains vdf “nobis” 2022
Château de plaisance
€42
Aop anjou “sur la butte” 2020
Domaine arnaud lambert
€55
Aop saumur-champigny “montée des roches” 2020
Domaine de la chevalerie
€28
Aop bourgueil “franco de porc” 2020
Domaine de la chevalerie
€28
Aop bourgueil “franco de porc” 2020
Château de brinçon
€36
Aop anjou “la seigneurie” 2017
Le p’tit domaine
€36
Aop saumur-champigny “le coup d’douze” 2021
Clos du tue boeuf
€49
Aop cheverny “tant qu’on peut” 2022
Domaine de la loue
€63
Vdf “la brute” pinot noir 2020
Vincent gaudry
€90
Aop sancerre “vincengetorix” 2021
Les blancs - loire
Domaine bonnet-huteau
€41
Vdf “ceptentrional” 2021
Domaine arnaud lambert
€55
Aop saumur-champigny “montée des roches” 2020
Clos du tue-boeuf
€32
Vdf sauvignon blanc 2023
Château de plaisance
€42
Aop anjou “sur la butte” 2020
Alexandre bain
€46
Vdf n°67 2021
Château brincon
€46
Aop anjou “terre de grés” 2022
Le p’tit domaine
€36
Aop saumur-champigny “le coup d’douze” 2021
Domaine des hauts baigneux
€48
Aop touraine azay le rideau “blanc chenin” 2022
Domaine des hauts baigneux
€48
Aop touraine azay le rideau “blanc chenin” 2022
Les blancs - bourgogne
Domaine maureau naudet
€63
Aop petit chablis 2022
Domaine bernard defaix
€78
Aop chablis 1er cru “côte de léchet” 2022
Domaine aimé blouzard
€42
Aop mâcon péronne “les as” 2022
Domaine ami
€54
Vdf “amiami vice” 2022
Château des rontets
€98
Aop pouilly-fuissé “clos varambon” 2020
Maison valette
€97
Aop mâcon-chaintré w
Maison valette
€97
Aop mâcon-chaintré w
Les blancs - jura / savoie
Domaine des ronces
€49
Aop côtes du jura “chalasse” 2019
Domaine rijkaert
€55
Aop arbois chardonnay 2022
Domaine des marnes blanches
€55
Aop côtes du jura chardonnay “les molates” 2022
Domaine des marnes blanches
€55
Aop côtes du jura chardonnay “les molates” 2022
Domaine des marnes blanches
€55
Aop côtes du jura chardonnay “les molates” 2022
Domaine des ardoisières
€70
Igp vin des allobroges “argile” 2022
Les blancs - alsace
Domaine ginglinger
€47
Aop alsace pinot noir 2022
Les blancs - beaujolais
Georges descombes
€42
Aop brouilly 2022
Les blancs - jura
Domaine des ronces
€49
Aop côtes du jura “chalasse” 2019
Domaine des marnes blanches
€55
Aop côtes du jura chardonnay “les molates” 2022
Domaine des marnes blanches
€55
Aop côtes du jura chardonnay “les molates” 2022
Guillaume overnoy
€68
Aop côtes du jura “trousseau” 2022
Guillaume overnoy
€68
Aop côtes du jura “trousseau” 2022
Les blancs - sud ouest
Mas del périé
€34
Vdf “tu vin plus aux soirées” 2022
Les blancs - languedoc-roussillon
Mas des caprices
€51
Aop corbières “b to b” 2022
Domaine canet valette
€31
Aop saint-chinian “antonyme” 2022
Domaine gauby
€66
Igp des côtes catalanes “les calcinaires” 2022
La terrasse d’elise
€99
Igp pays de l’hérault “pradel” 2021
Domaine vaîsse
€101
Igp pays de l’hérault “pur” 2019
Domaine des creisses
€139
Igp pays d’oc “les brunes” 2021
Les blancs - bordeaux
Château l’hospital
€56
Igp atlantique “bbh” 2021
Château mille roses
€55
Aop haut médoc 2020
Damien bielle & nicolas roux
€48
Vdf “pigalle” 2021
Domaine marius bielle
€49
Aop lalande de pomerol “brut(es)” 2021
Domaine marius bielle
€49
Aop lalande de pomerol “brut(es)” 2021
Château pontet canet
€30
Aop pauillac 5ème grand cru classé 2012
Les blancs - bourgogne
Domaine georges roy
€43
Aop bourgogne pinot noir 2022
Domaine alain et gilles montchovet
€33
Aop coteaux bourguignons 2022
Domaine alain et gilles montchovet
€33
Aop coteaux bourguignons 2022
Domaine ami
€54
Vdf “amiami vice” 2022
Domaine louis chenu
€95
Aop savigny-les-beaune 1er cru “aux clous” 2022
Domaine jeager-defaix
€87
Aop rully 1er cru “clos du chapitre” 2022"
Domaine henry et gilles buisson
€105
Aop saint-romain ‘sous roche” 2020
Château de garnerot
€130
Aop pommard “en boeuf” 2022
Domaine chantal lescure
€135
Aop beaune 1er cru “les chouacheux” 2019
Fanny sabre
€124
Aop côtes de beaune “clos des renardes” 2022
Fanny sabre
€124
Aop côtes de beaune “clos des renardes” 2022
Domaine jj confuron
€315
Aop nuits saint georges 1er cru “les chaboeufs” 2019
Domaine de la vougeraie
€252
Aop vougeot “clos du prieuré” 2021
Les blancs - rhône
Château de la selve
€29
Igp coteaux de l’ardèche “petite selve” 2023
Domaine jolivet
€65
Aop saint joseph “la clef de sol” 2022
Domaine hauvette
€84
Igp des alpilles “cinsault” 2021
Château simone
€147
Aop palette 2020
Domaine alain voge
€110
Aop saint-joseph “les côtes” 2021
Domaine alain voge
€110
Aop saint-joseph “les côtes” 2021
Domaine combier
€131
Aop crozes-hermitage “clos des grives” 2021
Domaine jamet
€95
Aop côtes du rhône 2019
Domaine jasmin
€218
Aop côte-rôtie “oléa” 2020
Roc d’anglade
€152
Igp du gard 2019
Les digéstifs (4cl)
Cognac bourgoin
€14
“verseau “
Armagnac laballe
€12
“resistance” baco
Ouch nanon
€9
Malt “berry new malt”
Ouch nanon
€9
Malt “berry new malt”
Ouch nanon
€9
Malt “berry new malt”
Domaine roulot
€14
Liqueur d’abricot
Granier
€8
Liqueur “verveine de vincent”
Granier
€8
Liqueur “verveine de vincent”
Granier
€8
Liqueur “verveine de vincent”
Granier
€8
Liqueur “verveine de vincent”
Baccae
€8
Liqueur de bergamote
Baccae
€8
Liqueur de bergamote
Baccae
€8
Liqueur de bergamote
Baccae
€8
Liqueur de bergamote
Softs
Eau plate abatilles 75cl
€7.5
Eau gazeuse abatilles 75cl
€8
Symples energisante 33cl
€7
(thym, romarin, menthe poivrée)
Symples relaxante 33cl
€7
(verveine, lavande, cerise)
Jus d’abricot alain millat 33cl
€8
Jus de tomate alain millat 33cl
€9.5
Hysope tonic water bio 20cl
€5.5
Hysope tonic water concombre bio 20cl
€5.5
Hysope ginger beer bio 20cl
€5.5
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Pinote, the average price should be around €26. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Pinote has been identified as having vegetarian options on the menu.
Yes, Pinote has been identified as having local food on the menu.
Pinote
Book a table for
Book for free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible