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Menu 2025 - Pinseria Lievita
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (7)
Antipasti
- Patate fritte
- €5
- (con crema di formaggio cheddar e guanciale croccante)
- Patate fritte
- €4
- Tagliere di salumi e formaggi (min 2 persone)
- €15
- Bombette di pinsa al pezzo - stracciatella, gambero cotto al forno, fili di peperoncino, olio evo
- €2.5
- Bombette di pinsa al pezzo - pomodoro, bufala campana dop, origano, olio evo
- €2.5
- Bombette di pinsa al pezzo - crema di carote, guanciale, rosmarino, olio evo
- €2.5
- Bombette di pinsa al pezzo - alici, stracciatella, pomodoro giallo, cipolla rossa, olio evo
- €2.5
- Bombette di pinsa al pezzo - stracciatella , mortadella , granella di pistacchio , olio evo
- €2.5
- Bombette di pinsa al pezzo - prosciutto crudo, bufala campana dop, cipolle caramellate , olio evo
- €2.5
- Bombette di pinsa al pezzo - funghi porcini , crema di tartufo , olio evo
- €2
- Bombette di pinsa al pezzo - paté di olive, stracciatella , olio evo
- €2
- Bombette di pinsa al pezzo - provola affumicata, rosmarino, salsiccia, olio evo
- €2.5
- Bombette fritte al pezzo - mortadella ,stracciatella ,granella di pistacchio
- €2.5
- Bombette fritte al pezzo - pomodoro , scaglie di grana , foglia di basilico
- €2.5
- Bombetta fritta ripiena - pomodoro, mozzarella di bufala dop, prosciutto cotto, pepe nero, dressing al basilico
- €3
- Crocchettone carbonara
- €3.5
- Crocchettone cacio & pepe
- €3.5
- Crocchettone amatriciana
- €3.5
- Ctocchettone di patate viola
- €3.5
Le rosse
- La marinara
- €5
- (pomodoro, aglio, origano, olio evo)
- La regina
- €7
- (pomodoro, fior di latte, olio evo, foglie di basilico)
- L'amatriciana
- €9.5
- (pomodoro, guanciale, pecorino, olio evo)
- La mista
- €8.5
- (pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi porcini, carciofi , olive nere, foglie di basilico, olio evo)
- La quattro stagioni
- €8.5
- (pomodoro, prosciutto cotto, fior di latte, zucchine, melanzane, salsiccia, olio evo)
- La cotto e funghi
- €8.5
- (pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo)
- La diavoletta
- €8
- (pomodoro, fior di latte, ventricina piccante, peperoncino, olio evo)
- La bufalissima
- €9.5
- (pomodoro, mozzarella di bufala dop, foglie di basilico, olio evo)
Le bianche
- La vegetariana
- €8.5
- (fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, olio evo)
- La napoletana
- €10
- (fior di latte, friarielli, la provola affumicata, salsiccia, olio evo)
- La focaccia
- €4
- (olio evo, sale)
- La classica
- €8.5
- (tonno, cipolle rosse di tropea, fior di latte, olio evo)
- La tartufata
- €9.5
- (prociutto cotto, fior di latte, stracciatella, gocce di tartufo, olio evo)
- La cotto e mais
- €7.5
- (fior di latte, prosciutto cotto, mais, foglie di basilico, olio evo)
- La quattro formaggi
- €9
- (fior di latte, gorgonzola, provola di bufala affumicata, emmental, olio evo, foglie di basilico)
- La fragrante
- €11.5
- (fior di latte, crema di zucchine, pomodori secchi sott'olio. Burrata 125gr, guianciale croccante, foglie di basilico, olio evo)
- La patata e salsiccia
- €8
- (fior di latte, patate al forno, salsiccia, olio evo, foglie di basilico)
- La dietetica
- €9.5
- (rucola, bresaola, pomodoro pachino, scaglie di grana, olio evo)
- La speck e provola
- €8.5
- (fior di latte, speck, provola di bufala affumicata, olio evo)
- La golosa
- €8.5
- (fior di latte, würstel, patate fritte, olio evo)
Le speciali
- La mortazza
- €14
- (mortadella, provola di bufala affumicata, burratina 125gr, granella di pistacchio)
- L’ esagerata
- €13
- (provola affumicata , fior di latte, mortadella, stracciatella, crocchette di patate, granella di pistacchio, foglie di basilico, olio evo )
- La saporita
- €11
- (pomodoro ,stracciatella ,alici ,pachino, gocce di pesto, olio evo)
- La stracciatissima
- €11
- (pomodoro, olio evo, stracciata di bufala, foglie di basilico, pachino, basilico)
- La particolare
- €13
- (crema di carote a gocce, rosmarino, fiordi latte, patate al forno, guanciale croccante, burratina 125g, olio evo)
- La piccante
- €11
- (pomodoro, salame piccante , crema di stracchino , erba cipollina, cipolla caramellata, olio evo)
- La deliziosa
- €11.5
- (mortadella, stracciatella, scorza di limone, granella pistacchio, olio evo)
- La porcina
- €13
- (funghi porcini, olio evo, bufala campana dop, salsiccia, gocce di tartufo)
- La carbonara
- €11
- (fior di latte , guanciale croccante, crema di pecorino, olio evo, uovo, pepe)
- La cremosa
- €12
- (crema di patate , prosciutto crudo, crema di stracchino, foglie di basilico)
- La gustosa
- €12
- (prosciutto crudo, bufala campana dop ,olio evo, cipolle di tropea caramellate, dressing al basilico)
- La sfiziosa
- €12
- (gorgonzola, speck, mousse di ricotta, noci, pomodoro sott'olio, olio evo)
- La estiva
- €11
- (fior di latte, zucchine, salmone affumicato, yogurt greco, pepe rosa)
- La crocchè
- €12
- (crocchette di papate, prosciutto cotto, fior di latte, foglie di basiliche, crema di formaggio)
- La freschissima
- €13
- (gamberi, rucola, pomodorini, salsa rosa)
- La lievita
- €13
- (gamberi, fior di latte, fili di peperoncino, crema di pomodorino giallo, stracciatella)
Dolci
- Cheesecake
- €5
- (nutella, pistacchio, frutti di bosco, oreo)
- Bombetta al pistacchio
- €4.5
- (granella di pistacchio)
- Bombetta con nutella
- €4.5
- (granella di biscotto e zucchero a velo)
Birre
- Heineken bionda alla spina - 0,25 lt
- €3
- Incnusa non filtrata alla spina - 0,25 lt
- €3
- Messina cristalli di sale alla spina - 0,25 lt
- €3
- Ichnusa non filtrata in bottiglia - 33cl
- €3.5
- Heineken bionda in bottiglia - 33cl
- €3
- Paulaner weiss in bottiglia - 33cl
- €3.5
Birrificio artigianale pesce palla
- Root
- €5
- Birra speciale speziata con radici di genziana
- O’ frechete
- €5
- Bionda ipa
- Amazing grace
- €5
- Rossa, birra solidale di ispirazione belga
- Parlé
- €5
- Bionda
- Bandite
- €5
- Doppio malto birra ambrata dal gusto importante
Vini
- Cerasuolo
- €12
- Pecorino
- €12
Analcolici
- Acqua naturale 1lt
- €2
- Acqua frizzante 1 lt
- €2
- Caffè
- €1.2
- Coca cola vetro 33 cl
- €3
- Coca cola zero vetro 33 cl
- €3
- Fanta vetro 33cl
- €3
- Sprite vetro 33cl
- €3
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