Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Piou piou
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 22, 2025
Type of cuisine
African
Menu photos (8)
All food photos (6)
Entree froide
- Œufs durs mayonaise
- €10
- Oeufs préparer à la vapeur sur de la salade garnie de mayonaise
- Salade piou piou
- €13
- Salade du chef à base de mais, thon, avocat, oeuf
- Émincés avocats et crevettes
- €12
- Avocats et crevettes sur un lit de salade
- Beignets légumes
- Beignets aux saveurs de légumes
Entree chaude
- Pastels au thon
- €10
- Pastels viande hache
- €10
- Des avoureux chaussons frits d'origine ouest-africaine, garnis d'un mélange parfumé de vian de hachée,d'oignons, d'épices et de persil. La pate, croustillante à l'extérieur, renferme un coeur tendre et savoureux. À déguster chaud
- Salade de gesiers
- €12
- Une salade généreuse composée de gésiers de volaille confits, délicatement poèlés, servis tièdes sur un lit de jeunes pousses, tomates, cerises et coûtons.
- Entree mixte
- €12
- Pastels, beignets farine, gesiers
- Beignets farines
- €10
- Un beignet léger, doré et moelleux, fait de farine, d'amour et de tradition. Comme une petite lune sucrée, il fond dans la bouche et illumine vos papilles.
Grillades de viandes et poissons
- Taba / choukouya / dibi agneau
- €20
- Trois façon si irrésistibles de savourer la viande grillée à i'africaine, entre braises parfumées etépices relevées. Une explosion de saveurs authentiques, croustillantes et tendres, servies avec amour et tradition.
- Sole braisés
- €20
- Lasole, poisson fin à la chair tendre, est douce ment cuite à un'étouffée avec un filet de vin blanc, des aromates et un fond de légumes. Cette cuisson lente et douce permet de conserver toute sa saveur et son moelleux, pour un plat léger, raffiné et parfumé.
- Brochettes de viande
- €18
- Des morceaux de viande soigneusement marinés, enfilés sur des pics puis grillés à la flamme ou à la poêle. Tendres et parfumées, nos brochettes offrent un parfait équilibre entre épices, jus et fumet grillé.
- Chichard braisé
- €20
- Porc braisé
- €18
- Pintade braise
- €20
- Une volaille tendre et savoureuse, delicatement braisée pour révéler ses arômes profonds. Marinée aux épices, puis grillée à la braise, elle offre un gout fumé irrésistible et une chair juteuse,à savourer avec les doigts ou à la fourchette.
- Tilapia braisé
- €20
- Capitaine braisé
- €30
- Aile de poulet
- €20
- Des ailes de poulet marinées avec soin, la perfection. Tendres à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur.
- Capitaine frit
- €20
- Tilapia frit
- €20
- Filet de tilapia délicatement assaisonné, puis frit à la perfection pour une chair tendre àl'intérieur et croustillante à lextérieur. Un plat simplle, savoureux et généreux, souvent accompagné de légumes ou de bananes plantains.
- Thon frit
- €20
- Des morceaux de thon frais marinés avec des épices, puis légèrement fariné soupanés avant d'être frits à feu vif.
La speciale
- Tripes sautées
- €18
- Les tripes, soigneusement nettoyées et précuites, sont finement émincées puis sautées a feu vif avec des épices, des oignons, de l'ailet parfois des poivrons ou du piment selon les traditions.
- Poulet dg
- €20
- Des morceaux de poulet bien dorés mijotent avec des bananes plantain mûres frites, des poivrons, des carottes et des oignons dans une sauce parfumé eaux épices africaines. Un mariage sucré-salé irrésistible, riche en goûtet en tradition.
- Sauté de viande
- €20
- Des morceaux de viande tendres rapidement dorés à feu vif, puis mijotés avec des légumes, des épices ou une sauce savoureuse. Un plat chaleureux, simple et parfumé, où chaque bouchée révèle la richesse des aromes.
- Rognons sautées
- €18
- Les rognons, soigneusement pares, sont rapidement sautés à feu vif avec beurre, ail, échalotes et un trait de vin ou de creme.
- Crevettes sautées
- €20
- Des crevettes décortiquées rapidement saisies à feu vif avec un fil et d'huile, de |'ail, des herbes ou des épices. Une cuisson rapide qui garde leur chair tendre et savoureuse, relevée juste ce qu'il faut. Un plat parfumé, simple et raffiné à la fois.
Douceur culinaire africain
- Sauce gombo viande
- €20
- Sauce gombo queux de bœuf
- €22
- Gombo royale
- €30
- Gombo avec beaucoup de viande, poisson fumée et crevette.
- Ndolé viande
- €18
- Le ndolé est un plat camerounais à base de feuilles ndolé amères, mijoté avec de la viande tendre et des creve ttes,relevé d'épices savoureuses. C'est un mets riche en goût, souvent accompagné de plantains ou de manioc.
- Ndole crevette
- €20
- Crevettes préparées avec la tomate et les aromes.
- Ndole mixte
- €25
- Viande crevette ou poisson fumé
- Ndole queux de boeuf
- €20
- Crevettes préparées avec la tomate et les aromes.
- Ndole royal
- €30
- Viande crevette ou poisson fumé
- Maffé viande
- €15
- Tripes sautées avec de la tomate et ses aromes le maffé viande est un plat africain mijoté à base de viande tendre et de sauce onctueuse à la pâte d'arachide. Riche en saveurs, il est souvent accompagné de riz blanc ou de couscous.
- Maffé poisson
- €20
- Tripes sautées avec de la tomate et ses aromes
- Maffé poisson fumé
- €20
- Tripes sautées avec de la tomate et ses aromes
Ragout africain aromatisee
- Soupe de mouton
- €18
- Une soupe de mouton riche et parfumée, mijotée lentement avec légumes, épices et herbes. Un plat réconfortant aux saveurs profondes, idéal pour les grandes tablées.
- Soupe de queux de bœuf
- €20
- La soupe de queue de bœuf est un bouillon riche et savoureux, mijoté lentement avec des légumes et des épices. La queue de bœuf, gélatineuse et tendre, apporte une texture onctueuse et un goût profond.
- Kedjenou pintade
- €20
- Le kedjenou de pintade est un plat ivoirien mijoté à l’étouffée, aux saveurs intenses d’épices et de légumes. La pintade y cuit lentement dans sa propre vapeur, tendre et parfumée à souhait.
- Poisson capitaine
- €20
- Le poisson capitaine est un poisson à chair ferme et savoureuse, très prisé en afrique de l’ouest. Idéal grillé, braisé ou en sauce, il révèle toute sa richesse en goût avec des épices locales.
- Malounga
- €20
- Mâchoirons à la tomate et ses aromes
- Sauce graines
- €20
- La sauce graine est une spécialité ouest-africaine à base de graines de palme écrasées et mijotées. Riche et onctueuse, elle accompagne souvent viandes, poissons ou légumes avec du riz ou du foufou.
- Sauce pistache
- €20
- La sauce pistache est une préparation crémeuse à base de pâte ou purée de pistaches, souvent mêlée à de la crème ou du beurre, idéale pour accompagner des serts ou plats salés. Elle apporte une saveur douce, légèrement noisette et une belle couleur verte.
- Eru
- €20
- Un savoureux mélange de feuilles d’eru (okok), d’épinards et de viande fumée, mijoté avec du piment et de l’huile de palme. Un incontournable de la cuisine kmer, riche en goût et en tradition
- Thieb
- €18
- Le thieb est un plat sénégalais à base de riz cuit avec du poisson, des légumes et des épices, offrant un savoureux mélange parfumé et coloré. C’est un incontournable de la cuisine ouest-africaine, riche en saveurs et convivial.
- Thirb poulet
- €18
- Plat sénégalais emblématique à base de riz parfumé, légumes mijotés et poulet tendre. Un mélange savoureux d’épices et de traditions pour un voyage culinaire authentique.
- Thirb poisson
- €20
- Le thieb poisson est un plat sénégalais à base de riz parfumé, de légumes et de poisson mariné. Cuit dans une sauce aux épices, il offre une explosion de saveurs typiques d’afrique de l’ouest.
- Yassa poulet
- €15
- Le yassa poulet est un plat sénégalais à base de poulet mariné au citron, à l’ail et aux oignons, puis mijoté lentement. Sa saveur acidulée et parfumée en fait une spécialité chaleureuse et pleine de caractère.
- Yassa poisson
- €15
- Tripes sautées avec de la tomate et ses aromes
- Nos accompagnement
- Alloco, frite de pomme, bobolo, chikwangue, igname frit, riz blanc, foutou banane, igname boullit , attiéké, placali
Nos boissons aperitifs
- Les cocktails sans alcool
- €10
- Les cocktails avec alcool
- €15
- Whisky coca
- €20
- Vodka red bull
- €15
- Vodka pomme
- €15
- Baileys
- €7
- Coupes de champagnes
- €15
Nos bieres
- Heineken (65cl)
- €15
- 1664 (65cl)
- €15
- Leff (65 cl)
- €15
- Grande guinness
- €20
- Guinness (33 cl)
- €10
- Desperados (33cl)
- €10
- Corona(33cl)
- €10
Nos vins blanc
- Cotes de bergerac(mouelleux)
- €50
- Ribeau pierre (chardonnay)
- €50
- Autres
- €50
Nos vins rose
- Cote de rhone
- €50
- Carbernet d’anjou
- €50
Nos vins rouge
- Bordeau
- €50
Nos whisky et vodka
- Jack daniels
- €180
- Chivas 12 ans
- €180
- Chivas 18 ans
- €200
- Black label
- €150
- J B
- €170
- Baileys
- €70
- Rhum
- €100
Nos champagnes
- Moet
- €180
- Veuve cliquot
- €190
- Ruinart brut
- €200
- Ruinart brut blanc de blanc
- €250
- Dom perignon
- €250
- Laurent perrier
- €170
- Mumm-cordon rouge
- €120
Nos jus et nectar de fruits
- Jus de gingembre (25cl)
- €5
- Jus de bissap (25cl)
- €5
- Top
- €7
- (Ananas ,djino,grenadine)
- Malta guinness 33 cl
- €10
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.