Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Pipa
Bleekstraat 2, 7255 XZ, Hengelo
ItalianAverage price €30
9.1
(4 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 10, 2024
Chef
Daymian Boenink
Type of cuisine
Italian
All food photos (6)
+2
Voorgerechten- zuppa
- Zuppa di pomodoro
- €7
- Verse tomatensoep, basilicum, room, extra vergine olijfolie & focaccia
- Zuppa di zucchine
- €8
- Verse courgettesoep, munt, room, extra vergine olijfolie & focaccia
Voorgerechten- condividere (om te delen)
- Focaccia con salse
- €7
- Focaccia, zeezout, rozemarijn, zwarte peper, oregano & extra vergine olijfolie (geserveerd met knoflookmayo, truffelmayo & pesto)
- Bruschetta
- €8
- Verse tomaten, basilicum, knoflook, extra vergine olijfolie, peper en zout
Voorgerechten- aperitivo
- Carpaccio italiano
- €12
- Vers gesneden ossenhaas, groene pesto, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, rucola, pijnboompitten, balsamico, peper & zout (optie: geserveerd met truffelmayonaise i.p.v. balsamico)
- Tartare di pomodoro con burrata
- €11
- Fijn gesneden tomaten, burrata, pesto rode ui, knoflook, basilicum, focaccia, extra vergine olijfolie peper & zout
- Portobello ripieno
- €12
- Portobello gevuld met mozzarella, taleggio, panchetta, rode ui, paprika, pesto balsamico & parmezaanse kaas
- Burrata con prosciutto crudo
- €11
- Burrata, prosciutto crudo, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, rucola, balsamico, extra vergine olijfolie, zwarte peper & zout
- Crostini
- €10
- Drie verschillde belegde crostini’s bereid met smaak van de chef (crostini basis: extra vergine olijfolie, roomkaas & afgetopt met parmezaanse kaas)
- Salmone affumicato
- €11
- Gerookte zalm, gemengde salade, rode ui, kappertjes, zongedroogde tomaat, rucola, citroen dille dressing & focaccia
- Antipasti misto
- €12
- Verschillende soorten vleeswaren, kazen, groentes, olijven & focaccia
Salades
- Pomodori con burrata
- €9
- Gemengde salade, mix van tomaten, burrata, basilicum, rucula, pijnboompitten, pesto, balsamico, peper & zout
- Tonno
- €9
- Gemende salade, tonij, ansjovis, kappertjes, olijven, artisjok & truffelmayo
- Mista
- €8
- Gemengde salade, gegrilde groenten, zongedroogde tomaten, rode ui, parmezaanse kaas, pijnboompitten & balsamico dressing
Pizza's
- Margherita
- €11
- Tomatensaus, mozzarella, buffel mozzarella & basilicum
- Salame
- €12
- Tomatensaus, mozzarella & salami
- Funghi
- €12
- Tomatensaus, mozzarella, champignons, portobello & oesterzwam
- Verdure grigliate
- €15
- Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, pecorino & basilicum
- Quattro formagi
- €15
- Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, pecorino & taleggio
- Quattro stagioni
- €15
- Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons, rode ui & artisjok
- Hawaii
- €13
- Tomatensaus, mozzarella, ham & ananas
- Napolitana
- €15
- Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, rode ui, kappertjes, olijven, zongedroogde tomaat & baslicum
- Tonno
- €9
- Gemende salade, tonij, ansjovis, kappertjes, olijven, artisjok & truffelmayo
- Salmone
- €16
- Tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm, rode ui, pijnboompitten & rucola
- Pesto pollo
- €15
- Mozzarella, kip, tomaat, groene pesto & rucola (ook mogelijk met tomatensaus)
- Caprese
- €11
- Tomatensaus, mozzarella, verse tomaat, pecorino, pesto, basilicum & oregano
- Dia tiglio
- €15
- Mozzarella, buffel mozzarella prosciutto crudo, oven gebakken aardappelen, groene pesto, parmazaanse kaas, basilicum & extra vergine olijfolie
- Giorno giorno
- €14
- Tomatensaus, mozzarella, salami, champignons & zongedroogde tomaat
- Diavolo
- €14
- Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, pancetta, rode ui & rode peper
- Carnivoro
- €15
- Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, ham, pancetta, rode ui & rode peper
- Calzone
- €15
- Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, rode ui & paprika
- Carpaccio
- €16
- Tomatensaus, mozzarella, dungesneden ossenhaas, groene pesto, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas, pijnboompitten & rucola
- Frutti di mare
- €16
- Tomatensaus, mozzarella, tonijn, gerookte zalm, garnalen, rode ui, citroen & basilicum
- Prosciutto con burrata
- €16
- Tomatensaus, mozzarella, burrata, prosciutto crudo, rucola, pijnboompitten, extra virgine olijfolie, peper & oregano (de prosciutto crudo & burrata worden niet meegebakken)
- Pomodori con burrata
- €9
- Gemengde salade, mix van tomaten, burrata, basilicum, rucula, pijnboompitten, pesto, balsamico, peper & zout
- Verdure grigliate con burrata
- €17
- Mozzarella, gegrilde aubergine, gegrilde courgette, burrata,, zongedroogde tomaat, basilicum & extra vergine olijfolie
- Carpaccio con burrate
- €19
- Tomatensaus. mozzarella, dungesneden ossenhaas, burrata, groene pesto, zongedroogde tomaat, pijnboompitten & rucola
- Pizza di famiglia
- €28
- Varieer tot wel vier verschillende smaken een grote pizza (om te delen)
Pasta's
- Tagliatelle carbonara
- €13
- Tagliatelle, roomsaus van parmezaan en pecorino, pancetta, rucola & zwarte peper
- Tagliatelle boscaiola
- €15
- Tagliatelle, roomsaus van parmezaan en pecorino, pancetta, rode ui, champignons, rucola & zwarte peper
- Tagliatelle pesto
- €13
- Tagliatelle, pesto genovese, parmazaanse kaas, tomaat, pijnboompitten & rucola
- Tagliatelle scampi
- €15
- Tagliatelle, roomsaus van parmezaan en pecorino, garnalen, knoflook, citroen, rucola, peper & zout
- Tagliatelle bolognese
- €14
- Tagliatelle, rundergehakt, tomaat, champignons, paprika, wortel, sjalot, knoflook, parmezaanse kaas & rucola
- Tagliatelle salmone
- €16
- Tagliatelle, roomsaus van parmezaan en pecorino, gerookte zalm, courgette, tomaat, knoflook, citroen, rucola & extra vergine olijfolie, peper & zout
- Ravioli con portobello
- €15
- Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, portobello, truffelroomsaus, knoflook, sjalot & extra vergine olijfolie
- Ravioli alla carne
- €15
- Ravioli gevuld met rundvlees, quattro formaggi saus & rucola
Bijgerechten
- Patate
- €4
- Gebakken aardappelen met peter, zout & knoflookmayo
- Verdure al forno
- €4
- Groenten uit de oven met
- Patate con parmigiano
- €4
- Gebakken aardappelen met parmezaanse kaas, peter, zout & truffelmayo
Bambino
- Margarita
- €7.5
- Tomatensaus, mozzarella, buffel mozzarella & basilicum
- Tagliatelle bolognese
- €14
- Tagliatelle, rundergehakt, tomaat, champignons, paprika, wortel, sjalot, knoflook, parmezaanse kaas & rucola
Desserts
- Klassieke tiramisu
- €8
- Opgeklopte mascarpone, biscuit gedipt in koffie met amaretto, cacao & slagroom
- Panna cotta
- €7
- Vanille room, mango & slagroom
- Mascarpone con frutti di rosso
- €8
- Opgeklopte mascarpone, bastognekoek, rood fruit & slagroom
- Chocolade fudge
- €7
- Rood fruit, chocolade & slagroom
- Cannoli pistacchio
- €6
- Gevulde cannoli & slagroom
- Italiaanse cheesecake
- €8
- Rood fruit & slagroom
- Koffie, likeur & dolce
- €7
- Keuze uit koffie/thee/cappuccino, geserveerd met limoncello & mini tiramisu
Frequently Asked Questions
Pipa
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.