Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Pipa
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Daymian Boenink
Type of cuisine
Italian
All food photos (15)
Voorgerechten- zuppa
- Zuppa di pomodoro
- €8
- Verse tomatensoep, basilicum, room, extra vergine olijfolie & focaccia
- Zuppa di zucchine
- €8
- Verse courgettesoep, munt, room, extra vergine olijfolie & focaccia
Voorgerechten- condividere (om te delen)
- Focaccia con salse
- €8
- Focaccia, zeezout, rozemarijn, zwarte peper, oregano & extra vergine olijfolie (geserveerd met knoflookmayo, truffelmayo & pesto)
- Focaccia con salse
- €10
- Focaccia, zeezout, rozemarijn, zwarte peper, oregano & extra vergine olijfolie (geserveerd met knoflookmayo, truffelmayo & pesto)
- Bruschetta
- €10
- Verse tomaten, basilicum, knoflook, extra vergine olijfolie, peper en zout
- Bruschetta
- €12
- Verse tomaten, basilicum, knoflook, extra vergine olijfolie, peper en zout
Voorgerechten- aperitivo
- Carpaccio italiano
- €15
- Vers gesneden ossenhaas, groene pesto, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, rucola, pijnboompitten, balsamico, extra vergine olijfolie, peper & zout (optie: geserveerd met truffelmayonaise i.p.v. balsamico)
- Portobello ripieno
- €14
- Portobello gevuld met mozzarella, taleggio, panchetta, rode ui, paprika, pesto balsamico & parmezaanse kaas
- Carni diverse
- €15
- Verschillende soorten vlees van dit moment
- Scampies
- €13
- 6 Scampies gemarineerd met mosterd dille citroen saus met knoflook
- Antipasti misto, (v.a. 2 personen)
- €24
- Verschillende soorten vleeswaren, kazen, groentes, olijven & focaccia
Salades
- Pomodori con burrata
- €13
- Gemengde salade, mix van tomaten, burrata, basilicum, rucula, pijnboompitten, pesto, balsamico, peper & zout
- Tonno
- €12
- Gemende salade, tonij, ansjovis, kappertjes, olijven, artisjok & truffelmayo
- Mista
- €12
- Gemengde salade, gegrilde groenten, zongedroogde tomaten, rode ui, parmezaanse kaas, pijnboompitten & balsamico dressing
Pizza's
- Margherita
- €11
- Tomatensaus, mozzarella, buffel mozzarella & basilicum
- Salame
- €13
- Tomatensaus, mozzarella & salami
- Funghi
- €13
- Tomatensaus, mozzarella, champignons, portobello & oesterzwam
- Verdure grigliate
- €16
- Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, pecorino & basilicum
- Caprese
- €15
- Tomatensaus, mozzarella, verse tomaat, pecorino, pesto, basilicum & oregano
- Quattro formagi
- €17
- Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, pecorino & taleggio
- Quattro stagioni
- €17
- Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, champignons, rode ui & artisjok
- Hawaii
- €15
- Tomatensaus, mozzarella, ham & ananas
- Napolitana
- €17
- Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, rode ui, kappertjes, olijven, zongedroogde tomaat & baslicum
- Tonno
- €15
- Tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode ui, kappertjes & basilicum
- Pesto pollo
- €17
- Mozzarella, kip, tomaat, groene pesto & rucola (ook mogelijk met tomatensaus)
- Salmone
- €17
- Tomatensaus, mozzarella, gerookte zalm, rode ui, pijnboompitten & rucola
- Dia tiglio
- €17
- Mozzarella, buffel mozzarella prosciutto crudo, oven gebakken aardappelen, groene pesto, parmazaanse kaas, basilicum & extra vergine olijfolie
- Giorno giorno
- €16
- Tomatensaus, mozzarella, salami, champignons & zongedroogde tomaat
- Diavolo
- €16
- Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, pancetta, rode ui & rode peper
- Carnivoro
- €17
- Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, ham, pancetta, rode ui & rode peper
- Calzone
- €17
- Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, rode ui & paprika
- Carpaccio
- €18
- Tomatensaus, mozzarella, dungesneden ossenhaas, groene pesto, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas, pijnboompitten & rucola
- Frutti di mare
- €18
- Tomatensaus, mozzarella, tonijn, gerookte zalm, garnalen, rode ui, citroen & basilicum
- Prosciutto con burrata
- €18
- Tomatensaus, mozzarella, burrata, prosciutto crudo, rucola, pijnboompitten, extra virgine olijfolie, peper & oregano (de prosciutto crudo & burrata worden niet meegebakken)
- Pomodori con burrata
- €18
- Mozzarella, burrata, prosciutto crudo, burrata, verse tomaten, salade mix & extra virgine olijfolie (de prosciutto worden niet meegebakken)
- Verdure grigliate con burrata
- €19
- Mozzarella, gegrilde aubergine, gegrilde courgette, burrata,, zongedroogde tomaat, basilicum & extra vergine olijfolie
- Carpaccio con burrate
- €21
- Tomatensaus. mozzarella, dungesneden ossenhaas, burrata, groene pesto, zongedroogde tomaat, pijnboompitten & rucola
- Pizza biefstuk
- €25
- Truffelroomsaus, mozzarella, biefstukpuntjes, champignons, rode ui, rucola, truffelmayo, peper & zout
- Pizza di famiglia
- €34
- Varieer tot wel vier verschillende smaken een grote pizza (om te delen)
- Korstdip
- €1.5
- Weet je wat lekker is, je korst dippen in een van onze zelfgemaakte sauzen! Knoflookmayo, truffelmayo, spicymayo of pestomayo
Pasta's
- Spaghetti carbonara
- €17
- Spaghetti Klassieke Carbonara saus, ei, pecorino, Parmezaan Guanciale, rucola & zwarte peper
- Tagliatelle boscaiola
- €17
- Tagliatelle, roomsaus van parmezaan en pecorino, pancetta, rode ui, champignons, rucola & zwarte peper
- Tagliatelle pesto pollo
- €17
- Tagliatelle, pesto genovese, parmazaanse kaas, tomaat, pijnboompitten & rucola
- Spaghetti scampi
- €18
- Spaghetti, courgette, knoflook, peterselie, citroen, Parzaanse kaas, zwarte peper & Napolitaanse romige saus
- Tagliatelle bolognese
- €16
- Tagliatelle, rundergehakt, tomaat, champignons, paprika, wortel, sjalot, knoflook, Parmezaanse kaas & rucola
- Tagliatelle salmone
- €18
- Tagliatelle, roomsaus van parmezaan en pecorino, gerookte zalm, courgette, tomaat, knoflook, citroen, rucola & extra vergine olijfolie, peper & zout
- Ravioli con portobello
- €18
- Ravioli gevuld met ricotta en spinazie, portobello, truffelroomsaus, knoflook, sjalot & extra vergine olijfolie
- Ravioli quandori
- €18
- Oranje ravioli gevuld met gorgonzola, guanciale, rode ui, zongedroogde tomaat & peper
- Spaghetti biefstuk
- €25
- Spaghetti biefstuk, champignons truffelroomsaus, parmezaanse kaas, pecorino kaas, peper & zout
Bijgerechten
- Patate
- €5
- Gebakken aardappelen met peper, zout & knoflookmayo
- Patate con parmigiano
- €5
- Gebakken aardappelen met parmezaanse kaas, peper, zout & truffelmayo
- Verdure al forno
- €5
- Groenten uit de oven met oregano
Bambino
- Margarita
- €9
- Tomatensaus, mozzarella, buffel mozzarella & basilicum
- Tagliatelle bolognese
- €9
- Tagliatelle, rundergehakt, tomaat, champignons, paprika, wortel, courgette, knoflook & rucola
Desserts
- Klassieke tiramisu
- €8
- Opgeklopte mascarpone, biscuit gedipt in koffie met amaretto, cacao & slagroom
- Panna cotta
- €8
- Vanille room, mango & slagroom
- Chocolade fudge
- €8
- Rood fruit, chocolade & slagroom
- Italiaanse cheesecake
- €8
- Rood fruit & slagroom
- Koffie, likeur & dolce
- €10
- Keuze uit koffie/thee/cappuccino, geserveerd met limoncello & mini tiramisu
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.