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Last update
September 7, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (9)
+7
All food photos (60)
+56
ggg
ggg
€8.5
Queso parmesano 24 meses
€7.7
Queso extra viejo de oveja
€7.8
Queso curado de oveja en aceite
€8.1
Mortadela de boloña
€8.2
Nuestros escabeches & encurtidos caseros
Mejillones escabechados
€7.8
Salmón escabechado con cítricos y cebolla morada
€9.5
Zanahorias al balsámico
€6.5
Con un toque de jengibre y piel de lima
Berenjenas escabechadas
€6.9
Coliflor encurtido con un toque de jalapeño
€6.5
Tomates secos rehidratados
€6.9
En aceite de oliva y alcaparrones
Champiñones confitados
€6.9
En aceite con ajo y tomillo fresco
Entrantes
Boniato frito
€7.8
Empanadas argentinas fritas (c/u)
€3.1
Ternera o de jamón
Patatas horneadas
€9
Al romero, pimentón ahumado y parmesano
Patatas bravas
€9.6
Salsa brava casera hecha al estilo pipo
Champiñones sauuté
€10.6
Con sobrasada de menorca y rulo de cabra desmigado
Alitas de pollo asadas
€10.2
Con salsa búfalo casera
Huevos rancheros
€10.2
Con tortilla de maíz, sofrito casero y frijoles
Dipeo veggie
€10.6
Trío de guacamole, humus y babba ganousch
Nachos con guacamole y pico de gallo casero
€11.2
Nachos con extra pulled pork (cerdo desmechado)
€13.8
Burrata cremosa al estilo pipo
€11.7
Acopañada de tomates secos, almendras y pesto de albahaca
Lasañas caseras al estilo pipo
Lasaña de carne
€11.5
Lasaña de espinacas
€11.5
Queso ricotta, mozzarella y espinacas con salsa bechamel
Ensaladas
Cabra
€11.8
Rulo de cabra, lechugas variadas, nueces, cherry y salsa mostaza y miel
Salmón escabechado
€11.8
Salmón escabechado, lechugas variadas, tomates rehidratados y queso de oveja curado
César
€11.8
Pollo asado, parmesano, lechugas, pan tostado y salsa césar casera
Nuestras carnes
Pulled pork
€12.8
Pan brioche, paleta de cerdo duroc braseada 12 horas bañada en su jugo de cocción, cebolla morada, pepino dulce y un toque de nuestra salsa barbacoa casera al estilo PIPO
Panceta estilo hoisin
€12.8
Pan chapata, panceta de cerdo duroc cocido muuuuchas horas (18 horas a baja temperatura), pimiento italiano y cebolla asada con un toque de salsa hoisin y mayo con siracha.
Cerdo extra tierno
€12.8
Pan chapata, aguja de cerdo ligeramente ahumada y un toque de salvia, marinada dos días y horneada con calma y paciencia 7 horas , cebolla y champiñones confitados con un toque de ajo y perejil.
Brisket a nuestra manera
€13.9
Pan chapata, pecho de ternera añojo cocido por 18 horas salsa worcester, pepino encurtido, mostaza y queso ahumado.
Palak korma de pollo
€12.8
Pan brioche, pechuga de pollo cocida muy suavemente, espinacas salteadas con un toque de ajo, queso fresco y salsa de curry korma súper cremosa
Polpettone
€11.9
Pan chapata, albóndigas de la mejor: ternera y cerdo, romero y ajo estofadas en salsa de tomate, queso provolone picante fundido y un toque de albahaca.
Veggie al estilo pipo
€12.8
Pan pizza, burrata italiana templada, aguacate y verduras asadas de temporada con un toque de salsa romesco caserita.
De muerte(dela)
€11.9
Pan pizza, mrtadela de boloña, burrata templada, aguacate y tomates secos rehidratados en aceite de oliva, servido en pan brioche
Mini bocata
€5
Bocata del día con bebida
€9.5
Postres
Tiramisú
€4.9
Panna cotta con dulce de leche
€4.9
Brownie con helado
€4.9
Affogatto al café
€5.9
Helado de vainilla, café ristretto, nueces y topping de chocolate.
Bebidas sin alcohol
Todos nuestros refrescos (c/u)
€2.5
Coca-cola / coca-cola zero / coca-cola zero zero / fanta limón / fanta naranja / nestea / aquarius limón / aquarius naranja / sprite/ tónica
Agua mineral
€1.8
Agua con gas
€1.9
Cafés & tés
Café solo
€2
Café con leche
€2.2
Cortado
€1.9
Americano
€1.9
Descafeinado
€1.9
Té rojo
€1.9
Té clásicos
€1.9
Menta poleo
€1.9
Cervezas
Doble
€3
Jarra o pinta
€4
Clara o shandy
€2.5
Alhambra especial
€2.9
Alhambra sin alcohol
€2.9
Alhambra radler
€2.9
Estrella galicia
€2.9
Mahou roja
€2.9
Corona
€3.5
Alhambra verde
€3.5
Alhambra IPA
€3.5
Alhambra roja
€3.5
Blancos - copa
Rueda verdejo *legaris*
€2.9
Rueda verdejo *cuatro raya*
€2.7
Vino blanco semidulce *la estacada
€2.7
Rueda verdejo *pelele*
€2.8
Albariño *frixas*
€3.4
Chardonnay *raimat*
€3.2
Tintos - copa
Rioja crianza *viña pomal*
€2.9
Rioja crianza *marqués atrío*
€3.6
Riobera crianza *avantum*
€3.6
Ribera del duero *legaris*
€3.2
Cava - copa
Cava rosado
€2.6
Otras bebidas & combinados
Chupitos
€3
Vermut rojo
€3
Vermut blanco
€4
Tinto de verano
€3.5
Combinado whisky
€7.5
Combinado ron
€7.5
Combinado hendricks
€9.5
Combinado tanqueray
€8.5
Combinado vodka
€7.5
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