Does Piscinin have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Piscinin?

If you plan to eat at Piscinin, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Piscinin?

At Piscinin, the chef is Genia.

Does Piscinin have vegetarian options on the menu?

Yes, Piscinin has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Piscinin have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Piscinin has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Italian Creative

Menu 2024 - Piscinin

8.9/10

227

Via Giuseppe Verdi, 30, 20831 Seregno

Italian

Average price €30

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Conditions may apply

Piscinin

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Last update

July 30, 2024

Chef

Genia

Type of cuisine

Italian

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menù degustazione piscinin

€60 per guest

Antipasti

Sashimi di ricciola: €20
Stracciatella, gel di lamponi, quinoa soffiata
Calamari: €18
Ripieni di patate viola, mozzarella di bufala ed erba cipollina, crema di piselli, nero di seppia
Battuta di fassona piemontese: €18
Maionese alla curcuma, rapanello, tuile al parmigiano
Fiori di zucca: €16
Ripieni di mozzarella di bufala e basilico, in tempura, gazpacho di pomodori ciliegia gialli e zafferano
Tagliere di salumi “marco d'oggiono”: €16
Prosciutto crudo, la collinetta, lardo celtico, salame gentile con cipolla rossa maritata e giardiniera
Tagliere di formaggi: €13
Con confettura e miele

Primi piatti

Spaghetti trafilati al bronzo: €17
Con vongole veraci, limone, bottarga di muggine
Tagliolini verdi agli spinaci: €18
Con ragù di coniglio, pioppini, crema di grano padano, tartufo nero estivo
Riso carnaroli mantecato: €18
Con crema di peperone rosso, totanetti al vapore, gel di peperone giallo
Gnocchi di patate e barbabietola: €16
Con spinacini, crema di gorgonzola dolce, nocciole tostate

Secondi piatti

Tonno in crosta di frutta secca: €22
Purè di melanzane, stracciatella, pesto di basilico
Petto d’anatra: €24
Laccato al miele d’acacia, sedano rapa, lamponi, salsa ai grani di senape
Magatello di vitello al punto rosa: €23
Salsa tonnata, fagiolini all’agro, uova di quaglia, fondo di vitello
Cappelle di funghi champignon: €16
Con asiago DOP gratinate, budino di piselli, fondo vegetale, cialde di riso soffiato allo zafferano