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Menu 2025 - Più Marseille La Valentine
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (5)
All food photos (147)
Pour un moment de partageautour de votre apéritif
- Pizzette bianca « huile d’olive, ail et crème de truffe »
- €9
- Panisses de l’estaque, juste salées et leur sauce aïoli safranée (6 pièces)
- €9
- Arancini al carbonara«guanciale, parmesan, jaune d’œuf » bomba per l’aperitivo - par 2
- €8
- Moules gratinées, beurre, ail et persil (12 pièces)
- €12
Antipasti du più, pour le plaisir de partager… ou pas. (1 produit est égal à une assiette)
- « a composer soi-même, avec nos produits authentiques, sélectionnés avec soin chez les meilleurs producteurs »
- €8
- 1 produit
Formaggio
- Burrata* crémeuse (100g)
- Chèvre mariné à l’huile d’olive et aux herbes (80g)
- Gorgonzola crémeux à tartiner (90g)
Salumi
- Jambon de parme « 24 mesi » (100g)
- Saucisson à la truffe (60g)
- Jambon truffé en chiffonnade (100g)
Verdure(environ 150g)
- Artichauts à l’huile
- Aubergines grillées marinées
- Poivrons marinés
Insalate
- Légumes croquants de saison etburrata* crémeuse (100g) « comme une salade »
- €18
- Caesar salade
- €19
- Romaine, tomates cerises, blanc de poulet français panéou rôtiau four 140g, parmesan, poitrine fumée croustillante, œuf, croûtons aux herbes et sauce caesar** maison
- Salade più
- €19
- Saumon et crevettes marinés, avocat, dés de mangue,agrumes, jeunes pousses et tomates cerises
- Tartare de saumon
- €19
- Saumon frais, mangue, passion et avocat, quinoa façon taboulé libanais
Pizzaau feu de bois
- Margherita
- €15
- « la verà di più, sauce tomate, mozzarella, stracciatellaet basilic »
- Anchois
- €15
- « sauce tomate et olive au feu de bois, anchois et ail après cuisson »
- Jambon truffé et mozza
- €18
- (sur une base de tomate ou de crème)
- 4 formaggi
- €18
- « di qualità italiano d.o.p » (sur une base de tomate ou de crème), parmesan, gorgonzola, mozza, chèvre
- Regina del più
- €18
- « jambon blanc italien aux herbes, champignons frais, mozza» (sur une base de tomate ou de crème)
- Al tartufo
- €18
- « crème d’artichaut truffée, légumes du moment, mozza, pesto»
- Figa on the rock
- €18
- « figatelli,brousse, mozza» (sur une base de tomate ou de crème)
- Pista bianca
- €22
- « sur une base de crème fraîche, oignons confits,guanciale, pommes de terre et taleggio»
- Trastevere
- €23
- « sauce tomate, après cuisson jambon de parme, burrata100g, tomates cerises, parmesan, roquette et pesto»
Paste e risotto
- Linguines
- €23
- « più » flambéesau cognac pour vous dans la meule (tous les soirs ainsi que le dimanche midi)
- Penne con pomodori, pesto verde et saburrata crémeuse (100g)
- €18
- Spaghetti alla carbonara,guanciale, parmesan, jaune d’œuf, poivre et un soupçon de crème
- €18
- Gnocchi marseillais, sauce au gorgonzola
- €18
- Ravioli volaille rôtie et champignons, à la crème de truffe et parmesan, croûtons maison
- €22
- Paccheri al ragù « ragoût d’agneau mijoté en sauce tomate, recette authentique della nonna »
- €22
Pesci
- Pavé de saumon mi- cuit (env. 160g)
- €22
- Beurre blanc aux agrumes, légumes croquants de saison
- Bourride à la marseillaise
- €28
- Poisson du jour (env. 160g) cuit dans sa bisque, pommes de terre safranées, carottes, champignons et fenouil confit, croûtons et rouille
Carni
- Escalope milanese (180g/france)
- €24
- Spaghetti con pomodori, pesto et copeaux de parmesan. Indémodable !
- Entrecôte de bœuf premium d’argentine (300g)
- €30
- Sauce poivre ou gorgonzola, gratin dauphinois truffé
- Tartare de bœufau couteau di sicilia (180g/france)
- €21
- Mélange de tomates séchées, parmesan et notre touche secrète, accompagné de frites fraîches
- Burger « le jean-claude duss »
- €24
- Steak haché façon bouchère (150g/ france), crème de taleggio, confit d’échalotes, rösti de pommes de terre maison, poitrine fumée croustillante, salade, accompagné de frites fraîches
- Paleron de bœuf confit (180g/france), jus corsé, smash potatoes en persillade
- €26
Veggie
- Lasagne di più «butternut, blettes et ricotta » accompagnée d’un mélange de jeunes pousses
- €19
Menu più-più (jusqu’à 10ans) 14€
- Mini pizza margherita/ mini pizza regina/ poulet français façon nuggets avec penne à lasauce tomateou frites fraîches
- Sirop au choix
- Fraise, grenadine, menthe, pêche, citron
- Dessert
- Glace tarentina à lafraise, vanille, tarentinellaou salade de fruits frais du jour
Dolci della nonna
- Tiramisù di più
- €8
- Crème mascarpone,génoise imbibéeau café et amaretto.
- Tirami’nut
- €8
- Crème mascarpone à la pâte de nutella et brisures de spéculoos.
- Traditionnelle tarte tatin (servie tiède)
- €10
- Pâte feuilletée, pommes caramélisées, boule de glace vanille et chantilly maison.
- Profiterole XXL
- €10
- Un maxi chou fondant, de la glace à la vanille et une sauce au nutella ou au chocolat pour napper le tout.
- Cookie te amo
- €12
- Big cookie fondant aux pépites de chocolats et nutella,glace à la vanille, à partager… ou pas.
- Nutella calzone… à partager... ou pas…
- €12
- Chausson au nutella cuit au feu de bois et accompagné de sa glace à la vanille de madagascar.
- Pannacotta maison
- €8
- Crème infusée à la vanille de madagascar, coulis au choix: purée de fraises / purée exotique / nutella / caramel beurre salé
- Pavlova aux fruits frais de saison
- €10
- Meringue croustillante, chantilly maison, fruits frais du marché et coulis de fruits
- Frutti di stagione…
- €8
- Le meilleur du fruit en fonction du marché et de la créativité du chef…
- Café gourmand
- €10
- Café vatéo accompagné d’un mini cookieau chocolat, panna cotta infusée à la vanille de madagascar, crème de chantilly maison, glace de la maison tarentina 4cl et d’une douceur du jour…
Les sorbets 20cl
- Fraise
- €8
- Citron
- €8
- Mangue
- €8
- Limoncello(alcoolisé)
- €8
Les petits contenants 10cl
- Vanille de madagascar
- €5
- Fraise sorbet
- €5
- Tarentinella
- €5
- (chocolat blanc et pâte à tartiner)
Les glaces 20cl
- Café pur arabica
- €8
- Vanille de madagascar
- €8
- Chocolat noir
- €8
- Pistache
- €8
- Caramel beurre salé
- €8
- Rhum raisin
- €8
- (alcoolisée)
Crème chantilly maison
- Crème chantilly maison
- €2
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