Menu 2025 - Pizza Guys Viterbo
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Type of cuisine
Campano
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Dec 12 to Jan 25
Available from Dec 18 to Dec 19
Available on Dec 31
Antipasti & tapas
- Middle eastern hummus
- €6
- Crema di ceci, burro di sesamo, pomodorini, cetrioli, menta, limone, za’atar
- Arancini gamberi, zucchine & menta
- €6
- Serviti con latte di cocco e curry sri lanka style
- Croquetas de patatas
- €6
- Servite con mayo alla paprika
- Pulled pork balls
- €7
- Servite con BBQ sauce
- Korean fried chicken
- €8
- Pollo marinato al latticello servito con burro d’arachidi, sriracha sauce, BBQ sauce, sesamo, miele, zest di limone
- Calamari fritti thai style
- €8
- Serviti con peperoncino, cipollotto, lime, sweet chilli jam
Chef’s favourite fish & chips
- Filetto di merluzzo impanato e fritto, patatine fritte, salsa tartara, sale maldon, limone
- €10
Happy vegan pizza
- Pesto di zucchine, fiori di zucca, piselli, carciofini, menta, limone
- €10
Fries
- French fries
- €4
- Japanese spices fries
- €5
- Shichimi togarashi, zest di limone
- Sweet potatoes
- €6
- Servite con BBQ sauce
Pizze
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio evo
- Margherita
- €7
- Pomodoro, fior di latte, grana padano, basilico, olio EVO
- Provola e pepe
- €8
- Pomodoro, provola, pepe nero, basilico, olio evo
- Buffalo dc
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo
- Ortolana
- €9
- Pesto di zucchine, fior di latte, pomodorini, melanzane, zucchine e funghi,
- Berlin calling
- €9
- Fior di latte, wurstel, patatine fritte
- French kiss
- €10
- Crema di grana padano, fior di latte, provola, zola, stracciata, miele, basilico
- Pizza green
- €10
- Pesto di zucchine, fior di latte, fiori di zucca, piselli, carciofini, stracciata, menta, zest di limone
- New york pepperoni
- €11
- Pomodoro, fior di latte, salsiccia stagionata piccante, miele, basilico, olio evo
- English breakfast pizza
- €12
- Fior di latte, pancetta, salsiccia, x2 uova, mash brown, erba cipollina, BBQ sauce
- Thai sausage pizza
- €10
- Pomodoro, fior di latte, salsiccia al curry, cipollotto, arachidi, sesami, basilico, sriracha mayo, lime
- Little italy
- €12
- Fior di latte, jàmon ibèrico, pomodorini, rucola, bocconcini, zest di limone
- Pizza fritta
- €7
- Ricotta, provola, salame dolce, pancetta, pomodoro, pepe nero, grana padano, basilico
- Calzone al forno
- €10
- Ricotta, fior di latte, cotto, salame dolce, pomodoro, grana padano, basilico
Pasta la vista baby!
- Rigatoni carbonara
- €10
- Roman style servita con guanciale, pepe nero, tuorlo d’uovo, grana padano, zest di limone
- Orecchiette al salmone
- €11
- Crema mascarpone, aneto & limone, rucola
- Tagliolini ai gamberi
- €12
- Servito con bisque, pomodorini, passata di pomodori, finocchio, rucola
- Ravioli caprese
- €12
- Ripieni di ricotta serviti con pomodorini, stracciata, basilico, zest di limone
Salad
- Summer cold noodle salad
- €9
- Noodle freddi estivi serviti con crema di sesamo, burro d’arachidi, pollo, uovo, cetriolo, sesamo, shichimi togarashi e lime
- Salmon rice bowl
- €10
- Riso sushi, carote, cetrioli, avocado, zenzero marinato, salmone affumicato, uovo, sriracha mayo
- Caesar salad
- €10
- Lattuga, rucola, radicchio, avocado, pollo, pancetta, menta, grana padano, yogurt dressing
Dessert
- Pecan pie brownie al cioccolato
- €6
- Servito con caramello salato e gelato alla vaniglia
- Summer eton mess
- €6
- Meringa servita con fragole, mascarpone al limoncello, lemon curd, basilico e zest di limone
- Amalfi lemon tart
- €7
- Servita con meringa italiana, frutti di bosco, zest di limone e menta
Soft drink
- Acqua naturale/frizzante 50cl
- €1.5
- Acqua naturale/frizzante 75cl
- €2.5
- Coca cola 33cl
- €2.5
- Coca cola zero 33cl
- €2.5
- Fanta 33cl
- €2.5
Cocktail bar
- Aperol spritz
- €5
- Prosecco, acqua tonica, arancia, rosmarino
- Americano
- €6
- Bitter campari, cinzano rosso, acqua tonica, arancia
- Negroni
- €7
- Gin, bitter campari, cinzano rosso, arancia
- Gin tonic
- €7
- Gin, acqua tonica, lime
- Mojito
- €9
- Rhum gold, zucchero di canna, sour, menta, lime
- Daiquiri guys style
- €8
- Rhum gold, sciroppo di zucchero di canna & succo di lime
Beers
- Menabrea lager 33cl
- €4
- Menabrea rossa premium 33 cl
- €5
- Ichnusa non filtrata 33 cl
- €4.5
- Franziskaner 50 cl
- €6
- Birra senza glutine 33 cl
- €5
Wine on the way - calice
- Selezione vini del territorio
- €4
Amari
- Jefferson/del capo/limoncello/grappa barrique
- €5
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